Десертный крем-суп "Желтое настроение" с бутербродом "яичница" (блендер-суповарка Kromax Endever Skyline BS-93)

• ▶️

Категория: Овощные и фруктовые блюда

Ингредиенты

Тыква

Груша

Абрикосы

Сливочное масло

Маскарпоне

Овсяные хлопья

Специя Яблочный пирог

Вода

Способ приготовления

 

 Предлагаю вашему вниманию полезный десертный крем-суп "Желтое настроение", приготовленный мною на завтрак.
 Нарезаем тыкву, грушу и абрикосы, закладываем в чашу суповарки, добавляем специю "Приправа для яблочного пирога" от Kotanyi (корица, сахар, лимонный порошок, гвоздика, имбирь). Добавляем столовую ложку сливочного масла, наливаем воды (в зависимости от желательной густоты).
 Выбираем программу "Суп-пюре". Через 15 минут через загрузочное отверстие добавляем 2-3 столовые ложки маскарпоне, 2-3 столовые ложки овсяных хлопьев быстрого приготовления (я брала хлопья фирмы NORDIC).
 Выбираем программу "Блендер".
 В суповую чашку наливаем крем-суп, украшаем нарезанными абрикосами.
 К супу подаем десертный бутерброд "яичница".
 

 Хрустящий хлебец "Семь злаков" намазываем маскарпоне, в центре помещаем половинку абрикоса. Бутерброд хорош и сам по себе, но с этим супом очень гармонирует.
 Приятного аппетита!
 Если кто-то еще не пробовал замечательные хрустящие хлебцы, очень рекомендую! Очень полезные и вкусные штучки.
 

Примечание

Это очень полезный супчик. В пользе тыквы, груши и абрикосов, я думаю, никто не сомневается. Где-то на просторах Интернета читала о том, что груши после термической обработки становятся намного полезнее. Масло и маскарпоне здесь очень уместны не только для улучшения вкусовых качеств: продукты желтого цвета содержат каротин, который усваивается только в жировой среде.
Хлебцы (пшеница, гречка, рис, пшено, кукуруза, овес, перловка) содержат очень много пищевой клетчатки и принесут нашему организму много пользы.

Какой полезный, и оригинальный рецеп! А фотоо А бутерброт... мммм. Очень красивая подача!! Спасибо за рецепт!! Унесла!