Бургер с омлетом и овощами

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Булочки для бургера

2 шт.

Яйцо

2 шт.

Помидор

1 шт.

Сыр тертый

2 ст. л

Салат листовой

2 листа

Масло растительное

Соль

Зелень* (опция)

Мясная нарезка* (опция)

Способ приготовления

 Идея данного блюда гуляет на многих сайтах. В субботу в программе "Еда живая и мертвая" готовили это блюдо. Решила повторить. Получилось очень просто, быстро, вкусно и не затратно.
 Итак, вот что нам потребуется:
 

 Яйцо разбиваем на сковороду, солим:
 

 Яйцо посыпаем сверху сыром (тут можно ещё зелень любую добавить - укроп, петрушку, кинзу и т. д.)
 

 Поверх сыра кладем разрезанную пополам булочку и ждем секунд 20-30, чтобы сыр растаял.
 

 Переворачиваем так, чтобы теперь обжарилась булочка, а яичница оказалась сверху:
 

 Далее полный полет фантазии - я использовала лишь помидор, но можно и огурец, и перец болгарский - всё что вашей душе угодно.
 

 Покрываем всё сверху листом салата. На салат можно добавить ещё любую мясную нарезку
 

 Пока мы накладываем все ингредиенты, булочка успевает поджариться, поэтому сразу складываем пополам наш бургер и наслаждаемся прекрасным завтраком.
 

  Всем приятного аппетита!

Программа: Плита

Время приготовления: 10 мин.

Порций: 2 порции

Примечание

Получился очень быстрый и сытный завтрак. Очень рекомендую всем попробовать!

Аня, клёвая какая идея. Спасибо, беру на вооружение.

клёвая какая идея

Ага... я давно ещё этот рецепт заприметила (на ОК есть) только руки никак не доходили, чтобы воплотить, а тут в передачи опять увидела и «загорелась». Для меня это супер-мега-быстрый завтрак, да ещё и очень сытный. а ещё, главное, что детёнку понравилось - типа завтрак из Макдональдса...

Анюта, приготовила и съела в обед. Точила одна и урчала как кот. Вкусно! А яичко у меня было от домашней курочки - соседушка порадовала! Так что булочка (лепешка злаковая) была как цыпленок! Безумство как вкусно!

А я утром себе тоже завтрак такой повторила. Только колбасу добавила. Честно - мне без колбасы вкуснее было! А вот в следующий ещё лучка добавлю - посмотрю, как на вкус будет...

А я утром себе тоже завтрак такой повторила. Только колбасу добавила. Честно - мне без колбасы вкуснее было! А вот в следующий ещё лучка добавлю - посмотрю, как на вкус будет...

сегодня ветчинку забацаю. завтра булок для бургера напеку и буду наращивать красивую талию

завтра булок для бургера напеку и буду наращивать красивую талию

А ты с отрубями и на сыворотке - чтоб пользы больше было.

А ты с отрубями и на сыворотке - чтоб пользы больше было.

аха, тогда талия будет мягче и воздушнее

И я забежала. Подтверждаю - потрясающе вкусно!
При этом делать можно из всего, что есть в холодильнике! Я и плавленный сырок ложила, когда твердого небыло. А еще я вместо булок обычный батон использую, 2 ломтика. Он так здорово поджаривается!
Еще заметила, что я одно яйцо использую, в отличии от рецепта. В общем, в следующий раз, как делать буду, принесу свой фотоотчет. Анечка, ты не против?
Я от этого бургера балдею не меньше детей.
И это мало того, что вкусно, так еще и очень сытно. Полноценный здоровый завтрак получается!

А вот и мой фотоотчет, как и обещала
















Прошу прощения за неприглядную сковородку... Но это у меня любимаяспециальнозажаренная
Только увидела, что в рецепте тоже одно яйцо на один бургер.

Добавлено Четверг, 19.01.2017, 12:46

В этот раз помидор небыло, намазала соусом

Ой, аж слюньки потекли... Да без разницы какая сковородка... лишь бы завтрак был сытный, полезный и вкусный И спасибо за идею с соусом в замен помидора