Пышные оладьи из кукурузной крупы

• ▶️

Категория: Молочные и яичные блюда

Ингредиенты

Яйца

3 шт.

Кефир

1 ст.

Кукурузная крупа (самого мелкого помола или быстрого приготовления)

1 ст.

Мука пшеничная

1 ст.

Растительное масло

2 ст. л

Сахар

4 ст. л

Цедра одного лимона

Разрыхлитель

1 ч. л

Сода

0,5 ч. л

Соль

1/4 ч. л

Стакан

250 мл.

Способ приготовления

 Кукурузную крупу залить кефиром и оставить набухать на пару часов
 
  Яйца взбить венчиком, добавить растительное масло, перемешать
 
  В набухшую крупу добавить цедру одного лимона, сахар, соль и яичную смесь
 
  В отделной миске смешать просеянную муку, разрыхлитель и соду
 
  Соединить обе смеси
 
  Жарить оладьи на среднем огне до румяного цвета. (Я пекла их на блиннице Brand 351 на "четверке")
 
 
 
 
 

Программа: Блинница Brand 351

Порций: 11 шт.

Примечание

Оригинал рецепта

Странно, что ни одного коммента. Отличный рецепт!!! В прочем, как и все твои рецепты Леночка! Хотя нет, не все... тот, который для Туманчика.. морковочный... САМЫЙ ОТЛИЧНЫЙ!!

Планируется покупка кукурузной крупы.
Начинаю подыскивать рецепты.

Странно, что ни одного коммента. Отличный рецепт!!! В прочем, как и все твои рецепты Леночка! Хотя нет, не все... тот, который для Туманчика.. морковочный... САМЫЙ ОТЛИЧНЫЙ!!

А что за морковочный такой прекрасный?

А что за морковочный такой прекрасный?

Морковный пирог «Для Туманчика» Морковь натереть на мелкой терке. Чернослив замочить в горячей воде до мягкости, нарезать небольшими кусочками. Смешать оба вида муки, ванилин (или другие специи) и разрыхлитель, просеять. Яйца... Elven

 

Антоновка, спасибо за рецепт