Вакуумные упаковщики Caso

Вакууматор CASO VC 11

Автоматический вакуумный упаковщик для продуктов



Подходит для пакетов шириной до 30 см



Режимы запаивания для для сухих или влажных продуктов



Электронный контроль температуры



Компактный корпус



В комплекте 10 пакетов 20×30 см



Откачивание воздуха из вакуумных контейнеров

Технические характеристики: вакууматор CASO VC 11

Марка	CASO
Модель	VC 11
Страна марки	Германия
Страна производства	Китай
Гарантийный срок	2 года
Применение	Бытовой
Материал корпуса	Пластик
Цвет корпуса	Серебро, чёрный
Максимальная ширина пакетов (см)	30
Автоматический режим вакуумирования	Да
Кнопка «Стоп»	Да
Режим для влажных продуктов	Да
Режим для мягких продуктов	Нет
Режим «Маринование продуктов»	Нет
Импульсный режим	Нет
Производительность насоса (л/мин)	9
Вакуумная камера	Встроенная
Запаечный шов	Одинарный
Откачивание воздуха из контейнеров	Да
Запирание крышки	2 защелки. Нажатием на крышку.
Электронный контроль температуры шва	Да
Резак для вакуумной плёнки	Нет
Место для хранения рулона	Нет
Индикация режимов работы	Да
Двухпоршневый насос	Нет
Степень вакуума
Габариты прибора (ШхВхГ)	36x9x15
Габариты упаковки (ШхВхГ)
Напряжение (В)	220-240
Мощность (Вт)	120
Масса, нетто (кг)	1,2
Масса, брутто (кг)
EAN

Руководство пользователя: вакуумный упаковщик CASO VC 11

Общая информация и ответственность

Компания Braukmann GmbH не несет ответственности за неисправности, возникшие вследствие:

• Нарушения правил эксплуатации.
• Использования прибора не по прямому назначению.
• Самостоятельного ремонта или модификации устройства.
• Использования неоригинальных запчастей.

Важные предупреждения

В тексте используются следующие обозначения для вашей безопасности:

• ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ — Возможная угроза здоровью. Будьте внимательны во избежание травм.
  
• ВНИМАНИЕ — Риск легких травм или повреждения имущества.
  
• Примечание — Полезная дополнительная информация.
  

Техника безопасности

Основные правила

Прибор разработан для домашнего использования: вакуумирования и запаивания пакетов. Любое коммерческое или уличное использование считается нецелевым.

• Перед включением осмотрите корпус и кабель. Не включайте неисправный прибор.
• Замену шнура питания должен проводить только сертифицированный специалист.
• Детям старше 8 лет разрешено пользоваться устройством только под присмотром взрослых и после инструктажа. Игры с прибором запрещены.
• Ремонт в гарантийный период доверяйте только авторизованным сервисам, иначе гарантия аннулируется.
• Не тяните за провод. Берегите устройство от влаги, не погружайте его в воду.

Важно для хранения: Не защелкивайте крышку на фиксаторы, когда прибор не используется! Это может деформировать уплотнители и нарушить герметичность.

Источники опасности

• Риск ожога: Запаивающая планка сильно нагревается. Не касайтесь ее во время и сразу после работы.
  
• Пожароопасность: Не размещайте прибор рядом с плитами, газовыми горелками и легковоспламеняющимися материалами.
  
• Электричество: Не вскрывайте корпус. Не касайтесь вилки мокрыми руками. Не вставляйте посторонние предметы в отверстия.
  

Советы по вакуумному хранению

Использование CASO VC 11 значительно продлевает срок годности продуктов и сохраняет их вкус.

• Соблюдайте гигиену: мойте руки и поверхности перед упаковкой.
• Скоропортящиеся продукты после вакуумирования следует сразу убрать в холод.
• Продукты с высоким содержанием жира и сухие сыпучие продукты лучше хранить в темноте и прохладе, чтобы избежать прогоркания.
• Овощи, выделяющие газ (капуста, брокколи), перед упаковкой необходимо бланшировать и заморозить.
• Фрукты и корнеплоды лучше очистить от кожуры перед вакуумированием.

Подготовка к работе

Распаковка и установка

• Выберите ровную, устойчивую и жаропрочную поверхность.
• Обеспечьте свободное пространство не менее 10 см вокруг прибора для вентиляции.
• Место должно быть сухим и удаленным от источников тепла.

Подключение к сети

Перед включением сверьте данные напряжения на этикетке устройства с параметрами вашей розетки. Используйте розетку с заземлением и предохранителем 16А. Избегайте использования многоместных удлинителей.

Устройство и управление

Панель управления

• Кнопка «Запаивание» (A): Используется для запечатывания пакета без вакуума или для прерывания процесса вакуумирования, чтобы запечатать пакет немедленно (полезно для мягких продуктов).
  
• Настройка времени запаивания (B):
  Сухой (Trocken): стандартный режим, короткое время нагрева.
  Влажный (Feucht): для влажных продуктов, увеличенное время нагрева.
  
• Кнопка «Вакуум & Запаивание» (C): Запускает полный автоматический цикл: откачка воздуха и последующее запечатывание. В режиме работы эта же кнопка служит для отмены операции.
  

Конструктивные элементы

• Крышка: Закрывается нажатием до щелчка с двух сторон (D).
  
• Кнопки разблокировки (E): Находятся по бокам, открывают крышку после завершения работы.
  
• Запаивающая планка (I): Тефлоновая полоса, которая нагревается и плавит пакет. Осторожно, горячо!
  
• Вакуумная камера (J): Углубление, куда помещается открытый край пакета.
  
• Воздухозаборник (L): Отверстие для откачки воздуха. Следите, чтобы пакет не перекрывал его.
  

Эксплуатация

Создание пакета из рулона

Если вы используете рулонную пленку, сначала нужно сформировать пакет:

• Отрежьте пленку нужной длины.
• Положите один край на резиновый уплотнитель (не в камеру).
• Закройте крышку до щелчка с обеих сторон.
• Нажмите кнопку «Запаивание». Дождитесь, пока погаснет индикатор.
• Откройте крышку (кнопки разблокировки). Дно пакета готово.

Совет: Пакет должен быть на 8-10 см длиннее продукта.

Вакуумирование и запаивание

• Поместите продукты в пакет. Убедитесь, что края чистые и сухие.
• Вставьте открытый край пакета в вакуумную камеру.
• Закройте крышку, надавив двумя руками по бокам до щелчка.
• Выберите режим (Сухой/Влажный).
• Нажмите «Вакуум & Запаивание». Прибор автоматически удалит воздух и запечатает шов.
• После выключения индикатора нажмите боковые кнопки разблокировки и достаньте пакет.

Полезные рекомендации

• Не переполняйте пакет.
• Не допускайте попадания жидкости в насос. Супы и рагу предварительно заморозьте в контейнере, затем переложите ледяной брикет в пакет и завакуумируйте.
• Острые кости или макароны оберните бумажной салфеткой, чтобы не проколоть пленку.
• Делайте паузу в 1 минуту между циклами запаивания, чтобы прибор остыл.
• Для мяса и рыбы: используйте бумажное полотенце внутри пакета для впитывания лишней влаги.

Очистка и уход

ВНИМАНИЕ: Всегда отключайте прибор от сети перед чисткой.

• Протирайте корпус влажной мягкой тканью. Не используйте абразивы и растворители.
• Внутреннюю камеру очищайте от остатков пищи бумажными полотенцами.
• Съемный уплотнитель можно промыть в теплой мыльной воде. Важно: перед установкой обратно он должен полностью высохнуть. Устанавливайте его аккуратно, чтобы не повредить.
  
• Никогда не мойте прибор в посудомоечной машине.

Устранение неполадок

Если возникли проблемы, проверьте следующее:

Прибор не включается:

• Проверьте кабель и исправность розетки.

Не создается вакуум:

• Край пакета не находится в вакуумной камере.
• В пакете есть дырка.
• Загрязнены уплотнители (промойте и высушите их).

Пакет не запаивается или плавится:

• Шов плавится: Пластина перегрелась. Дайте прибору остыть.
• Не запаивается: Проверьте, ровно ли лежит пакет (без складок).

Воздух проник обратно после запаивания:

• Проверьте шов на наличие складок или попавших частиц еды/жира.
• Проверьте пакет на проколы от острых краев содержимого.

Утилизация и гарантия

Не выбрасывайте старый прибор с бытовым мусором. Электронные компоненты могут нанести вред природе, но также содержат ценные материалы для переработки. Сдайте устройство в специализированный пункт приема электротехники.

Гарантийный срок составляет 12 месяцев с даты покупки и покрывает производственные дефекты. Гарантия не распространяется на повреждения от неправильного использования.

Производитель: Braukmann GmbH, Германия.