Суп-пюре из запечённой тыквы в Zauber MAX-550

Категория: Первые блюда

Суп-пюре из запечённой тыквы в Zauber MAX-550

Ингредиенты

Тыква

400-500г

Лук порей

1шт

Картофель

2 шт

Соль, перец, паприка

по вкусу

Оливковое масло и сухарики по готовности.

Способ приготовления

Тыкву, лук-порей, картофель предварительно запекаем любым удобным для вас способом, я делала это в пиццепечке от 10 до 20 минут, но больше мне конечно нравится запекать в АФ.
Запечённые продукты складываем в чашу мультиблендера, выбираем режим Пюре/Крем и ждём, программа длится 25-30 минут.
По окончании программы солим, перчим, ещё раз блендерим на программе Коктейль.
Разливаем по тарелочкам, посыпаем сухариками, поливаем маслицем оливковым и кууушаем наслаждаясь.

Программа: ПЮРЕ/КРЕМ

Примечание

Суп из тыквы вкусен и я его люблю, но из запечённой это отдельная песня.

Видео рецепта

Супчик - супер!
Смотрю и наслаждаюсь

Галина, спасибо
И правда супчик оочень вкусный

Татьяна, спасибо за такую классную идею: варить суп-пюре из запеченных овощей. Буду теперь делать именно так.

Галина, спасибо большое. Я буду рада если метод пригодится и вкус понравится.

Танюля, какой замечательный супчик!

Танечка, обожаю всё, что связано с тыквой, но суп из запеченой тыквы никогда не готовила, спасибочки за науку!!!
P.S. Большой сад у мамы был и огород в межсадье, всё мы там сажали, а вот кукуруза и тыква сажалась под самым забором. И вот один год тыковка пыталась убежать, да и остановилась на заборе между досками заборными, с тем, что и осталась там да и выросла до невообразимых размеров, двух рук не хватало объять эту громадину, но только пришлось эту громадину распиливать, т. к. одна половины тыквы росла в наш сад-огород, а ровно вторая половина на улицу, на тротуар. Много лет люди вспоминали и смеялись какая громадина и красавица выросла.

Прекрасная мысль, скоро тыквенный сезон, будем делать!! Спасибо!

Суп из тыквы вкусен и я его люблю, но из запечённой это отдельная песня.

О, даааа! Вкуснотищщщща!
Танюльчик, а в контактном гриле если запечь (просто у меня нет ни ПП, ни АФ), как думаешь, нормально будет или лучше все-таки в духовой шкаф прям под гриль сунуть?

Какой замечательный супчик, неежный и очень сытный. Тыквенный сезон на Урале Танюля, открою твоим супчиком! А пока забираю в закладки

а в контактном гриле если запечь (просто у меня нет ни ПП, ни АФ), как думаешь, нормально будет

Да!!! Меня тоже этот вопрос очень интересует!

Татьяна, Людмила, Ольга, Ленуся, Надя большое спасибо
Лен, Галина, можно и в контактном запечь, можно и под гриль в духовку, до мягкости и лёгкой загорелости, но не до готового состояния.

... запротоколировано
Спасибочки, Танюль!

Танюля, знатный супец получился! Прям вот объеденье!
Запекала тыкву и овощи в духовке, а готовила суп в соевой коровке.
Всё по рецепту, готовое блюдо сверху посыпала жареными тыквенными семечками.
Спасибо тебе большое пребольшое и за этот супчик

Суп-пюре из запечённой тыквы в Zauber MAX-550