Торт блинный «Минутка»

• ▶️

Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная

3 стакана

Сгущенка

1 банка

Яйцо

1 шт.

Сода

1 ч. л.

Крем:

Молоко

750 мл

Масло сливочное

180 г

Сахар

1,5 стакана

Яйцо

2 шт.

Мука пшеничная

4 ст. л.

Ванилин

Способ приготовления

 

Тесто:

 думаю, что такое название торт удостоился по причине быстрого выпекания коржей-блинов. Это не совсем блины. Это тоненькие коржи.
 Итак, соединяем все ингредиенты для теста и вымешиваем его. Тесто делим на 8 кусков. Раскатываем один кусочек размером с диаметр сковороды
 

 и выкладываем на разогретую сухую сковородку. Я раскатывала довольно тонко и выпекала блины в Princess 115000
 С каждой стороны обжариваем лепешку по 1 минуте.
 

 Снятый блин обрезаем. Из обрезков делаем посыпку для торта.
 

 

Крем:

 Смешиваем все компоненты для крема, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая. У меня этой работой занимался индукционный Иннокентий. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
 

 

Сборка:

 Крем остужаем до теплого состояния и промазываем все блины, верх и бока посыпаем измельченными крошками.
 Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.
 

  Приятного аппетита!

Программа: жарка

Время приготовления: 40 мин.

Примечание

В течении 3 часов были попытки покушения , но я стойко отбивала его от нападающих . Дольше терпеть не смогли  

Не жизнь, а сплошное удовольствие. Принцесска печет, Кен крем делает, а мне остается только наблюдать, да наслаждаться результатом.

kseniya D, Ксюша, я первая на тортик, мням!
Здорово, что в Принцессишне пекла, я вот ещё до тортиков не добралась!
Унесла в, спасибо!!!

Ксюша, прелесть-то какая! легко, быстро и вкусно!!! Надо попробовать в своей Прицессишне и в своем Кешульке

И я хочу такой тортик!!! Спасибо, за рецепт!!!

kseniya D, очень привлекательно выглядит тортик! Надо в воскресенье сделать...

Девочки, попробуйте. Тортик простой, вкусный, в меру сладкий. А главное готовится быстро. Гульнара, а тебе так, вообще, просто. Я крем начала делать, когда коржи испекла. А надо было его поставить вариться, а параллельно заниматься коржами, потому что наш Кеня прекрасно справляется с поставленными задачами и без нашей помощи.

я такой делала, только коржи пекла на сковороде...

Ксения, и правда, простой в исполнении и очень привлекательный тортик! Спасибо за рецепт!

Я думала, что тортик и правда из блинов Просто промазывается кремом.

Альбина, да таким кремом можно и блины промазать. Только он получится куполом, таким ровненьким вряд ли будет. Вообще, для меня тоже загадка, почему его именно так обозвали. Я его нашла на просторах тырнета. Что нашла, то и принесла.

Ксения, замечательный тортик получился. Обязательно испеку такой.

natalisha_31, Натусь, вместе будем печь, по скайпу...

я такой делала, только коржи пекла на сковороде...

И я тоже пекла такой. Где то на форуме есть рецепт торта на сковороде. Но вариант Ксении тоже попробую приготовить.

natalisha_31, Натусь, вместе будем печь, по скайпу...

Галь адназначна будем печь по скайпу, только ты его установи пожалуйста

Где то на форуме есть рецепт торта на сковороде.

Я как-то пекла его. Вкусный был. Думаю и этот должен быть вкусным.

Я как-то пекла его. Вкусный был. Думаю и этот должен быть вкусным.

Я тоже часто пекла тот торт, только крем другой делала. Этот торт тоже вкусный даже через монитор видно

kseniya D, Ксения, тортик красивый и аппетитный
Наша Принцесса умница, жизнь нам облегчает и вкусняшками наш балует.

Девочки, только без обид.. и в очередной раз готова «ловить тапки»...
Способ «приготовления» обсуждать не готова.. типа это принцесса, а не плита и т. д.... Можно тогда ещё и для 50 вариантов блинниц этот торт сделать, но от этого смысл/состав ингредиентов и конечный результат не изменится...
раз два три и ещё есть 4,5,6 как минимум.... - просто нет желания искать дальше...
И уже 2 года назад из-за этого торта скандал был....................... поэтому...................

............ ПыСы.. от темы сразу отписываюсь, чтобы не вступать в бесполезную перепалку....

Анюта, ты права конечно. Но... если честно, то каждый второй рецепт повторяет ранее выложенный. Правда добавляется одно два новых слова Но, иногда, это даже полезно, снова начинаем печь

Девочки, честно искала. И даже была удивлена, что не нашла, потому что довольно распространенный рецепт. Но у меня который день поиск работает через пень колоду. И не у меня одной. Возможно, по этой причине и не нашла.
А скандала не помню...
Перепалки не будет. Я попросила Шефа удалить рецепт.

Я попросила Шефа удалить рецепт.

Можно не удалять, а просто в один объединить.

Ксения сделала на выходных торт-получилось ну оооочень вкусно!!! И мужу понравилось и Вам огромное спс за рецепт. Вот правда готовила коржи в траволке чуть подольше чем в принцеске, минуты три где то. В крем забыла добавить слив. масло, но и так хороший получился, ложек 4-5 ст. я так просто съела)))))) Жду от Вас новых рецептов!

kler3112, очень рада, что Вам понравилось.

Вот такой тортик у меня получился, коржи пекла на сковороде)))) Спасибо большое за рецепт)))

Алена, прямо красавчик какой получился!
Я, тоже, вчера его делала по просьбе дочери. Очень он ей полюбился.

Ой, какой тортик классный! Самый аппетитный из всех!
Ксюш, а чойт он у тебя такой жёлтенький, как цыплёночек? Это желтки, что ли, такой обалденный цвет придали, что глаз не отвести?

Лен, вот спросила так спросила Не знаю Вчера тоже такой получился.

Вот я тоже цветом поражаюсь, думала что вареная сгущенка где-то есть, оказывается нет варёнки, обычная в тесте только... Красавец тортыч!