Суп харчо в Блендере-суповарке Endever SkyLine BS-92

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Рис

80гр

Помидор ( средний)

3шт

Перец болгарский

1/2

Лук

1

Чеснок

1зубчик

Бульон с мясом

0.5л

Специи ( вкусная соль, смесь острых перцев абхазская)

Способ приготовления

  порезать помидора, лук, перец, чеснок
  взвесила рис ( замоченный, но могу сказать этого лучше не делать)
  Все готово для закладки
 Далее в суповарку вставляем фильтр. Рис, мясо кусочки за фильтр, все овощи в фильтр, туда же вкусную соль ( по необходимости) острый перец. Заливаем бульон. Программа Р2. ( по окончанию можно дополнительно импульсный блендер)
  ( забыла сделать фото после окончания варки, поэтому остатки... рис целый...)
 

 Получилось довольно таки вкусно. ( на первом фото лепешка из Тортилки с прянностями и крупной солью)

Программа: Р2

Время приготовления: мин.

Порций: 3 порции

Ух ты, красота какая! Светочка, харчо я обожаю. Супер! Спасибо



Светик, а сухого риса, если не замачивать, то какой вес необходим?

Светлана, ну расскажи про замоченный рис, мне же интересно, почему лучше этого не делать?

Светуль, спасибо огромное за рецепт!
Вот просто огромнейшее!
Уж, наверно, с неделю у меня эта суповарка, а кроме коктейликов так ничего в ней и не делаю, никак нужного подхода не найду.
А в рецепте у тебя прямо все на раз-два.
Спасибо, Светочка!

Светлана, я в теме этот супец же выставила и написала, что сухого риса жахнула половину чайной чашки и это было через чур, ну вот можно прикинуть, что нужно примерно граммов 30 - это четверть чашки



Ритаааа, а ты чего так? В нём же так интересно всё получается! И в принципе, по большому счёту и рецептов-то никаких не надо, всего по чуть-чуть и в любом случае через 15 минут вкусный (исходя из ингредиентов) суп готов! В тему приходи, там же каждый день кто-то чего-то варит!

Светлана,

а сухого риса, если не замачивать, то какой вес необходим?

а фиг его знает, я на глаз насыпала, ну может грамм на 10 меньше

почему лучше этого не делать?

ну я думаю он будет прям самое-то, а так для меня хоть и целый, но переварен (я люблю ближе к аль денте

Светааааа, ну мне-то скажи, какой рис получился в супе?

ну мне-то скажи, какой рис получился в супе?

токА что написала... для меня переварен ( жУвать сАпсем не нужно, вжик и проглотил

я люблю ближе к аль денте

ЗначиЦЦЦа тебе не надо мочить, просто с дозой определиться. Ну а сам-то супец, в общих чертах, понравился? И ещё, Света, а почему у тебя вышло по времени аж 25 минут? Я тоже делала на Р2 - за 15 минут программа закончилась, суп был готов.

Ильмира,

25 минут? Я тоже делала на Р2 - за 15 минут программа закончилась, суп был готов.

опечатка (ща попробую исправить
Супец очень понравился, я правда перчика абхазского не подалела... ядрененький такой

правда перчика абхазского не подалела... ядрененький такой

я вот тоже с перцем всегда боюсь переборщить... Поставила сейчас очередной шедевр-вкусняху, вечером в тему притащу

Света, очень оригинально у тебя получилось! А для моей мамы вообще спасение! Обязательно попробую такой яркий, замечательный суп! Харчо очень любим! Спасибо!!

такой яркий, замечательный суп!

Спасибо Оль, ага яркий, такое ощущение что куркумы добвила для цвета, хотя ни чего такого там и нет

яркий, такое ощущение что куркумы добвила для цвета

я люблю помидорки добавлять, именно с ними такой красивый цвет у супов получается!