Запеканка из теста кадаиф

• ▶️

Категория: Блюда из круп и мучных изделий

Ингредиенты

Тесто кадаиф

545 грамм

Творог домашний

300 грамм

Банан

2 штуки

Масло сливочное растопленное по надобности

Сироп

Вода

150 грамм

Сахар

200 грамм

Мед

1 ст. ложка

Орехи для посыпки опция

Форма

27*15

Способ приготовления

 Форму смазать.
 Положить половину теста.
 Творог у меня был мягкий, жирный. Я его просто размяла. Если творог сухой, то добавьте сливки или сметану и разбейте блендером.
 Кладем слой творога.
 На творог положить порезанные пластинками бананы.
 Накрыть оставшимся тестом.
 Обильно смазать маслом.
 Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов до зарумянивания (у меня 20 минут)
 Достать. Залить сиропом.
 

Сироп

 Смешать воду с сахаром. Закипятить. Проварить 5 минут на медленном огне.
 Дать немного остыть и добавить мед. Можно положить пряности или цедру лимона (апельсина)
  Даем запеканке остыть.
 Подаем, посыпав измельченными орехами.
 

 

Программа: духовка

Время приготовления: 40 мин.

Порций: 10 порций.

Примечание

Очень вкусный десерт к чаю, молоку. Напоминает сладкие макароны, но с восточным шармом. Рекомендую!

А я вот только подумала, а что из него приготовить можно? А ты уже сразу ответ! Ну что тут скажешь - обалдеть. Уверена вкусно, уверена - моим всем придется по душе. Молодец!

ang-kay, что-то вообще необыкновенное, я такое не пробовала, тем более интересно будет приготовить!

Ирочка, Оленька,спасибо за ваши комментарии.

уверена - моим всем придется по душе.

Надеюсь.

я такое не пробовала,

Оль,если тебя удивила! Мне кажется. что ты все пробовала. Ведь много путешествуешь.

! Мне кажется. что ты все пробовала. Ведь много путешествуешь.

Восточные направления мало осовоены, все больше северные и ЮВА. Так что надо пробовать!

А я как раз давно уже мечтаю что-нибудь подобное сотворить. Вот только все никак не могла решить, чем бы это самое тесто кадиф заменить!
 

Мне кажется. что можно тонкую вермишель взять.

То есть само тесто ты мне делать уже и не предлагаешь.
Ну ты всё правильно про меня поняла.

Ну ты ж заменить хотела-нате. возьмите!

Анжелочка, спасибо! Мне то же это тесто нравится (фило правда всё равно больше), но я с творогом не пробовала. Только смёдом и с орехами.
у меня ещё полпачечки лежит, можно и с творожком испытать

Танюля, спасибо за «спасибо»!

фило правда всё равно больше)

Я его не пробовала. У нас не продается в провинции. Пыталась сама сделать. Что-то похожее получилось, но нужно над этим работать.

можно и с творожком испытать

Ты знаешь очень хорошо с творогом. Он немного убирает приторность. Попробуй.

Спасибо, милая Анжела! Было очень вкусно!
Пекла в чугунной сковороде.

Nata, какая красота! Очень вкусно выглядит, да и вкусно. Тесто сама делала или покупала?

Что ты?! Покупала. Я на такой подвиг не способна

Понятно. Я б тоже покупала, если б было в продаже)