Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Masinen,
Машенька,

Осваиваю потихоньку Штебу, со вчерашнего дня что-то начала она чудить на программе «Суп». Содержимое закипает, но давление на табло не появляется, и отсчет времени не начинается. Делаю сброс, еще раз нажимаю «Суп», тут же все нормализуется. В раздумьях, что за фортель и как дальше быть.

shoko11, а у меня тоже не сразу давление показывает, сначала клапан закрывается, потом спустя пару минут только на табло давление высвечивается, мне кажется это нормально.

Тришка, я специально выжидала, даже через 10 минут не высветилось. Погоняю и на других прогах, посмотрим

Да, не понятно пока

Осваиваю потихоньку Штебу, со вчерашнего дня что-то начала она чудить на программе «Суп». Содержимое закипает, но давление на табло не появляется, и отсчет времени не начинается. Делаю сброс, еще раз нажимаю «Суп», тут же все нормализуется. В раздумьях, что за фортель и как дальше быть.

Пользуюсь несколько дней, такая же беда вчера была, с 4 раза заработала! Готовила сегодня 2 идентичные каши на давлении 0,3. первый раз - стала набирать давление и поплавок закрылся, отсчёт не начался, а каша уже приготовилась, пришлось выключить принудительно, во второй раз всё получилось, как надо, поплавок и не думал закрываться. Ещё у меня чёрный клапан травит, так и не поняла, нормально это или нет. В общем, пока я в раздумьях.

Поставила курицу 0,7 15 минут. Все закрылось, давление набралось. А через минуту из черного клапана повалил пар. Я выдержала 2 минуты и отключила. Сейчас пар еще идет. Что это такое и что делать?

Евгения, Это избыточный пар выходит, у меня тоже так было, не надо отключать, пар бы вышел и мультиварка продолжила работу нормально)

А еще проверь гайку снизу, может открутилась?

Гайку посмотреть не могу, заблокировано все. Включила еще раз программу.

Евгения, потом посмотришь)
Говорю, у меня такое было пару раз, она спускает давление избыточное и продолжает готовить, как-будто ничего и не было)

Маша, все доготовилось! Спасибо! А то тут уже вилками голодные дети стучат - где курица!

Девочки, здравствуйте! Плачу горькими слезами - помогите! С 2014 года живет у меня Штебочка - все супер, люблю ее нежно. За это время семья увеличилась и решила я свою красавицу маме передать, а себе побольше взять. Неделю назад приехала ко мне Штеба ХХЛ. Всю неделю пользовалась нормально, позавчера поставила щи, они сварились, мультиварка переключилась на подогрев (я оставила потомиться) и где-то через час запахла горелым пластиком, все огоньки погасли и больше не включается. Оформила возврат, Озон вернул деньги, но что-то боюсь опять ее перезаказывать. Нашла еще один отзыв на маркете с такой же проблемой. Это что беда всех ХХЛек? Модель не удачная? Почитала здесь - есть претензии к ней. Не хочу со Штебочкой расставаться, но 5л. мне на семью мало. Спасибо.

Ольга, это редкий случай, насколько я знаю у многих на нашем сайте большие штебочки. А я вааще уцененную купила и все в порядке. Берите и верьте, что вам отличная попалась!

OlgaB101211, Оля, это редкий случай, правильно Наташа написала, не бойтесь и покупайте)))

Спасибо, перезаказала - жду мою красавицу, надеюсь и верю. Обещали к Пасхе привезти.

OlgaB101211, Ольга, мы тоже верим!

Всем доброго дня! Больше года назад купила Штебу DD2 с Озона с пересылкой в Казахстан. В общем долго ждала она своего часа и дождалась, необходимо было срочно сварить бульон, а времени в обрез. Достала красавицу, включила, а она не стала набирать пар... Таймер сразу начал обратный отсчет, а панель с давление и температурой не показывала ничего... Я сразу же за помощью в инструкцию, яндекс, гугл, но всё, что удалось найти, что возможно дело в уплотнительном кольце и сдвинутом силиконе на клапане. Сегодня буду проверять и то и другое. Расстроилась очень... Сервисных центров этой марки у нас нет, после покупки прошло много времени (да и с Москвы транспортная компания мне месяц почти везла), то есть возможности вернуть её нет. Кто-нибудь сталкивался с подобным? Думаю может стоит проверить в порядке ли элеrтроника за счет программ, которые не требуют набора давления?

Samocvet, сочуствую, что первое включение было не совсем удачным!

А почему сразу не проверили, когда получили! Ведь гарантия на товар всего год.
Надеюсь, что все же будет работать кастрюлька)

Девочки, в предверии Пасхи пришла за советом. Что лучше в ХП или в штебике расстаивать тесто для кулича? Почитала кто-то на 30 градусов, кто-то на 40 расстаивает и сколько по времени не знаю, я только года 2 пеку и все время в ручную все и расстойка в кастрюле и... верх трескается

PYTNUK, рецепт «в студию»!!!

Да все просто, я беру сухофрукты на глаз, наливаю воды по МАХ, чуть меньше мерного стакана сахара, режим суп 0.7 на 3 минуты и час полтора на подогреве стоит.

У меня вот появился вопрос, может кто подскажет самый простой рецепт пасхи, нравится тесто с творогом, есть какой нибудь простенький рецепт?

PYTNUK, у нас на форуме есть очень много рецептов Куличей, выбирайте любой))
Есть простые очень и в то же время очень вкусные)
hlebopechka.ru...

PYTNUK, у нас на форуме есть очень много рецептов Куличей, выбирайте любой))
Есть простые очень и в то же время очень вкусные)
hlebopechka.ru...

Мария, а что нибудь адаптированное для штебы DD2 XL посоветуй пожалуйста. Духовки нету у нас

Дмитрий, вот куличи в Штебе.

Вот их и делаю, еще 30 минут и будет ясен результат

Дмитрий, вот куличи в Штебе.

Народ, выручайте! Поставил кулич на режим каша, 0,3 давление. Время начало отсчет, давление показывает 0,3, НО КРЫШКА НЕ ЗАБЛОКИРОВАЛАСЬ! Так надо?

А зачем ставить на кашу у вас же модель ДД2, я в режиме томление выпекаю, 120-130 градусов на час

Webmaestro, нормально, на каше, при выпечке не блокируется. Воды нет, пара нет, давления нет

Добавлено Суббота, 30.04.2016, 17:05

Аааа уже спек!

Webmaestro, PYTNUK, Товарищи, и как куличи? Получились?

Я честно говоря в первый раз делал, так что строго не судите, снимал на вилку, поэтому качество тоже не фонтан.







Я на знаю, делал в покупных стаканчиках бумажных, может быть есть какие то варианты, чтобы корочка оставалась на месте, я на смазывал эти формочки ничем.

PYTNUK, Ну так супер вышло!!! вы молодец! А я всегда пеку в бумажных формах, тк очень удобно и на счет корочки не морочусь))
За то можно угостить кого-нибудь всегда))

Masinen, Спасибо, ставил, как в рецепте на 1 час на 40 градусах, чтобы поднялось и 1 час 120 градусов в режиме томление. Правда пришлось процедуру два раза делать, в чашу за один раз много не помещается, а объем вышел на две относительно больше формы и две маленькие.

А зачем ставить на кашу у вас же модель ДД2, я в режиме томление выпекаю, 120-130 градусов на час

Потому и задал вопрос, зачем готовить на «каше», если есть режим томление +. Поставил на 1 час 10 минут и темп. 115 гр. Только что прозвучал сигнал готовности, щас пойду смотреть.

Добавлено Суббота, 30.04.2016, 18:48

В общем получилось суперски!!! Нежнейший куличь, сверху подрумянил крышкой аэрогриля. Фотку сделал, надо теперь понять, как ее с планшета сюда загрузить. Повторюсь, ставил томление + на 1 час 10 мин., темп. 115 градусов.

Всех с наступающим!

Webmaestro, там же рецепт для первой модели, в ней томления нет

Поэтому и поставил на томление +

Подскажите, никак не могу понять. У нее нет отключения питания. Но разве если нажать стоп, останется гореть табло? Или как-то по другому будет понятно, что она в режиме ожидания? Просто смотрю многие покупают шнур, чтобы отключать питание-никак не пойму- для чего? Сейчас мультя Панас, тоже нет отключения питания, но если не готовит, стоит себе молча, табло не горит, электричество не кушает. Поэтому в раздумьях. Собрался брать DD2 XL, но никак не пойму, покупать шнур с выключателем или нет. Инструху прочитал, но тоже как-то не особо ясно..

Sdasdf, Если нажать Стоп, то будут черточки красные на табло.

Если нажать Стоп, то будут черточки красные на табло

Спасибо! Все понятно, значит покупаю со шнуром!

Добавлено Воскресенье, 01.05.2016, 23:47

Упс, еще забыл спросить. Уплотнительного кольца на долго хватает? Стоит ли брать запасное третье сразу?

Я одним пользуюсь.

И я пока новое еще и не ставила))
Думаю два будет достаточно, но можете и еще одно купить, чтобы было))

Надеюсь, что все же будет работать кастрюлька)

к сожалению не заработала... Проверили режимы не требующие набора давления, не работают. Позвонила в службу поддержки, предложили найти мастера у нас в стране, а платы можно заказать с РФ.
Наивно полагала, что у этой техники брака нет и что перед отправкой с озона технику проверяют. Хотя может и во время перевозки она пострадала. Будем ремонтировать...

Samocvet, технику никто в магазинах не проверчет, поэтому дают две недели на проверку.
Ну и гарантию, чтобы вернуть товар или отремонтировать бесплатно.

Не расстраивайтесь, ведь отремонтируют, а это уже хорошо)

Что-то давненько сюда не заходила. Вот решила зайти. Все-таки бисквитную шарлотку Штебочка готовит лучше всех, всегда идеально воздушно. Вот сегодня испекла с грушей.

Девочки, хочу приготовить говяжий язык. На каком режиме и сколько по времени? Язык большой. Су-вид не хочу. Готовила пару раз мясо, не впечатлило, а язык аж 20 часов ждать, а хочется сегодня.

Евгения,

Язык с картофелем под брусничным соусом (Steba DD1 и DD2) (Linadoc)

Мария, спасибо! Это то, что нужно!

Девушки! Получила сегодня Штебу XL и сразу хочу спросить. На программе Томление плюс можно готовить при закрытом клапане? По инструкции не положено, но может быть кто-нибудь уже пробовал?

Добавлено Вторник, 10.05.2016, 11:32

И ещё один вопрос. Не хочет ли кто-нибудь продать чашу из нержавейки для XL (6 л)? Одно время на Озоне они продавались только с 2-мя чашами, причём с обеими из нержавейки. В магазинах что-то никак не могу чаши 6 л из нержавейки найти. Или может ссылочку дадите. Можно написать в личку, чтобы здесь не флудить.

Елена, поздравляю!
Вообще, иожно закрыть клапан и будет тогда под давлением.

На Озоне продавались с двумя чашами- 1 родная из нержавейки и вторая подарочная -тефлоновая.

Елена, не обязательно искать чашу-нержавейку именно от Steba, подойдут скороварочные чаши на 6 литров от других производителей. Вот тут посмотрите:

http:/ /roboshop.biz/chashi-dlya-multivarok/chashi-tiporazmera-6-litrov/smennaya-chasha-iz-nerzhaveyushchej-stali-dlya-skorovarok-6l-detail.html

http:/ /landlife-vitrina.ru/products/18-chasha-dlya-skorovarki-iz-nerzhaveyuschey-stali

Маша, спасибо! Давно собиралась, да всё что-то другое необходимо было срочно купить. Теперь у меня две Штебы, очень они мне нравятся, только томления плюс очень не хватало. Да и чаша на 6 литров очень нужна была. А то, что на Озоне продавалась с двумя чашами из нержавейки (именно XL), это абсолютно точно. И долго только такие и продавались. Я им тогда звонила, так как написано было-дополнительная чаша из нержавейки, а на рисунке была нарисована тефлоновая, и технические специалисты специально ходили или ездили на склад и открывали несколько коробок штебовских, проверяли. Отзвонились через несколько дней и сообщили, что да, дополнительная чаша именно из нержавейки. А мне тогда как раз тефлоновая требовалась. А сейчас срочно понадобилась вторая нержавейка. Если где-то в интернет магазинах увидите нержавейку, скажите мне пожалуйста. Нигде найти не могу. А шпроты я по вашему совету на Рыбе готовила (в DD1), готовила 30 минут на Рыбе, а потом 1 час на Томлении (но при открытом клапане, так как не знала, что при закрытом тоже можно). Приготовилось всё отлично. Спасибо вам уже в который раз, вы всегда помогаете! Честно говоря, ни разу ещё не пожалела, что последовала вашему совету. Всё, что куплено по вашей рекомендации-всё только радует. И когда вы всё успеваете?! И всё знать, и всем на вопросы отвечать, и ещё, на минуточку, семьёй заниматься по полной программе! Молодец вы!

Добавлено Вторник, 10.05.2016, 14:12

Алекс! Спасибо большое. Кстати за совет по шпротам вас тоже хочу ещё раз поблагодарить. После окончания режима Рыба температура на табло была 103 градуса. Самое то!

На Озоне цена упала на Дд2ХЛ, но теперь не идет чаша в подарок

Зато теперь тефлоновую чашу можно купить отдельно.

Я делала кулич вот по этому рецепту
hlebopechka.ru...

Прямо в чаше, 5л у меня, томление 115 1ч 10мин

Уперся в крышу, маленько просел, но на вкусе это не отразилось, я его потом чуть в гриле пришкварила.
А с глазурью не собралась сфоткать.
Все были в восторге: колоссальный такой куличик вышел)

Чтобы избежать «упирания» в крышку, думаю, надо следить за расстойкой и не давать ему подниматься выше половины.

А вот что сделать, чтоб не проседал, нинаю)

олоссальный такой куличик вышел

Да, Ирин, представляю размерчик куличика! Может, себе такой сварганить на выходные для большой дачной компании...

А вот что сделать, чтоб не проседал, нинаю)

Просел, потому что тесто было жидковато, надо просту муки добавить в слудующий раз)

Masinen, спасибо, с вашей подачи заказала сейчас себе вторую Штебу на 6 литров, моя первая Штеба на 5 литров.

Просел, потому что тесто было жидковато, надо просту муки добавить в слудующий раз)

да вроде делала по науке - колобок маленько мазал ведерко

Сделаешь гуще- крошиться будет больше)

Сливочная, Алевтина, будет подружка для маленьклй Штебы))

Жалейка, Да, тогда не знаю, может перестоял? Слишком высоко поднялся и там образовалась пустота, вот он и просел.
Предполагаю)

дед мороз подарил Штебу 6 литовую на НГ, как то мне с ней не подружиться, тяжело крышка закрывается, как то муж пошел суп положить, а воздух не вытравил, собирали суп по всей кухне, еще и обжегся сильно, понимаю сам виноват, но как-то с Брендовской у меня любовь, даже Мулинекс нра больше и Марта тоже, а к штебе не приспособиться, а ведь сразу 2 чаши купили

муж пошел суп положить, а воздух не вытравил, собирали суп по всей кухне, еще и обжегся сильно

Это как??? Он заблокированную крышку с давлением смог открыть чтоль? Ну и богатырь он у Вас, однако
У меня крышку под давлением не открыть ни мне ни мужу. А когда она начинает открываться, то там уже к тому времени ни чего не кипит и не шпарит

Просто привыкли крышки сами откидываются, а здесь крути, ну не очень мне это

Верунчик, так откидываются крышки только у мультиварок! У скороварок всегда крышка поворачивается! Просто СВ бывают со съёмными крышками и не съёмными.