Ночное сдобное тесто

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Теплое молоко

250 мл.

Свежие дрожжи

25 гр.

Яйца

2 шт.

Сахар

80 гр.

Соль

1/4 ч. л.

Масло сливочное, размягченное

75 гр.

Мука ВС

530 гр.

Тертая цедра с

1/2 лимона

Способ приготовления

 1) Закладка - теплое молоко, дрожжи в нем растворить, масло размягченное, слегка взбитые вилкой яйца, сахар, соль, мука ВС и тертая цедра лимона.
 Программа для приготовления №13. (Тесто)
 2) После приготовления тесто положить в холодильник на ночь.
 3) Готовить полюбившуюся сдобу.
 Выпекать примерно 15-20 минут при 180 градусах цельсия.

Программа: "Тесто"

Время приготовления: 1 ч. 13 мин.

Примечание

Такое название у теста было изначально и автор писала, что тесту нужнополежать в холодильнике.
Скажу сразу, что мы протестировали его. Из половины теста выпекли пирог сразу же, а из половины напекли булочек через 2 суток...
Обе выпечки получились вкусными (готовили с вареньем) и красивыми.