Прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess

Для тех, кто еще не приобрел Тортилью - в Техносиле она по 3999руб.

Лиляlili,

это пиццы-малышки? А что в начинке?

не, не пицца, хотя их этого же теста и пиццу делаю. Просто лепешка, чеснок и моцарелла (ну... наша конечно, не рассольная) сыра много, часть кладу при выпечке сразу, а потом еще после выключения засыпаю (иначе сын всегда верещит - сыра маловато).
 Посмотрела фотки и поняла почему вопрос о начинке... сыр-то зарумянился, а когда второй слой расплавился, то первый местами проступает и кажется что там начинка под сыром

Хотелось гречневых оладий с печенью, но было лень стоять у плиты. Тортилла спасла

Хотелось гречневых оладий с печенью, но было лень стоять у плиты. Тортилла спасла

красота...(а пропорции,? я тоже хочу такую оладью

а пропорции

Гречки сухой была чашка. Печени (индейки в этот раз) - 700 граммовая упаковка. Пара яиц С0, полторы-две ложки пшеничной муки (показалось жидковато). Соль, перец, мускатный орех. По объёму вышло ровно по бортики глубокой стороны. В разогретой тортилле на тройке ушло минут 20 или 25.

Cifra, просто восторг Рома оладень-гигант делала. А тут ещё такой зачётный друг-мулат Разрезик ещё, если есть что фотнуть
Пиши подробно, будем документировать и к Ромочке стучаться, чтоб подсобила в список внести.

Марыся27, да тут и подробностей-то нет. Гречку сварить, печень измельчить, всё смешать, залить и отдыхать

Гречки сухой была чашка.

Елена, прям невареную гречку надо брать? А чашка - это сколько?

afnsvjul, я просто не знаю, сколько варёной было. Пардон за запутывание
Чашка от мультиварки, 180 или 200 мл

А я на ночь глядя пироги пеку. Вообще планировала беляшики, но дык и Тортильяна вовлечь надо.
На 2,5 примерно минут 30. Конечно более постный вариант, чем соседние беляшики во фритюре в Полике.
Но всё равно вкусно.

Елена, спасибо!!! Значит взять крупы по объему - стаканчик от мульти, сварить и все это количество и использовать дальше в рецепте? Правильно?

Свет, я как твой сынуля люблю много СЫРРРРАААА
Леночка, печеночный оладь очень интересная идея! Считай диет блюдо и полезные сложные углеводы + белок. Классно. А по вкусу как? Будешь еще так печь? Я сама печенку не очень, но для мужа бы сделала. Он у меня и печенку, и гречку любит
Ритуль, пирожки нямочка! Как спать то ляжешь если в доме так пирожками пахнет? Ведь налопаешься наверняка

Лиля, здесь где-то есть мой печеночный оладь, но не совсем оладь. Я делала суфле из говяжей печени просто с солькой и взбитыми белками, для диетического ужина вообще самое то, тем более, Тортилка запекает без применения жиров.



Cifra, классный оладь! :bravo. Я и мясной тортик так запекала, тоже

Лиляlili, ну я люблю и печень, и гречку, поэтому мне вкусно. Делать ещё буду, возможно, попробую другие пропорции.

Готовлю в Тортилке почти каждый день! А вот сюда что-то давненько ничего не притаскивала, исправляюсь! Вот недавно тушила свежую капусточку с морковкой-лучком и черносливом:


.

А это быстрая (ну очень быстрая!) пицца, две быстрых пиццы на жидком тесте от Пицца-пятиминутка на сковородке:

Ильмира, какая ты рукодельница, и в Тортилке наготовила и в Эндике, Сегодня тоже с утреца пиццу в Тортилке делала, тока с огурчиками... а у тебя мммм аппетитненькая, обожаю маслинки (((ого, там гляжу прям мои тарелочки (один в один) стоят с пиццей... несуся за ними

Светлана, а можно рецепт теста и рекомендации для этой чудной лепешки?
У нас семья сократилась, буханку из хлебопечки уже есть некому. Ищу альтернативу

Рецепт теста для лепешек и настройки выпечки

Елена, за основу беру этот рецепт здесь только молоко 1:1 с водой, и могу еще добавить желток или яйцо...(короче что стукнет в голову.. могу просто на воде, но с молоком получше, желток тоже замечательно. поначалу взсешивала, а сейчас бухаю на глазок, т. к беру дрожжи не сухие, пачка 100гр режу сразу на 4 части, поэтому слегка для себя изменила рецепт. Но тесто замечательное. Замешиваю обычно вечером, и убираю в холодильник, потом просто беру сколько нужно, в Тортилке распластываю и чаще даже не жду когда оно согреется, набухиваю чего нужно и пеку. ( 15 мин на 5-ке), но конечно если чуток подождать, то пышнее будет. (хватает на 3 лепехи, бывает сразу за день уходит, а бывает остается.... в хол-ке, раз использовала аж на 3-й день... нормалек) Есть еще от Анис Здесь, но у меня оно не прижилось

Ой, у меня же ещё вон чо нажарено было, картошкас камбалой! Как я пропустила и не отчиталась... ненаю. Жарила сначала картоху и при её почти готовности подселила к ней два кусмана рыбки. Быстро, вкусно, и всё в одной посудине! Ужин на двоих был готов на 20 минут!

Ильмира, ухты, как здорово, а картофан-то какой румяненький получился (а ты его при закрытой крышке жарила?

Девочки, а мне так понравилось запекать картошечку молодую в Тортилке, такую мелкую))
Помыла, положила, маслица немного, соль сверну и закрыла. 20 минут на 3,5-4
Очень вкусно!!

Девочки, а мне так понравилось запекать картошечку молодую в Тортилке, такую мелкую)) Помыла, положила, маслица немного, соль сверну и закрыла. 20 минут на 3,5-4 Очень вкусно!!

Я так постоянно делаю в Принцессе. Тортилки пока нет, но подумываю о приобретении. Минус Принцессы для этого блюда - неравномерная корочка, а в Тортилке должно быть замечательно)))

Анна, в Техносиле пока по 3999

Светлана, а количество муки такое же 330гр? И сколько оно может жить в холодильнике/морозилке?

$vetLana, Светлана, девчонки, спасибо вам за тёплые слова поддержки
Ритусля, в течение дня о пирожочках Твоих из Тортильяна вспоминала Внешне очень славные, учитывая, что тесто не сдобное и выпекались на небольшом жаре 2,5. А в середине как? Исправился Тортильян?
Сырнички :

Опыт жарки котлет: время и температурные режимы

Аллочка, какие сырнички!
А пирожки-то, да, пропеклись. У меня было примерно50 г теста+50 г начинки. Хорошо так разбабахались по Тортильяну, что и переворачивать не пришлось.

Сегодня с коклетками. Вот совершенно замечательно! Вес готовой коклетки около 130 г
Сначала минутки 3 на максимуме, переворот и около 7-8 минут на 13 часах.
Мягкие, сочные, с корочкой.

Ритусля, Риточка, соблазнительница И так Так ещё и:

Мягкие, сочные, с корочкой.

И при этом ещё и ровненькие, аккуратненькие, одинаковые по форме, гладенькие

около 7-8 минут на 13 часах.

Ритунь, это на 2,5?

Девочки, я герой! прочитала все 228 страниц! Читала вначале как приключенческую повесть, это же целая эпопея, как все заказывали в очередь, как ждали, как радовались при доставке, как начинали творить разные вкусности... И как же я пропустила эту темку в самом ее начале - так бы уже вместе с вами радовалась и творила
Ну и конечно мне тоже срочно стало НАДА!!! Правда, я уже интересовалась подобными печечками-сковородками, но диаметр 30 см для нас великоват, а вот Тортилкины 22 см думаю в самый раз будут!
Спасибо $vetLana, заказала в Техносиле за 3999, дней через 8-9 обещают привезти!
Большое всем спасибо за отзывы, за идеи, за то что вы есть! я вот как-то «чукча не писатель», но обещаю тоже придумать какой-нибудь вкусненький рецептик и со всеми поделиться!

Подробный фото-рецепт булочек «Розаны»

Сегодня пекла Розаны (не ГОСТ) от цыганка :
hlebopechka.ru...
Розанчик из Тортиллки:



Нямочка ещё та, скажу я вам

Количество ингредиентов, указанное в рецепте делила на 4. Как раз на 1 раз в Принцессушку. Муки не пришлось добавлять.
Из четверти ингредиентов получилось:



Разделяем на 7 шт. по 31 г:



Тесто получается очень хорошее, пузырится:



Формируем розаны:



Готовим начинку. Брала 4 половинки абрикосок из вареньки. Достаточно взять 2:



Нарезаем кубиком:



Заполняем середину. Заполняла сразу, не ожидая полного подъёма заготовок:



Взбиваем вилкой перепелиное яйцо:



Смазываем заготовки.
Штройзель делала вручную: сахара и муки по 20 г и масла 10г:



Результат:

• Половина штройзеля осталась.

Посыпаем розаны и ставим на расстаивание. Расстаивала после посыпки 30 мин. Перед выпеканием:



Выпекание 30 мин. на 3 из холодной:



Вот:



Донышко:



С разрезом:



СмачнОго

Пошаговое приготовление котлет в панировке

Всем привет Готовила сегодня Ромушкины котлетки по наводке Ритусли:
hlebopechka.ru...
Вот вариант из маленькой Принцесски.
Две ст. л. раст. масла в глубокую сковородочку. Полный поворот таймера. Нагрев 4. В течение 5 мин. формировала и выкладывала котлетки (около 80 г) в панировке из хлебных крошек:



Дальше закрыла и ещё 5 мин. на 4.
Перевернула:



5 мин. на 4 и 15 мин. на 3:



На подносе котлетки из АФ и Тортиллки с разрезом котлетки из Тортиллки:



Котлетки в реале чуть светлее. Сочные и очень вкусные Попробуйте обязательно
ВикулИна, Витонька,

Аллочка, какие розанчики с коклетками!!! Ммммм! Вкуснюшечки просто!

Я в своем агрегате Тортильяне капустку тушила. Тааак много капустки получилось, что бестолково было бы крышкой накрывать. Погрустила, да, что верхушка не отключается. Накрыла стеклянной крышкой, что схожа по диаметру. ЗдОрово, но жар верхний попусту парил.
Вместо воды сегодня куриный бульон брала. Просто несказанно вкусно!

Ритусля, А где капустка на бульоне? Всё? Нету?

Накрыла стеклянной крышкой, что схожа по диаметру. ЗдОрово

Я тоже иногда так делаю Чаще, когда на 2-х поверхностях готовлю. Поэтому и крышечек можно 2 задействовать Очень удобно Принцессушка, многое умеет и для разного сгодится : )

Спасибо $vetLana, заказала в Техносиле за 3999, дней через 8-9 обещают привезти!

В ИМ Ашан 3399 плюс доставка 49руб (если самовывозом из магазина забирать).

В ИМ Ашан 3399 плюс доставка 49руб (если самовывозом из магазина забирать).

И давно это безобразие у них творится? А у нас в Питере есть инет-магаз. Ашан? В личку кинь ссылку на него

А у нас в Питере есть инет-магаз. Ашан? В личку кинь ссылку на него

Он один общий, ИМ На сайте заказать можно, хоть с курьерской доставкой, хоть с самовывозом из удобного магазина.
попробую сейчас ссылку вставить, но боюсь что мне все еще нельзя.
Ну да, не пропускает сообщение.
Попробуйте на сайте так найти ее - Главная - Бытовая техника - Малая кухонная техника - Техника для приготовления пищи - Пиццамейкер Тортилья Princess 118000

Вот она

Ритусля, Рита! За Тортиллой? А то там ещё и Чурросница Принцесс за 1379 рублей есть.



Тристар=2890 Клатроник=2950 Мадленница=1499 Мини-тортница Princess=1499 Гриль Штеба 4.4=8399
И т. д. Короче, налетай, подешевело!

Светлана777, Света, почитай и соглашайся. Советую
Тюмень #312

Не люблю творог, но регулярно его покупаю.
Сегодня сделала с творогом и манной кашей запеканку. Хорошо. Сначала так вверх попер, что пришлось даже шпажки подкладывать.
Готовила примерно 1 час на 2.
Понравился результат, ага.

Ритуля, запеканка выглядит потрясно! Прямо целый час и готовила? Так долго? А рецептом не кинешься? Я конечно тоже запеканки делаю и часто, но от нового рецепта не откажусь
Марысь, как всегда полный отвал башкиочень красиво!

Пита по-сербски: состав теста и режим выпечки

Ритусля, Лиляlili,

Понравился результат, ага.

Запеканочки нежнейшие получаются

Прямо целый час и готовила? Так долго?

Лиляlili, так:

Готовила примерно 1 час на 2.

На 2, конечно, дольше может быть. Я готовлю 30' на 3. А Ритуня писала, что у неё на 3 может подгорать. У нас-то Тортиллки - дамочки, а у Ритусли Тортильян - горячий мужчина
«Камасутра» от Masinen продолжается
Пита по-сербски с мясом:

В заготовке: тесто (60% муки ТС, 40% ВС; фарш сырой; верх смазан яйцом:



Через 40' на 3 из холодной:



Низ:



Первый разрез:

Девочки добрый вечер! Хотела спросить, а как у ваших тортилок защёлки, живы? Сегодня делала запеканку творожную, как говорится ничего не предвещало и вдруг упс (((((Конечно и без этой защёлки пользоваться можно (хранить неудобно будет, придётся придумать что-то для фиксации, поскольку храню вертикально) но настроение испортилось.

Sveta*lana, так уж давным-давно было осуждено и постановлено, что защелка для закрытия для хранения. Не читали? не читаааали...

Sveta*lana, Света! Уже у нескольких человек защёлки отломились. Это явно слабое место Тортилл. Не хочу каркать, но, думаю, эта же участь ждёт и все остальные Тортиллы. Придётся приспосабливаться жить без застёжек, если заменить, будет, скорее всего, то же самое.

Sveta*lana, не огорчайся Просто ленточкой (проволочкой) ручки связать и всё

Или силиконовым жгутиком для рулетов.

Камасутра повторы тоже не запрещает

Алла, а растягивала тесто вручную, или машинкой? Я раньше тестораскаткой, а теперь скалкой понравилось. Еще нашла видео как вручную растягивать

thumbnailUrl

Слоёный пирог с фаршем (Бёрек по турецки)

Прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess - 2809951

PT11M

True

2017-06-07T19:27:31+03:00

embedUrl

, а здесь раскатывает несколько лепешек одновременно

thumbnailUrl

Ханум. Ханума

И⃰: nadjaa_official VK: Nadja Buh Прибор для выпечки Tortilla Chef 118000 Princess - 2809951

PT8M

True

2017-06-07T19:27:31+03:00

embedUrl

Девочки, а защелку нельзя эпоксидкой заклеить?

KLO, в этот раз руками подрастянула, так быстрее было

... а защелку нельзя эпоксидкой заклеить?

Мне кажется, что запах будет и потечь может

Не надо никакой эпоксидки, вот стоит деУшка с бантиком, все довольны



Ритусля, Марыся27, девочки, ваша камасутра - всем камасутрам камасутра

Masinen, Маш, Тортилка - палочка-выручалочка

У меня опять лепшка из отрубей с начинкой из зеленого лука и яиц. Не камасутра, конечно, но тоже ничего...

и то, что осталось

Овощная запеканка-перевертыш: слои и время приготовления

Аллочка, какая пита! Ммм!!!
Надо тоже попробовать.
Я вам баклажаны несу. Они не просто так сложены, нет. Это запеканка после переворота. Баклажаны-это донышко, а верх кабачки, политые сметанкой. Когда переворачивала, то думала, что все развалится. Ан нет.
Делается на раз, два, три, а вкуснявость на десятки и сотни.
Запекалось, наверно, минут 10-15 +под закрытой крышкой минут 20 в выключенном состоянии.

Владельцы Тортиллы! Загляните в тему пиццемейкеров! В августе в России будет новая Принцесса с терморегулятором.

А я наконец-то вчера получила свою Тортиллку! Какая она хорошенькая! Испекла галету с яблоками.



(правда фотограф из меня еще тот почему-то ощущение что фото вверх ногами. да и фотографировала уже поздно вечером, цветопередача совсем неправильная, на самом деле румяно и очень симпатично получилось

Еще раз хочу поблагодарить всех за отзывы, рецепты и советы, это так помогает в освоении прибора!

Tata74, галета очень красивая получилась. На каком режиме ты ее пекла и сколько времени? Что-то у меня с Тортилкой никак не складывается, стоит в коробке. Может галета нас подружит

Девчонки в Ашане Тортилка сейчас 3399р

Марыся27, $vetLana, natalia27, спасибо большое!
natalia27, Наталия, я пекла по примеру Марыся27, 30 минут на 4, и не открывала до конца выпечки (принюхивалась, думаю если уж запахнет горелым жареным, тогда и открою-проверю ) время вышло, открыла - показалось мне недостаточно румяно, добавила еще 5 минут, результат нам понравился. Резали уже утром, и сделать фото разреза в утренней спешке я забыла, ну а сейчас понятное дело уже и не осталось ничего
Я как-то сразу настроилась, что мы с Тортиллкой подружимся. первый блин не комом получился, чему я очень рада!

Masinen, Маш, Тортилка - палочка-выручалочка

А мы всё пишем, камасутрим да, да
ВикулИна, всё по канону: вкусно, красиво, полезно

Я ее тоже обожаю, вот сейчас запеканку пеку))
А так она по картошечке молодой спец

Удобно, очень!
Защелка цела, но я не защелкиваю, когда готовлю

Что-то у меня с Тортилкой никак не складывается, стоит в коробке

ого, в коробке.... не порядок, надо подружиться. Лично у меня каждый день востребована, правда только для выпечки лепешек с сыром, вместо хлеба,

иногда надоедает их готовить, одно и то же, но сын говорит - сама подсадила на них... пеки, хлеб не нужен... иногда для разнообразия пиццу утречком. Очень удобный размерчик у нее. пеку по 2-3 раза в день всегда свежие и улетают за раз.....не.. семья не большая чаще дома 2-3 члена семьи.

Моя Тортилка сегодня прошла боевое крещение. Пекла заливной пирог с фрикадельками, я даже не ожидала что так сильно начнет тесто подниматься... она у меня не просто улыбалась, она прямо-таки голливудскую улыбку во все 32 зуба изображала, пришлось время добавлять - боялась, что в приоткрытом состоянии не пропечется. Текло и шкворчало! Я сначала расстроилась, думаю ну вот, испортила пирог, однако результат превзошел все ожидания! Гораздо вкуснее чем в духовке Отмывала конечно потом долго
Фото сделала когда уже полпирога съели не привыкли мы еще сначала фотать, а потом есть



с краю светлая полоска - это так пирожок пытался вылезти из Тортилки))

Мало стало сообщений в теме, Тортилка в новинку только мне продолжаю делиться своими успехами. Дуровка. Вкусноооо!!!
Фото как обычно, не сразу, а после дегустации. Едокам не терпелось снять пробу, стучали ложками по тарелке



Верх пыталась зарумянить посильнее, почему-то не очень получилось, поджарились только отдельные ломтики картошки. А низ зарумянился очень хорошо.