Пирог с семгой, шпинатом, зеленым луком и творогом (мультиварка Redmond RMC-01)

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Крупный стейк семги/форели

1 шт

Шпинат

1 пучок

Зеленый лук немного

Творог

1 пачка

Яйца

1 шт

Кукурузный крахмал

½-1 ст. л.

Или кукурузная мука

1 ст. л.

Молоко, или сметана, или йогурт ~½-1 мс

Способ приготовления

 Режем рыбку небольшими кусочками и выкладываем в один слой в кастрюлю МВ, чтобы полностью закрыть дно. Посолить, поперчить. Порезать шпинат, зеленый лук, можно еще добавить немного щавеля, и выложить поверх слоя рыбы.
 Сделать тесто. Взбить яйцо, добавить творог, молоко (или сметану, или йогурт). Взбить миксером, в последнюю очередь добавить кукурузный крахмал и снова взбить. Выложить тесто поверх слоя зелени, чтобы закрыть ее полностью.
 Программа молочная каша примерно 45 минут. Готовность можно определить по верхнему творожному слою и запаху готовой рыбки.
 Есть лучше теплым.
 

Программа: молочная каша

Время приготовления: 45 мин.

Порций: 2-4 порции

Примечание

Пирог можно есть и тем, кто находится на белковой диете. Только все продукты (молоко, творог, йогурт) должны быть обезжиренные, и использовать только кукурузный крахмал.

Очень необычно для меня! Спасибо! Только вот вопросик: 'пачка творога сколько в граммах'? Я так понимаю 180-200?

Очень интересное сочетание. Запеканочку такую - творог, йогурт, кукурузный крахмал... делаю частенько, а вот, чтобы так - пирожок с рыбкой, надо попробовать. Не сомневаюсь, что получается вкусно.

Галинка, очень интересный вариант пирожка и выглядит суперски

Марина, пачка 180-200. Это не принципиально.

Очень интересное сочетание......

Сочетание действительно не обычное. Я делала этот пирог, когда сидела на диете Дюкана, а потом он у меня прижился
Татьяна, спасибо! Рада, что ты оценила

Девчонки, попробуйте, может вы откроете для себя новый вкус

Галина, очень вкусный пирог и состав ингредиентов потрясающий! Спасибо!
Беру в закладки.

Вкусняшка

Марина, Светлана, спасибо за внимание к рецепту

Галина, а мультистакан в Redmond RMC-01 сколько гр. вмещает, сильно отличается от мс хлебопечки или большой МВ, МВ Панасоник?
Очень заинтересовал рецепт, завтра прикуплю рыбки и хочу сделать такой пирог.

Меланюшка, МС - 160 мл. Это не очень важно, тут не нужны точные пропорции, это приблизительно указано. Просто нужно, чтобы консистенция теста была не жидкая и не сильно крутая Главное с крахмалом не переборщить. Желаю удачи

Поставила пирожок в МВ, правда в большую, на всех нам маловато будет в маленькой. Добавила только за мороженных овощей (горошки, перчик, кукурузу, фасольку) и помидору резаную. Увеличила пропорции ровно в двое, вот ждемс!!!

Экспериментатор!
Может надо было маленькую порцию попробовать? А то боязно как-то....
И тем не менее, ждем с.....

Пирожок сделала, но он уменя раз валился, чего то не так сделала, может не все в про порциях добавила! Сложила обратно в чашу, а когда он остыл накладывался хорошо, как запеканка. Может надо было подождать пока остынет! А так очень вкусно получилось! На свой вкус добавила Прованских трав и перчик! Ем с удовольствием! Спасибо за оригинальный вариант!

Марина, я думаю он развалился потому, что ты много овощей добавила, они наверно много сока дали. Я кладу только зелень, он у меня никогда не разваливался, даже когда в большой МВ и духовке делала.

На свой вкус добавила Прованских трав и перчик!

Это правильно, я забыла написать, что надо положить любые специи по своему вкусу. Я тоже разные добавляю.
Рада, что понравился. Спасибо за отзыв

Да овощи сок дали, в следующий раз положу только свежачек

Интересный рецепт, буду изучать. В закладочки его, в закладочки