Пиццамейкеры Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

овощи режутся на бернере тонкими кругляшками и укладываются по кругу в нахлест- «черепицей»

Спасибки за идею
а луковый слой с майонезом лучше наверх под сыр, да?

Татьяна, а на бернере две толщины нарезки кругляшками на самой тонкой?

Первый раз вышла на форум

Белая медведица, добро пожаловать на форум!
Сейчас народ с такой печкой подтянется, проконсультируют.
У меня Принцесска.

Белая медведица, у меня есть, очень хорошая печка. Но и принцесса хорошая и гурман. Так что чтобы Вы не выбрали все очень достойное, по-моему.

Девчонки, спасибо за ответ!!! Буду брать и готовить по рецептам форума!! Если получится, выложу фото с отчетом, хоть пока даже аватарку не могу загрузить, тундра!!!

Светлана, все эти печки классные! Главное, что можно готовить быстро и вкусно! Они легко перевозимы, на дачи, на базы. Поздравляю с покупкой!

Татьяна, а на бернере две толщины нарезки кругляшками на самой тонкой?

Евгения, да на самой тонкой.

Спасибки за идею
а луковый слой с майонезом лучше наверх под сыр, да?

Катерина, да, лук сверху под майонезом

картофель, баклажаны, помидоры, лук полукольцами. Слои пересыпала приправками, солью, сверху на лук немного майонеза и тертый сыр.

Татьяна, спасибо! Пойду сейчас готовить эту запеканочку. Но лучше бы рецептом оформить. А то с фантазией не у всех хорошо (в частности - у меня, рецепты беру все из хлебопечки)

Танюля, Татьяна, спасибо за оперативный определяющий ответ, я Ваша поклонница и буду считать его автографом!!!

Пойду сейчас готовить эту запеканочку.

Елена, да я даже не сомневаюсь в удаче, она просто не может не получиться.

Татьяна, Танюша, пожалуйста, оформи рецептом запеканочку!
У меня дырявая голова и проблемы с фантазией, рецепт обязательно забуду, а так в закладки и никуда не потеряется.

Просто очень захотелось пропеть дифирамбы Принцессе в очередной раз
Как же она выручает. И котлеты картофельно-кабачковые, и выпечка разная, и рыба из неё вкуснейшая!
Сегодня делала салат hlebopechka.ru..., так баклажаны не варила, а в Принцессе запекла, что гораздо вкуснее, конечно же!
Главное, всё быстро и вкусно.

А мне Гурман сегодня прямо очень понравился. Намазюкала масляной кисточкой поверхности, выложила куриную грудку, запанированную в яйце. Пока возюкалась с макарошками, то Гурмаша ровно-ровно до золотистости мне всё эНто дело обжарил. Перевернула. Отключила верх и добавила макарошки. Скусно и быстро..
В Принцессишне, наверно, всё подгорело бы давно, а тут прямо золотисто-рыженько всё получилось.
И сочно очень.
Хорошо, да.

Рита, на максе делала?

Светуль, чего-то не разберусь я никак с температурными режимами, да и с таймером тоже. Как крутану куда-то, так крутану. Но сегодня прямо очень понравилось.
Хотя признаюсь, что я его вообще редко достаю. Но сегодня прямо очень здОрово получилось.

чего-то не разберусь я никак с температурными режимами, да и с таймером тоже. Как крутану куда-то, так крутану. Но сегодня прямо очень понравилось.

Рита, рада, что ты иногда, но достаешь его и пользуешься Только с чем разобраться не можешь? там же всё просто! Специально сейчас нашла книжку от него, пишу дословно: регулятор температуры имеет три положения. 1 - 90 (+-20), 2 -140 (+-20), 3 - 210 (+-20). Ну с таймером вообще же всё просто, одно деление на 10 минут с промежуточными делениями на 5 минут. Я обычно выставляю температуру на 2-ое положение, попробовала на троечке - подожгла, но отрицательный опыт - тоже опыт!

Добавлено Понедельник, 08.08.2016, 20:52

на максе делала?

Светлана, думаю, что максимальный режим температуры можно использовать для мяса на очень короткое время, что бы «схватилась» корочка и не потерять сочность, а потом уменьшить температуру и доготовить

Ильмирушка, не, с температурой вроде так поняла, а не поняла, где риска или крапинка на самом колесике. Чего-то не найду ничего.

где риска или крапинка на самом колесике.

Ритуся, ты на ощуп колесики попробуй, там прямо выступики такие есть - они и означают нулевое положение.

окушки и судак

. .

Добавлено Вторник, 09.08.2016, 23:45

а ещё хлебушки-лепешки-краюшки на рж закваске да с рж мукой...

Девочки, прочитала тему, но так и не могу определиться с пиццепечкой- Принцесса, Травола или новая GFB1500(((На первые две сейчас цена привлекательная, а новая привлекает из-за таймера и регулятора температуры... Особо жарить-парить в агрегате пока не планирую. В основном хочется использовать для пирогов (осетинских, заливных и проч.). Для пиццы есть Феррари.
 И все таки... Понимаю, что многие не нарадуются на Принцессу... Но ооочень смущает сильное подгорание в ней и отсутствие таймера... Про всякие приблуды типа ковриков в курсе. Плюс ломаются они, судя по всему часто (((
Траволка смущает тем, что внутренняя емкость чуть меньше по высоте и будут у меня, неумехи, вечно вылезать пироги... Ну и по времени, наверное, она готовит чуть дольше.
Сказать по-честному - очень заинтересовала GF. Все в ней есть вроде.. НО настораживает качество подрумянивания верха пирогов. Получается чтобы пирог подрумянился, нужно чтобы он «уперся» в верхнюю поверхность? А почему тогда на фото шедевров из Принцессы верх всегда такой красивый румяный? Там тоже пироги должны до верха доставать или все же Принцесса жарит в этом смысле лучше? Хотя по некоторым отзывам на Озоне, на последних агрегатах верх там тоже не особо румянится. То ли брак, то ли партии пошли с худшим качеством...
В связи с этим вопрос- а кто то еще сравнивал Принцессу и GF? Реально ли GF это та же Принцесса (с такой же степенью силы жарки) только с регуляторами времени и температуры? Мощность вроде одинаковая... В видеообзоре Танюли она как то туманно про GF сказала... И не ругала, но и без восторга (Принцессу она все равно вне конкуренции поставила)...
Скоро день рождения, хочу сделать себе подарок, но голову сломала над тем что же все таки выбрать в итоге...

katko, Катерина, а можно рецепт краюшек узнать??? Очень красивые!!!

Умка19, конечно, вот

Пшенично-ржаной хлеб на ржаной закваске. (AXIOMA)

только у меня он ещё в холодильнике стоял пару дней и испечен лепешечками в Принцессе и большой одной в Чудопечке

Marihuna, у меня и та и другая. Моё личное мнение - добавьте к Принцессе ручку, таймер, регулятор температуры, 2000 рублей и получите GF на максимальном нагреве. Больше ни какой разницы ни по покрытию, ни по размерам, ни по нагреванию верхней крышки я не обнаружила. А за удобство и комфорт надо платить

Marihuna, я полностью согласна с Larssevsk, у меня тоже есть и Принцесса и GF. Так и есть, при максимальном нагреве они ведут себя одинаково и верхняя поджаристость абсолютно такая же и зависит она больше от высоты пирогов и другой выпечки. Кроме перечисленных плюсов у GF еще один- может самый главный - это защищенность её подводок к нагревательным элементам от конденсата и перегрева.

Marihuna, я так же сомневалась, но все таки купила gf1500, других у меня нет. Она такая хорошенькая, не ожидала, а ручка просто прелесть. У меня есть омлетница ариетта, так надо приноровиться, что бы руки не обжечь, думаю, у Принцески такая же проблема. Делала на gf лепешки из теста Анис 25 мин при темп 195, как Танюля учила. Все довольны, низ у лепешки поджаренный больше, чем верх, хорошо хрустит. Сегодня на Макс темп 15 мин с переворотом запекла перцы и баклажаны. Получилось!!! Буду изучать ее возможности и дальше, но ручка, таймер и регулятор температуры дорогого стоят. Я овощам последние пять минут снизила температуру. Абсолютно очевидно, что эти допвозможности делают прибор более маневренным и удобным. Я так думаю. Хотела выложить фото лепешки верха и низа, не могу понять как...

Белая медведица, Светлана, фото можно предварительно загрузить в галерею (зайдите в свой профиль, в настройках есть кнопочка «моя галерея»- загрузите фото и потом вставите его в сообщение, скопировав код), можно вставить и в уже в отправленное сообщение, с помощью его правки.

А меня в моей Принцессе совсем не напрягает отсутствие таймера и регулятора t. Пироги в основном пекутся 20-23 мин, за исключением шарлотки, та за 12 мин готова, а таймеров полно на кухне- и на плите и на холодильнике висит. При этом и верх и низ запекается одинаково красиво, а вот в gf1500 что-то я этого ни у кого не увидела, может пропустила, но вот все что видела- верх бледный. Отсутствие нормальной ручки на Принцессе лично меня не огорчает, надеваю кухонную рукавицу и без проблем.

В основном хочется использовать для пирогов (осетинских, заливных и проч.).

Вот с этими пирогами ни у кого в Принцессе проколов точно не было.

Татьяна, Танюша! ППКС!

Мне тоже очень нравиться моя принцеска, уже и котлетки делала и пироги пекла и кабачки готовила, все отлично, мне тоже как и Татьяне не особо нужен таймер, еще не разу не пригорело не чего

А меня в моей Принцессе совсем не напрягает отсутствие таймера и регулятора t...
... верх и низ запекается одинаково красиво... Отсутствие нормальной ручки на Принцессе лично меня не огорчает, надеваю кухонную рукавицу и без проблем...

Поддерживаю, я того же мнения. Меня Принцесса полностью устраивает, о другой и не мечтаю.

Я тоже своей Принцесской очень довольна, после ремонта она даже лучше готовить начала. Хоть и обещала ей - только пиццу, но обещание не сдержала, готовлю всё. Мне кажется, мастер заменил терморегулятор на более мощный, и поэтому котлеты, картошка и всё остальное стали не так опасны для моей красавицы. Трудится теперь каждый день.

Девочки, всё прекрасно и замечательно. Нравится Принцесса, пользуйтесь, но говорить, что Принцесса лучше, чем GF людям, у которых нет GF как минимум не этично и не правильно. Думаю, предложи любой из Вас таймер, ручку, регулятор t ни кто бы не отказался. Говорить, что бытовой кухонный таймер, отсчитывающий время может заменить встроенный таймер, отключающий прибор в Ваше отсутствие, тоже не корректно. Говорить, что возможность открыть крышку голой рукой и возможность открыть крышку только в рукавице - это одна и та же степень комфорта, это не честно. Не нужен регулятор температуры? Сами то верите эти словам? Простите, за эмоции, но не надо вводить людей в заблуждение.

Лариса, Так ведь никто не говорит, что она лучше. Просто мы, имеющие Принцесс и не имеющие GF говорим, что нас она вполне устраивает и к её недоработкам, делающим её более дешёвой. мы приспособились и сильно нас это не напрягает.
А дальше люди, стоящие перед выбором, сами решат, что им лучше.

Не нужен регулятор температуры? Сами то верите эти словам? Простите, за эмоции, но не надо вводить людей в заблуждение.

Думаю, предложи любой из Вас таймер, ручку, регулятор t ни кто бы не отказался. Говорить, что бытовой кухонный таймер, отсчитывающий время может заменить встроенный таймер, отключающий прибор в Ваше отсутствие, тоже не корректно. Говорить, что возможность открыть крышку голой рукой и возможность открыть крышку только в рукавице - это одна и та же степень комфорта, это не честно. Не нужен регулятор температуры? Сами то верите эти словам?

GF не имею, но есть Принцесса и Жардеко. Последняя как раз с таймером, ручкой и терморегулятором. На мой взгляд, предпочту иметь две Принцессы. Закладываешь продукты, и имеешь через несколько минут ожидаемый результат. Без танцев с бубнами. И всегда на отлично. В Жардеко крутишь, ставишь, думаешь... и получаешь не то, что надо. Мне в Принцессе дополнительного ничего не надо. Думаю вторую про запас купить. Идеальный прибор. ИМХО.

Лариса, ничего не этичного и не правильного я не писала. Прекрасно обхожусь безо всех указанных Вами наворотов. Вот не понимаю, где я была не честна? Просто написала, что без всего этого можно прекрасно обойтись, в заблуждение никого не вводила и каждый уже сам для себя решит, трудно ему надеть рукавицу или нет.

Не нужен регулятор температуры? Сами то верите эти словам?

Абсолютно! А зачем он мне нужен, пироги прекрасно пекутся и колеруются без этого регулятора.

Прелесть Принцессы как раз в отсутствии всевозможных регуляторов. Думать, как их выставлять, не надо. А результат отличный.

Мне в моей бывшей принцессе очень не хватало этого самого регулятора температуры, что сейчас есть у GF и у Гурмана. Я ещё тот хлебопек-кондитер, поэтому вечно у меня всё горит и подгорает хоть с ковриком, хоть без него, если я замешкаюсь. Здесь же с легкостью убавлю-прибавлю температуру, если вдруг что-то не по плану пойдет.
Очень у GF ручка нравится, которая как бы опирается о стену, что не дает закрыться не вовремя. Да и приподнять и посмотреть на готовящееся-само удовольствие и безопасность.
У меня принцесса не такая что ли была, коль она при открытой крышке всё норовила сползти куда-то со столешницы.
В обЧем чего хочу сказать. Сколько людей-столько и мнений. Пока сам не попробуешь, то и не выберешь толком.
Сейчас вон Тристан или Тристар что ли выходит... По-моему, с регулятором температуры, если не ошибаюсь.
Вот его я точно не хочу, потому как аналогичные уже в наличии есть.
Это только мое мнение.
Воть.

Вот не понимаю, где я была не честна?

Таня, в том, что я пишу, что GF это та же самая принцесса 1:1, только с ручкой, таймером и регулятором, а вы что-то пишете про бледный верх. Это прибор, который раскладывается на 180 градусов и обе половины могут работать как жарочные поверхности. Естественно, если нижняя часть пирога соприкасается с поверхностью, а верхняя до неё не достаёт, то одинаковая румяность не может быть ни в одном приборе априори. Это закон физики.

Девчонки, это дискуссия для тех, кто перед выбором и у них еще ничего нет. Вот я купила gf и если она меня устроит, то завтра я не побегу за новой разработкой типа с сенсорными кнопками и памятью. Главное - конечный результат и я, понимая это, тоже задавала вам такой вопрос, уже зная о новых примочках джефки и если бы мне конкретно сказали, что выпечка Принцески
однозначно лучше, я бы сделала выбор в ее пользу. А так при прочих равных купила джефку. Время покажет!!!

Думать, как их выставлять, не надо

Не хотите думать, не думайте. Выставите сразу на максимум и не трогайте эти регуляторы. Будет греть максимально сильно всегда

Лариса,

греть максимально

это для пирога и пиццы хорошо, а когда я делаю овощи или что-то мясное, то никак на максимум - подгорит, лучше выбрать нужную температуру. По моему этот разговор-спор уже в который раз повторяется. Я, на пример, ценю комфорт и мне удобнее регулировать процесс, чем стоять и караулить

Прелесть Принцессы как раз в отсутствии всевозможных регуляторов. Думать, как их выставлять, не надо. А результат отличный.

А по мне так в принцессе больше думать надо, сколько по времени держать, чтоб потом при выключенной дошло до нужной кондиции, а то подгорит, очень уж она шпарит.

В Жардеко на максимуме сгорит все, да и не на максимуме подгорит, постоянно проверять, включать-отключать нагрев верхней крышки. По разному запрограммировано поддержание температуры в приборах. А «удобная» ручка занимает очень много дополнительного места при хранении.
Спор считаю бессмысленным, только имея эти приборы, можно определиться, устраивает, или нет.

только имея эти приборы, можно определиться, устраивает, или нет.

ППКС, а особенно оба прибора

Пицца 20 минут и достаём
Пирог тонкий 18 минут
Ватрушка с творогом (а-ля чизкейк) на галетном 17 минут + 10 не открывать крышку
Как то так.

Естественно, если нижняя часть пирога соприкасается с поверхностью, а верхняя до неё не достаёт, то одинаковая румяность не может быть ни в одном приборе априори. Это закон физики.

Вот странно, а у меня почему-то одинаковая румяность, и верх не достает до крышки...

Сейчас вон Тристан или Тристар что ли выходит... По-моему, с регулятором температуры, если не ошибаюсь.
Вот его я точно не хочу, потому как аналогичные уже в наличии есть.

Риточка, а я вот как раз его жду. Тем более, что Маша обещала не высокую цену. Куплю ещё один и буду пиццемейкероэкспертом

Пицца 20 минут и достаём

Это в принцессе? Серьезно? У меня за 20 мин угольки, я делала 12+10 мин при закрытой крышке.

Вот странно, а у меня почему-то одинаковая румяность

Таня, странно, а у меня разная. У кого-то из нас странные приборы. Давай уже закончим, правда, дискуссию

Лариса, у меня в принцессе тоже верх не очень румянится.

то завтра я не побегу за новой разработкой типа с сенсорными кнопками и памятью.

Ох, я бы побежала и еще как! Прямо завтра, если бы такую красавицу выпустили :

Девочки, не спорьте, все печки хорошие в итоге))

Давай уже закончим, правда, дискуссию

да, вот точно.
У всех всё хорошее!
Но нет предела совершенству!
Ларюсь, а зачем тебе ещё Тристан? Он чего-то другое умеет ещё до кучи?

Ох, я бы побежала и нще как! Прямо завтра, если бы такую красавицу выпустили

Я бы тоже, но не все такие

Sedne, да, 20 минут. В основном тесто от Анис тонко растянутое. Ничего не горит.

На данный момент у меня Гурман лучше всего верх пропекает, но тонкие лепешки и в нем переворачивать надо.

Давай уже закончим, правда, дискуссию

А никакой дискуссии и не было, просто рассмотрели "+" и "-"

Ритусля, ну я же не спрашиваю зачем тебе писотписятпятая мультяха. А серьёзно, у меня Принцесса на даче, GF в квартире и бедная Принцесса на даче вообще не справляется, особенно в дождливую погоду. В эту субботу грилила на ней брокколи, перцы, молодую морковку, кабачки, четвертинки лука, в общем всё, что под руку попалось. Муж освоил эти гаджеты и оценил. Теперь только в них жарит и котлеты, и перцы фаршированные, и рыбу. Оладьи кабачковые, чебуреки - это уже моя ипостась и тоже в них. Даже яичницу и то в них. Скоро опята на участке попрут, картошечка молодая. Надо третью брать. А снова те же самые не хочется. Хочу новенькое что-то испробовать. Вот и остановилась на Тристаре

Инга, у меня максимум пицца и лепешки 15 мин работает прибор потом под закрытой крышкой доходят, может Вы в форме пекли?

Sedne, Светлана, нет, без форм и подстилок. Тесто не горит, верх румянится))