Вакуумные упаковщики Caso

Напомню, про нашу акцию по тестированию вакуумных упаковщиков
https://hlebopechka.ru/a/index.php?Itemid=136&topic=424130.0#showMsg
Предложение актуально)

Девочки и мальчики!
Предлагаю вашему вниманию вот такую вкусноту и красоту:

Яблоки мочёные (приготовление в вакууме) (gala10)




Пробуйте, это очень вкусно!

Ну чО, моя акционная неделя подошла к концу, но я так уже сроднилась со своим «феном», что не стала его отдавать.

Варвара, иш ты какая))
Ну и правильно! Без упаковщика уже не так хорошо))

И вот почти неделю у меня на тестировании упаковщик Caso vc10, не сразу надо признаться мы нашли с ним общий язык, но штука оказалась очень полезной. Первым делом я попробовала приготовить грудку по технологии су-вид. Воздух откачиваться не хотел, но спасибо Маше, все получилось. Грудка получилась сочная, вкусная. Муж был не особо впечатлен, зато нам с дочкой больше досталось. )) Следующим экспериментом было упаковка сушеных яблок. Вот это да, получился маааленький пакетик, который занимает очень мало места.
Упаковала хлеб для заморозки, за счёт того, что пакет довольно плотный, да еще и ваккум, думаю хранится будет хорошо, хотя и не долго. ))) следующим экспериментом было маринование крыльев для жарки на костре. Учла замечания Марии (пересмотрела видео) и ура!!! Все получилось даже несмотря на наличие жидкого маринада, причем куда лучше, чем первый опыт с грудкой. Удобно взять с собой, разместить в холодильнике (занимает мало места) и отпала необходимость пачкать дополнительную посуду. На подходе моченые яблочки, прекрасный рецепт, который в отсутствии вакуумного упаковщика в жизнь воплотить довольно сложно.
Ну и отдельно нужно сказать о его небольших размерах. Даже не смотря на то, что этот малыш не имеет всех функций, которыми обладают его старшие собратья, мне он очень понравился. И скорее всего я бы купила именно бюджетную модель, хотя до этого на этот счёт у меня было другое мнение.

Катерина, очень интересно было почитать твой отзыв)

и про шашлык:
Летом, когда были у мужа на родине, всей семьей собрались на барбекю и на сероводородные источники. нас много было!!!
Нас 4, сестра его с детьми 4, мама, папа, жена брата с детьми еще трое))
на меня возложили обязанность замариновать мясо на шашлыку меня вышло 7 кг мясо всяко разного: и говядина, свинина, курица.
я не долго думая все нарезала кусками посолила, приправила и хорошо, что у меня был рулона не пакет. отмотала такую длину пакета, какую мне надо было, запаяла дно и все мясо сложила в этот длиннющий пакет залила кефиром, завакуумировала и мы все это добро положили в сумку холодильник и поехали. Пока мы ехали до места мясо все промариновалось, по времени вышло около полтора часа.
Итог: какое нежное мясо получилось после жарки!!! говядина таяла во рту))
сестра мужа не знала, что это я мясо мариновала и мы пошутили, что купили готовое в магазине))
она не могла поверить, как может говядина и белое куриное мясо быть такими нежными)
и она сказала, что в следующий раз опять купить в этом же магазине готовый замаринованный шашлык
и сказала: Вот умеют же люди мясо для барбекю подготовить
В итоге, когда домой уже поехали, то все ей рассказали, что это мясо делал Магазин Маша

Ура и мой фенчик приехал! Поставила на зарядку

Кошатница, Леночка поздравляю. Пусть служит долго и радует хозяйку.

Ура и мой фенчик приехал! Поставила на зарядку

а я завтра еду за таким феном!!!

Девчата, я его уже испытала только собака его пыталась покусать защищала свою мамочку от чудовища.

Сегодня настругала кучу салата с капустой, помидорками и огурчиками Вышла большущая миска и мы бы не съели все за один раз и он бы прокис в итоге.
вспомнила я про контейнеры
А вы в курсе, что ручным «феном» можно также вакуумировать контейнеры пластиковые)
Для этого поворачиваем пластиковый прозрачный колпачок в сторону открытого замочка

снимаем колпачек



берем контейнер и закрываем его и в дырочку вставляем пипочку силиконовую, такая белая на вакууматоре



и выкачиваем воздух пока не загорится ярко синяя лампочка)



И салатик наш ждет нас до завтра сеженьким, соли много я не кладу

выкачиваем воздух пока не загорится ярко синяя лампочка)

Спасибо Маша! Наконец-то я поверила, что она таки горит. Ни разу не смогла дождаться этого момента

Наталья, лампочка начинает мигать и тускло горит, потом просто горит тускло и все ярче и ярче и под конец прямо ярко, во)

Маша, бум тренироваться.

Ма-а-а-ша! Убила наповал! Теперь мне точно контейнеры надо... Где брать, куда класть?..

Марина, ну Хде, Хде
контейнеры CASO, или на Озоне или в Комфорт Максимум

Блииинннн, и я жила же без контейнеров. И мне было не надо... Маааашааа, ну зачем ты ЭТО показала?

Ну Галь, не знаю
наверное, чтоб вам тута не спалось сладко

Галина, Марина, Девочки! Контейнеры-это очень классная вещица!
Я мясо только в них мариную, вот теперь, спасибо Маше!, попробую вот так заранее приготовить заготовки на салат.
У меня гораздо раньше, чем система для су-Вид, они появились и совсем нет желания что-то мариновать в пакетах. Наверное, удобнее в контейнерах

А у меня крышка от одного контейнера от профи кука сломалась. Вся пипочка на крышке для отсоса на части разобралась и все, теперь только как простая крышка для дозы

Lerele, она у тебя сломалась или разобралась? а ты не пробовала собрать?

На Озоне контейнеров Касо я не нашла, с КМ нам доставка дороговата. Буду думать.

Марина, вот они, но их нет в наличии


вот тут есть


ну и тут
 

Маша, сколько по времени у вас заняло вакуумирование салата? Примерно? Ну не могу я никак видно до конца довести этот процесс. Сегодня выдержала около 4 мин, но лампочка так и не загорелась... И это самый маленький контейнер, наполовину заполненный рикоттой.

Наталья, маленький быстро закрывается.
а я вчера большой закрывала, ну примерно минута или полторы.
может у тебя лампочка не работает? А когда пакет закрываешь, то лампочка загорается? ведь пакет за секунды запаковывается

Засада, у меня значит не работает лампочка... Пакеты сегодня попробую. Я его покупала именно для баночек.

Masinen, я подозреваю, что этим «феном» можно завакуумировать любую тару, где есть маленькая дырдочка для отсасывания воздуха. Щас по телемагазину рекламируют вакуумные крышки для консервации. Я такие сто лет назад покупала. Они вместе с ручным насосом стоили тогда просто копейки какие то. Думаю, их то же можно использовать. Вообще, хорошая веЩЩ, правильная. Если б не акция, я б про нее не скоро узнала.

Наталья, тогда ориентируйся по звуку.
Варвара, если в крышках есть такое отверстие, то думаю, что можно

Мария, спасибо за ссылку на Озон, вчера тоже сама не нашла, подожду, может появятся. Контейнеры к 10 модели подойдут?

На Озоне до исчезновения вакуумные контейнеры Касо около 3.800 стоили. Я даже заказывать не стала - не хочется еще плюс полцены Озону переплачивать.

На Озоне до исчезновения вакуумные контейнеры Касо около 3.800 стоили

Ну подождем, может акции какие будут...

A.lenka, не могли так дорого стоить.
они везде по 2500рублей

не могли так дорого стоить.

Маша, а смысл мне обманывать?

Елена, да неет, ты что, я не говорю что обманываешь))
Я удивилась
Надо было смайлик поставить)

Ну вот!!! Я в вашей компании.... принимайте!!! Получила седня «пистолет» на тестирования.... начнем дружить с ним...







такой классный!!! в руке хорошо лежит...
скажите, а крылышки замариновать можно в пакете?

крылышки замариновать можно в пакете?

Helen3097, конечно можно!
И поздравляю! Вещь, необходимая в современном хозяйстве.

Helen3097, конечно можно!
И поздравляю! Вещь, необходимая в современном хозяйстве.

вот что-то решила с ручным сначала поиграться... а если пойму, что мне это очень надо, то потом и большой прикупим...

Helen3097, поздравляю! Я свой уже зарядила, теперь найти чего бы в мешочек затолкать

Helen3097, поздравляю! Я свой уже зарядила, теперь найти чего бы в мешочек затолкать

А его сразу заряжать надо!!??

Я не заряжала, сразу пользовалась, надолго хватило.

Девочки, а присоска на нём как-то снимается? у меня Цептеровский похожий вакуминатор не может откачивать воздух из пакетов\. он только приспособлен для контейнеров.

Lerele, она у тебя сломалась или разобралась? а ты не пробовала собрать?

Пробовала, но не получается, хотя там ничего не сломано. Соберу, а вакуум не держит совсем.

Вика, смотри

Helen3097, я не знаю, Маша писала, что ставила на зарядку, ну и я так сделала.

Helen3097, поздравляю Ну вот и ты «опистолетилась» Удачного тестирования

natalisha_31,

natalisha_31,

Что понравился да?

Наталия, ага, такой классный!!!

Мария, Спасибо, Машунь! А отдельно как-то можно этот колпачок-присоску купить?

Вика, вот думаю, что врятли.

Может можно подобрать что-то по размеру, приспособить как-то...

Засада, у меня значит не работает лампочка...

И у меня не работает........
Правда, у меня нет контейнеров, но я запаковываю периодически начатые бутылки с вином и пакеты, и ни разу лампочка не загорелась

Алла, ну и ладно с этой лампочкой.
Я ее и не замечала, пока тут не написали. По звуку определяла, что все готово))

Masinen,
Машунь, если честно, то я и не предполагала, что она должна когда-то там гореть. Это тут начиталась про неё и очень удивилась. Просто сам факт, что это не одиночный случай.

А у меня сегодня, первый раз.. и горела лампочка!!! Я щавель ваукумировала... но на фото не видно, что она горит, засвечено от вспышки...

Ну вот и мой салатик вчерашний)
Открыла, а он свеженький, как-будто сегодня сделала. Не кислый и не соленый.




Завтра опять так салата наделаю и в контейнер сложу.

Девочки, помогите, пожалуйста - очередные муки выбора: Ellrona VA 22 или CASO VC 10?

Спасибо всем ещё раз, купила я всё таки CASO VC 10, но руки не дошли до него, ещё даже не опробовала

Masinen, увидела замечательный салатик и вспомнила, что когда читала инструкцию, меня смутил такой пункт:
«В том случае, если Вы захотите поместить в вакуумную упаковку овощи, как, например, брокколи, цветную капусту и капусту обыкновенную, то предварительно следует обдать их кипятком и заморозить. В противном случае они будут выделять газы.»

Девочки, просветите, пожалуйста - я как раз хотела вакуумировать сырые нарезанные овощи для супчиков, салатов (чтобы на неделе не заморачиваться с чисткой и нарезкой) - на несколько дней, не замораживая. И белокочанную капусту в том числе. Теперь в замешательстве, получается, что сырую нельзя просто завакуумировать в пакете? А если в контейнере, можно?

Mrs. Addams, за сутки никаих газов и привеуса кислости не было.
Вот если дольше, то может и надо.

не могли так дорого стоить.
они везде по 2500рублей

Сегодня прислали письмо с Озона.
«рады сообщить Вам, что товар, который Вы так ждали, снова появился в продаже!
CASO VC BOX SET набор контейнеров для вакуумных упаковщиков
Комплект контейнеров для вакуумной упаковки Caso VC Box set включает в себя три вакуумных контейнера объемом 0,75, 1,4 и 2 литра и вакуумную трубку. Они позволят вам компактно хранить продукты, экономя пространство, а также надолго сохранить их свежесть.

3826 руб.»

Сегодня прислали письмо с Озона.
«рады сообщить Вам, что товар, который Вы так ждали, снова появился в продаже!

Не могу найти его на сайте
можно прямую ссылку?