Коктейль в желе "Cosmopolitan Jelly"

Категория: Напитки
Коктейль в желе Cosmopolitan Jelly

Ингредиенты

Сок клюквенный
20 мл
Ликер апельсиновый
30 мл
Сок лимонный
10 мл
Водка
40 мл
Желатин
5 г
2-й вариант - винный
Бурбон
50 мл
Красный вермут
40 мл
Желатин
5 г

Способ приготовления

 Вечер - время коктейля.
   Приятно, что вы - мои гости и, надеюсь, что это взаимно! Надеюсь, все уже сыты и мы можем отдыхать с легкими напитками.
  Приглашаю вас... съесть коктейль - такой прозрачно-дрожащий и нежный!

  Его приготовление придется начать за несколько часов до приема гостей, потому, что нужно время для застывания - 3-4 часа.
  В сотейник влить клюквенный и лимонный соки, апельсиновый ликер ( у меня Куантро) и водку. Добавляем желатин ставим на средний огонь.
  Постоянно помешивая, довести до кипения и снять с огня.
  Жидкость влить в форму для замораживания, остудить и убрать в холодильник. В формы для желе хорошо добавить разные ягоды. Очень красиво в желе смотрится малина.
 

  Черед 3-4 часа коктейльное желе можно достать из формы подавать в бокалах, креманках, украсив мятой.
 

   

   Скоро подадут цитрусовый пирог с мороженым, а пока наслаждаемся тихим вечерним закатом и пробуем коктейль.

Программа: плита
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 1 порция

Примечание

Приятного отдыха!
Коктейль в желе Cosmopolitan Jelly

Рецепты с похожими ингредиентами


Премьер
Ээх, приятно иногда зажевать коктейльчик!
Спасибо, Мариночка!

MariS
приятно иногда зажевать коктейльчик!

А я вот впервые пробовала...
Оленька, рада, что заглянула на мой пикник - я тебя давнооо жду, присаживайся в партере.

Бридж
Не, ну винный бурбон-ето ты, конечно, загнула! Где ж я его возьму?
Ага, а первый вариант-очень даже доступно. И нечего всякими там куантрами пугать-мы тут тоже, чай, не безрукие, могем и сами ликерчик замутить Марин, взрослый такой десертик. Обязательно на какой девичник сделаю.

Премьер
присаживайся в партере.
Марин, да я давно уже на месте... Просто шапкой-невидимкой прикрылась!
Чтобы никто не видел, сколько съела.

MariS
Обязательно на какой девичник сделаю.

Натуль, отведай пока нашенского, ага?! А потом с любыми ингредиентами по любому поводу - будет интрига для гостей!

шапкой-невидимкой прикрылась!

Чтобы никто не видел, сколько съела.

Ааа, то-то я не заметила тебя сразу... Оль, не волнуйся, тут все обжоценители -гурманы собрались!

gala10
Приглашаю вас... съесть коктейль - такой прозрачно-дрожащий
Прям, как у Алексея Николаевича Толстого: «Какой прекрасный у вас стЮдень, прозрачный и весь дрожит!»
Мариночка, как всегда, классно!!!

MariS
«Какой прекрасный у вас стЮдень, прозрачный и весь дрожит!»

Ага, Галюня, дрожалка такая - винная! Держи бокальчик прохладненького - угощайся!

Гала
Марина, мы с тобой нынче в тандеме со стЮднями выступили Только у тебя алкогольный, а у меня без

MariS
мы с тобой нынче в тандеме со стЮднями выступили

Да,Галь, я заметила уже некую схожесть в наших с тобой вкусовых предпочтениях!

lettohka ttt
Креативненько!!! Мариночка, такую красоту и есть жалко, ну разве, что после бурбона:-) :-) :-) или Букета Молдавии:-) :-) :-) :-)

MariS
такую красоту и есть жалко, ну разве, что после бурбона:-) :-) :-) или Букета Молдавии:-) :-) :-) :-)

Как раз есть это и нужно (именно из Бурбона - во втором варианте )! Так что жалеть ничего не будем - все перепробуем, уж если мы тут - на ХП.



Рецепты в разделе «Желе»

Новое на сайте