Курочка в сметане в мультиварке

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Куски курицы

700 г

Лук

2 шт

Сметана

3 ст. л.

Соль, чёрный молотый перец

Ваши любимые специи

Растительное масло

Способ приготовления

 Для приготовления нам нужны куски курицы. Можно бёдра, голени крылышки, филе. У меня было филе, порезанное крупными кусками. А также нужно, чтобы в мультиварке были режимы Выпечка и Молочная каша.
 1) Включаем мультиварку на режим Выпечка на 40 мин. Наливаем на дно растительное масло ( у меня - подсолнечное рафинированное). И закрываем крышку, чтоб прогрелось.
 2) Курятину режем крупными кусками, солим, перчим и через 7-8 минут от начала режима Выпечка закладываем в мультиварку. Закрываем крышку.
 3) Через 15 мин после этого открываем мультиварку, высыпаем на мясо лук полукольцами, куски курицы переворачиваем и закрываем крышку до окончания режима Выпечка.
 4) После сигнала окончания режима открываем, кладём специи ( я кладу базилик) , сметану 2-3 ложки с горкой и 0,5 - 1 мультистакан воды. Всё перемешиваем и закрываем крышку.
 5) Включаем режим Молочная каша, время - по умолчанию, до конца режима. В моей мультиварке Декс60 - это 50 мин.
  P.S. В оригинальном рецепте использовался лавровый лист вместо специй, но я не положила, потому что не люблю добавлять его раньше, чем за 5 мин до конца готовки. Поэтому если тут и добавлять, то думаю лучше не со специями перед режимом Молочная каша, а за 5 мин до окончания этого режима.
 Источник рецепта:
 

Программа: Выпечка 40 мин + Молочная каша 50 мин

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Примечание

ТАНЯ, курица не пригорела на выпечке? Наверное она уже после выпечки была готова, а после молочки так вообще наверное можно было губами есть, да?

Танюш, высылай курочку, адрес - город Полтава
Аж кушать захотелось

Танюш, ты в названии рецепта добавь Dex 60 (или это в Скарлетт?) Хотя в Скарлетт вряд ли есть Молочная каша, поэтому точно ты в Дексике готовила

И вообще - мне очки нуна ведь в рецепте вот чего написано

5) Включаем режим Молочная каша, время - по умолчанию, до конца режима. В моей мультиварке Декс60 - это 50 минут

Короче, высылай в Полтаву ещё и очки

Девочки, курочка вкуснявая вышла. На Выпечка не подгорела, но уголки кусочков и лучок местами совсем чуток прихватился. А так нормально, видно мясо сок дало, да и лучок сок дал, но я бы именно в нашем Дексе 60 минут через 15 перевернула с посыпанным луком, а вот с луком дальше минут 10 подержала бы (а в рецепте 15 тоже получается). То есть для Дексика минут 35 надо ставить Выпечка. Он же шпарит у нас, будь здоров. А в других мультях наверное менять не надо.

Танюш, высылай курочку, адрес - город Полтава
Аж кушать захотелось
Танюш, ты в названии рецепта добавь Dex 60 (или это в Скарлетт?) Хотя в Скарлетт вряд ли есть Молочная каша, поэтому точно ты в Дексике готовила
И вообще - мне очки нуна ведь в рецепте вот чего написано Короче, высылай в Полтаву ещё и очки

Заявку приняла: Жди курицу в очках.
А в названии не стала указывать Декс, а то знаешь, как новички рецепты смотрят, думают что надо рецепты именно к их моделям искать. Так что я просто указала, что для мультей с Выпечка и Молочная каша.
А в Скарлетт и не вышло бы. Там режима Выпечка нет.