Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Михаська, Ipatiya, спасибо за поддержку. Буду стараться! Я теоретически понимаю достоинства Принцессы (экономия энергии, быстрота и тд) Просто опыт с пиццей меня обескуражил. В духовке (а у меня электрическая Neff) получается быстрее и вкуснее. Видно, были завышенные ожидания. Но сравнивать девайс за 3 тыщи с полноценной духовкой с массой функций, конечно, неправильно. Каждому свое

Валери Maiya, а яблочный пирог - это в смысле шарлотка? Если да, то может просто яйца не до взбивали? У меня шарлотка хорошо поднимается в Принцесске, пеку 12 мин от включения в сеть.

ага его.. вот у меня не так (((тонковато (

win-tat
Танюша, нет, Валери Maiya пишет, что на кефире делала яблочный. И я к такой шарлотке пристрастилась, быстро и вкусно! Тоже 12 минут из холодного пеку, еще и мандаринку туда пихаю для кислинки. Пеку на коврике антипригарном

а ты как печешь на каком рецепте??

Maiya,
Валери, шарлотка это очень просто. Рецепт давно известный всем. Взбить очень хорошо 3 яйца, добавить, не прекращая взбивать, 0,5 стакана сахара. Взбить так, чтобы сахар не ощущался. Добавить туда просеянную муку 1 стакан, с 1ч. л. разрыхлителя и чуток ванили +щепотка соли. Вмешать на малой скорости миксера или просто ложкой, не усердствуя. Ну и в конце положить туда яблоки порезанные- 1-2шт и мандаринку, тоже порезанную. Постелить в пиццепечку антипригарный коврик и на него вылить тесто. Включить печь на 12 минут. Все. Я еще черную смородинку люблю туда запихнуть, тоже для кислинки.

а ты как печешь на каком рецепте??

Maiya, пеку точь-в-точь как Александра Андреевна написала, только яблоки не вмешиваю в тесто, а выкладываю 1/2 теста, на него раскладываю яблоки и сверху покрываю оставшимся тестом.

win-tat
Танюша, нет, Валери Maiya пишет, что на кефире делала яблочный.

Ааа, а я про такой не слышала, а он на 1 стр. есть?

Ну не знаю как у кого, но тут у некоторых верх печет сильнее низа.
Моя принцесса печет идеально, отлично подрумянивает верх. Это свойства каждой конкретной печки, надо приноравливаться.

Восьмая Марта, Мариночка! Какие они капризные и своенравные эти Принцесски! Некоторым фуромчанкам повезло с идеальными!

Это я, это мне ПОВЕЗЛО! Муш подарил на восьмое марта в качестве подарка её, а вместо цветов - вафельницу цветочком/сердечками которая. Первое было не, не пицца, и не пирог, а пельмень.. один.. на сухую.. просто лепила пельмени и решила попробовать, уж больно руки чесались. Сухенький такой вышел ну а потом конечно пицца, на Жульферином тесте. Прекрасно! И верх и низ, 15 мин. На коврике тефлоновом. Низ карамельный, ни разу не Горелый, верх сочный (борта в пицце не люблю, делаю начинку до упора, про цвет ничего не скажу). А потом фокачча, ржаная, с идеальной верхней корочкой. Тесто просто разделила на 2 штуки. В общем, боялась, а зря, она хорошая пришла. Я пока её ждала, прочитала все 200 с лихом страниц. Девочки, спасибо, что делитесь, вы подарили мне улыбку и доброго помощника.

Очень часто у тех, кто жалуется, что верх плохо пропечен или края пересушены при ближайшем рассмотрении выясняется, что они каждые 5 минут заглядывали в принцесс.
Здесь многие рецепты даются с указанием времени выпекания. Вот и не открывайте вашу принцеску до указанного времени или хотя бы до минус 5 минут. Очень удивитесь, как всё хорошо пропекается, зарумянивается и ничего не пересушивается.
Чего я вам и желаю!

Всем привет.
Вчера пекла 2 пиццы на слоеном тесте вкусно.
Девочки а где коврик купить на нее?

вот пиццы э

а сегодня сделала омлет сладкий из 5 яиц.. вкусно но верх не подрумянился)

Maiya, фотки не увеличиваются, попробуйте сама их посмотреть. Лучше через галерею вставлять.

Девочки а где коврик купить на нее?

Самые недорогие коврики можно посмотреть в фикс прайсе, но нужно на коробке почитать информацию о максимальной температуре использования.

Спасибо. да что то фото не айс (странно (

Хорошие тефлоновые коврики и сетки в окее, там же силиконовый есть, дорогой, но качественный. Я не знаю почему, но я прям боюсь печь на фикспрайсовских, у меня их 2, я на них либо катаю, либо замораживаю. Но печь боюсь, вдруг химию выделять начнут... Кто нибудь на них готовит? Расскажите о впечатлении.

Испекла в принцесс кукурузную лепешку hlebopechka.ru..., ну насколько же вкусно и просто. Муш сказал вкус детства! Десять минут от лампочки ровно Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

боюсь печь на фикспрайсовских

у тебя хороший инстинкт самосохранения

повеселила))) не сочтите за флуд, но не зря регент в десять раз дороже, хотя вроде тоже силикон. Маркетинг маркетингом, но бесплатный сыр бывает только сами знаем где.

Очень часто у тех, кто жалуется, что верх плохо пропечен или края пересушены при ближайшем рассмотрении выясняется, что они каждые 5 минут заглядывали в принцесс

Золотые слова! Ни мужу не даю, ни себе (что конечно сложнее, приходится бить по рукам, любопытно же).

Очень часто у тех, кто жалуется, что верх плохо пропечен или края пересушены при ближайшем рассмотрении выясняется, что они каждые 5 минут заглядывали в принцесс.

не, не заглядываю, но корочки в пицце загорелой нет, использую иммитацию из соуса, как большинство здесь, а вот пироги да сладкие хорошие зажаристые выходят)))

Что то никто к нам сюда не заходит... Подостыли все к принцешеснам? Вобщем, решила сделать в ней стэйки из лосося, тк лень было контактный гриль потом мыть. Готовила по таймеру ровно по 3 минуты с каждой стороны, толщина стейка где-то 3,5. Приготовились они конечно за это время идеально, но! лично мне есть было невозможно весь жир, который обычно уходит из рыбы при жарке в контактном гриле, остался в ней. Хотя, если бы я не знала вкуса грилованой рыбы, мне бы наверное понравилось. Вывод: котлеты по-любому будут в ней идеальные, весь сок мяса сохраняется. И да, её очень удобно мыть. Мне бы её покрытие, да в мой контактный....

Подостыли все к принцешеснам?

Ну, лососей у нас нету, а вот пирожок с капустой сегодня ночью пекла.
Замесила вечером тесто и убрала в холодильник, перед сном заглянула в холодильник и обомлела Думаю, нееее, нужно срочно печь, а то убегет за ночь, по всему холодильнику собирать придется тесто В третьем часу ночи пекла...

Так с нашей королевишной и в 3 можно 8) это раньше, что б что то испечь минимум 40 минут надо было, а теперь можно круглосуточно ваять Остановите меня кто нибудь, еду уже складывать некуда, печеньки, лепешки, пицца, сладкий пирожок, рыба, все в ней, а так хочется ещё чего нибудь приготовить... Тут конечно главное не перегореть..

Остановите меня кто нибудь

Само пройдет

Сочинцы есть тут? Где мне найти форму низкую на 31? ни в окее, ни в каруселе, ни даже в магните... а с озона сглупила не заказав....

Вы все молодцы, а я последнее время готовлю понемногу, а выпечку совсем забросила. Смотрю только на ваши фото, облизываюсь. Надо будет заняться тоже, сын уже выпечку просит, а то перестал есть, кривился.

Само пройдет

Надеюсь, а то на весы боюсь уже вставать

Тесто:
700-750 гр муки, яйцо (у меня 2 желтка)+кефир=500мл, 25гр дрожжей прессованных, 1,5ст л сахара, 1ст. л масла раст, 1ст. л масла горчичного, 50гр масло сл.+маргарин, 1чл соли. Теста хватает на 2 пирога.

Начинка:
Обжарила лук, добавила капусту и сосиски и все обжарила до румяного цвета на растительном масле. Соль, перец. Добавила сыр плавленный, перемешала.

Начинку остудила до теплого состояния. Кусочек теста распределила по форме как на пиццу и распределила ровным слоем начинку, сверху вылила и размазала слегка взбитые яичные белки. Украсила кусочками теста (тесто смазала белками), оставила минут на 15-20 и выпекала 25-30 минут прикрыв бумагой для выпечки. Бумагой прикрывала когда тесто уже стало румянится, если не достает до верхней крышки, то прикрывать не нужно. После выпечки смазываю сливочным маслом.

Вы все молодцы, а я последнее время готовлю понемногу, а выпечку совсем забросила. Смотрю только на ваши фото, облизываюсь.

я варю только гречку или полбу и курогрудь вареную. на весы вставать боюсь, хотя маман намекнула что пора бы гардероб пересмотреть

Увидела Иринины фото пошла жевать укроп

Как красиво!! у вас золотые руки! А что за тесто, сколько по времени? Смазывали заранее?

Ирина, какая красота -пирог

я варю только гречку или полбу и курогрудь вареную. на весы вставать боюсь, хотя маман намекнула что пора бы гардероб пересмотреть

Вот вот, пора и мне переходить на курогрудь... хотя, скоро будет ещё малыш вот думаю, чем питаться, что бы потом не было мучительно больно. Но как же не попробовать всю эту вкуснотень

А что за тесто, сколько по времени?

Спасибо. Под фото написала все.

vernisag, Ирина, опять эксклюзив! Есть же у нас на форуме умелицы!

vernisag, Спасибо за рецептик Иришка, обязательно попробую испечь, а если сухие дрожжи это сколько?

vernisag, Иришка, ты, как всегда, на высоте... да еще во всех подробностях!.
Спасибо огрооооомное)))))))

ФФФсё, нимагу на эту красоту смотреть-облизываться! Пошла распечатывать принцесску! (главное, чтобы мьюш старую не выкинул, а всё таки отремонтировал, будут две ).

тётяириша, Ииииира! так еще и не вылечили Принцесску?

Ирочка-Вернисаж! какая красота!

тетяириша! Пусть новая служит долго! а старую муж отремонтируют! и будут они вас обе радовать!

АленКа, не-а. Евгения, спасибо

Jenealis, подскажите, какая у принцессы высота внутреннего пространства? в смысле, 4 см или 5, или больше? Вы писали стейк готовили толщиной 3.5 см...

Просто я фанат дрожжевых пирогов и примерно высота их от 5 см у меня получается, потому прежде чем ее купить, хотелось бы понять, смогу ли я в ней получать такие же пышные по высоте пироги, как в моей обычной газовой духовке?

Просто надоела уже духовка, хочу что-то новенькое, ну и вот, прошу совета экспертов...

Наталья Алексеевна, я пекла пирожки, а не пироги в Принцесске... специально лепила их маленькими... а булочки у меня пришкварились к крышке...
высота скорее 4 см...

высота скорее 4 см...

Только нужно уточнить, что это высота по двум бортам - т. е. высота каждой половины крышки примерно 2 см, а суммарно и получается около 4-5 см.

олько нужно уточнить, что это высота по двум бортам - т. е. высота каждой половины крышки примерно 2 см, а суммарно и получается около 4-5 см

абсолютно верное замечание!. *Анюта*,

Наталья Алексеевна, высокие пироги не получатся, но вот быстрые и воздушные-это да! Сегодня сделала пирог из сырого лосося, сырой картошки и грибов за 15 минут! Все ингредиенты идеально пропеклись. Я до сих пор не могу никак привыкнуть к такой невероятной скорости. Форму я пока так и не нашла, делала прям в ней. Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

вот только не пойму, почему на фото корочка смотрится такой загорелой.. В реале она просто пропечена. Ну ооочень вкусно!

Тут девочки амчики готовили, такие нано пирожки на укус, это наверное идеальный вариант для неё. Следующими по списку в ней они будут. Вот я прям даже не знаю куда молодым мамам написать, что б они все срочно опринцессились, и муж сытый, и детю запеканки творожные за 10 минут. Мой духовой шкаф бош теперь стал шкафом для приборчиков, хотя стоит он как 10 принцесс... хотя конечно больших «зверей» типа утки, курици на соли и тп по прежнему готовлю в нем, но теперь все реже и реже. Мелочь всю либо на гриле, либо в принцесс.

Jenealis, а из какого теста пекли пирожок с лососем, картошкой и грибами? Очень аппетитненький получился

vernisag, Ирочка, обожаю Вашу выпечку в Принцесске!!! Фантастический пирожок!

Jenealis, очень аппетитный пирожок!

Спасибо! Заливное, 2яйца, стакан 300 мл муки, 300 мл кефира, соль 0,5 чл, сода чл. Прям в тесто либо сухой чеснок, либо специи для рыбы\мяса, от начинки зависит. Пекла 15 от холодного, внутри там ещё зажарочка лук/морковь. Тесто делим на 2 части, порсередине выкладывает начинку. Тесто не жирное, мягкое, пеку на нем лет 10 уже.

А я, девочки, вчера опять пыталась жарить на принцесске! Я тут плакалась о своем печальном опыте - вот не повернуты мои ручки к жарке... И на принцесске не очень получалось раньше - запах, гарь и все такое... А вчера специально купила листочки для жарки курицы с приправами, и зажарила там свинину!!!
Ну что... Получилось вроде!!! Даже у меня!!! Свининка прожарилась хорошо, равномерно, и даже не пришлось переворачивать. И гари не было сильной. Правда коврик для гриля я все равно подложила. И принцесску мыть не пришлось. В общем - довооооольная я!!!

Jenealis, Очень понравился пирожок, у меня вопрос: муки у вас написано - 300 МЛ? То есть по объему? или все-таки 300 грамм?

Jenealis, очень люблю рыбку надо попробовать. А грибы жаренные? Было бы хорошо оформить рецептом такую вкусняшку.

Jenealis, спасибо! Обязательно попробую!

а если сухие дрожжи это сколько?

Валюшечка, если дрожжи хорошие и дома тепло, то 2ч л хватит, только думаю расстойку немного дольше нужно дать

Спасибо девочки

купила листочки для жарки курицы с приправами,

Это, какие листочки, Алёнка? Магги которые? А, свинину с какого места брала? Шейку? Вырезку? Корейку? Карбонат?

а у меня сегодня мини-пицца в Принцессе. Так есть захотелось. Я тесто разморозила в свч, кинула все в принцессу и пока приготовила чай, все было готово.

Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Vinochek, Жень, а начинку какую делала?.

помазала майонез+кетчуп, кусочек колбаски и кусочек сыра)))) и все. Тесто покупное. У нас делают суперское тесто - аж не хочется самой делать, настолько вкусное и насыщенное, а не пустое. Вот слоено-дрожжевое продают в виде колбачки, а слоеное пластом. Поэтому немного разморозила колбаску, отрезала кусочек. Получился круглишок. Ну и на него все))))).