Куриные котлеты с моцареллой и черри (+видео)

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куриная грудка

400 г

Куриное бескостное бедро без кожи

350 г

Яйцо (С1)

1 шт.

Карри

0,5 ч. л.

Панировочные сухари

3 ст. л.

Лук репчатый

1 шт.

Соль, перец

по вкусу

Петрушка

3 шт.

Черри

7 шт.

Моцарелла (мини шарики)

14 шт.

Масло растительное

1 ст. л.

Способ приготовления

 

 

Куриную грудку и бёдра измельчить на мясорубке. Лук обжарить на растительном масле до красивого золотистого цвета и добавить в фарш. Добавить панировочные сухари, карри, соль, перец по вкусу.

 

 

Фарш хорошо вымешать. Мокрыми руками скатать шарики с теннисный мяч и выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

 

 

Сделать чайной ложкой углубления.

 

 

Петрушку порезать и выложить в углубления и по краям.

 

 

Уложить черри и моцареллу. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 190 градусов 30 минут до готовности. Смотрите по своей духовке

 

Приятного аппетита!

Программа: Мясорубка, духовка.

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 7 штук

Видео рецепта

thumbnailUrl

Куриные котлеты с моцареллой и черри (+видео)

Куриные котлеты с моцареллой и черри (+видео). Категория: Мясные блюда. Автор: galchonok. Ингредиенты: Куриная грудка 400 г • Куриное бескостное бедро без кожи 350 г • Яйцо (С1) 1 шт. • Карри 0,5 ч. л. • Панировочные сухари 3 ст. л. • Лук репчатый 1 шт. • Соль, перец по вкусу • Петрушка 3 шт. • Черри 7 шт. • Моцарелла (мини шарики) 14 шт. • Масло растительное 1 ст. л..

PT2M44S

True

2017-11-10T23:07:39+03:00

embedUrl

Галочка, ааа! какие прехорошенькиеееее!. Утащила. СПАСИБКАААА!

Ильмирушка, на здоровье, тащи! Спасибо, что заглянула!

galchonok, Галочка, люблю куриные котлетки..

Кристиночка, спасибо!

Галочка, спасибо большое за рецепт и вдохновение. Делала вчера на ужин - моим мужичкам очень понравились котлеты, хотя обычно куриные не очень в почете

Извини, что без фото - ужин задержался, все были голодные и строго меня предупредили, что фотографировать не дадут

Светочка, на здоровье! Как я рада, что вам понравилось! А без фото... так мне это очень даже знакомо, когда тоже готовлю по чьим то рецептам, то фото не всегда успеваю сделать.
Спасибо, что рассказала!