Категория: Выпечка

Ингредиенты
Муки
500гр
Разрыхлителя
10гр
Чай матча
2 чл
Яйца
2 шт
Сахар
200гр
Сл масло
200гр
Сахарный песок и пудра
Способ приготовления
Взбить яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте размягченное масло, размешайте. Добавьте просеянные сухие ингредиенты, все и хорошо перемешайте. Накрыть миску плёнкой и поставьте в холодильник на один час.
Отщипнуть тесто размером с грецкий орех и ладонями скатать его в шарик. Шарики обвалять сначала в сахарном песке, потом в пудре.
Выпекать около 10 мин при 180 градусах. НЕ передержите
Отщипнуть тесто размером с грецкий орех и ладонями скатать его в шарик. Шарики обвалять сначала в сахарном песке, потом в пудре.
Выпекать около 10 мин при 180 градусах. НЕ передержите
Порций: 35-40шт
Примечание
дети называют это печенье "крокодильчики"
Количество сахара конечно же по вкусу, можно положить и поменьше.
Количество сахара конечно же по вкусу, можно положить и поменьше.