Мультиварка Liberty MC-860

Я сегодня йогурт себе делала прямо в кастрюле из 1,5 % молока.

Здорово, а с какого йогурта делали? Или с закваски делали?

Закваска Йогурт VIVO и ультрапастеризированное молоко

я тоже сегодня на ночь ставила ёгурт и тоже обнаглела - прямо в кастрюле без воды и банок, фотка один в один, как выше у санди. Делала литр молока ультрапастеризов.+ активия классическая. Все замечательно. Хороший режим, работает

А я тоже много чего делала: рулет с маком пекла, хлеб пекла, сегодня запекала голени в рукаве, еще делала голени с овощами. Супчик с вермишелькой такой вкусненький был. Я позже фоты повыставляю а то сынок к бабушке забрал кабель ЮСБ. У нас второй день проверка газа. Так что газа нет, но как хорошо что есть мулечка, я даже и не заметила что нет газа

Это мой хлебушек Это мясо с овощами А это я супчик вермешелевый варила Это рулетики с маком А это голени в рукаве запекала манник смазаный вишневым вареньем

Все было очень вкусно только некоторые фотки куда то делись чи стерлись?

Я сегодня котлеты жарила (и в скороварке и в мультиварке, для сравнения ).
На программе «жарка».

Таня молодец, сколько всего наготовила

Хлеб и рулетики с маком, на выпечке делала или на пирог?

На выпечке. Ну и как эксперемент с котлетами?

На выпечке. Ну и как эксперемент с котлетами?

Да так же как и в мультиварке в принципе, можешь сходить глянуть фоты там тоже есть

Я уже смотрела. Хотела узнать по поводу горячести. На много наша горячей? Но я смотрю в ск даже прилипли чуть котлетки или это обман зрения

Да две штучки прилипли, но я их положила в холодную кастрюлю, забыла нагреть предварительно следующая партия уже не прилипала
В скоровари как то темпра разная на разных прогах. А в мульте я жарю только на жарке, меня эта прога вполне устраивает, нормальная по горячности, не горит но хорошо прожаривается.

А вот я сделала тушеную картошку на тушении, и свеклы натушила правда на жарке

Приветики, дорогулички!!
Купила я наконец то запаску!!! Сегодня получила. С доставкой и прочими расходами 126 грн. А сама кастрюля 89 грн!!! Теперь буду очень щепетильно относиться к ней!!! А то на родной дно сильно пошкрябали
Но плов всё равно приготовился нормально. Не пригорело. Странно, не правда ли а лук пригорает и мясо - тоже.
Сейчас пойду в новой кастрюльке скумбрию под шубой сделаю.

Надюш привет поздравляю с запаской Перед тем как положить жарить лук или мясо дождись чтоб масло начало кипеть в кастрюльке а потом ложи все жарить. У меня тоже поначалу когда ложила все сразу прилипало и подгорало А теперь все ок

Ну как Надюш, опробывала кастрюль, а то я переживаю и жду результата

всё получилось супер-пупер здорово!!! делала рыбу и ничего не прилипло!!! новая кастрюка - супер!!! а в старой йогур поставила. думаю не пригорит))))))))))))

Рецепт скумбрии с овощами слоями

Состав
рыбы - 500гр (я брала скумбрию)
2 луковицы,
3 морковки (крупные)
100гр майонеза (я делаю постный)
соль, специи
Приготовление
Лук режем кубиками, морковь трем на крупной терке. рыбу режем пластинами. В смазанную раст. маслом чашу МВ слоями кладем:
лук почти полностью оставляем немного (1/10 часть), присаливаем

• рыбу, посыпаем солью и специями
• оставшийся лук и немного майонеза
• морковь толстым слоем (не менее 4см), немного присаливаем и наносим сетку из майонеза. Майонез в готовом блюде получается необычный, он не растекается, а остается, и по вкусу и консистенции больше напоминаем сливочный мусс.

Режим Выпечка (авто). Готово!
приятного

URL= ][/URL]

Я тоже делала котлеты, скумбрию с овощами и тёртым сыром, гарнир из пшенной каши-получилась супер, и шарлотка выросла больше чем на пол кастрюли. Наша муля СУПЕР!!!

А я думала тебе уже нечего хотеть...

Хотеть всегда есть что
У меня ХП Кенвуд уже стааааренький, пора менять, но это ещё токо в планах
А что ты в 7 литрах варить будешь?........ но дело хозяйское конечно

Борщи я варю в 6 ти литрах. Холодца много выйдет, а летом закрывание удобно делать. И насколько я поняла чем меньше продуктов в ск тем быстрей давление наберается, а значит каждый день готовка будет еще быстрей

Борщи я варю в 6 ти литрах. Холодца много выйдет, а летом закрывание удобно делать. И насколько я поняла чем меньше продуктов в ск тем быстрей давление наберается, а значит каждый день готовка будет еще быстрей

Там и так всё быстро, картошку варю на пюре сразу с молоком и маслом за 5 минут.
А холодца то да, но я в прошлый раз наварила в мульте так ели целую неделю много так получилось, теперь в планах в скоровари сварить, но буду варить пол кастрюли чтобы съели быстрее
Ну купишь будешь делиться рецептами закруток на зиму

Ладно за шпротами на ютуб схожду посмотрю

Таня, зачем, так далеко на Ютуб ходить, забей в наш поиск в верху страницы, там где пустое поле Гугл и Яндекс: «шпроты» и будет тебе счастье
Смари СКОКА нашла

Подробный рецепт домашних шпрот в мультиварке

Ладно за шпротами на ютуб схожду посмотрю

вот что я у себя в блокноте нашла с пометкой «очень вкусно»!!

Состав
на 1кг. рыбы
Рыба мелкая (у меня корюшка) - 1кг.
Заливка:
Чифир - 1ст. Я залила 10 пакетиков чайной заварки 250-300мл. воды. Дать хорошо настояться. Вытащить их и хорошо отжать.
В итоге, должен получится 1ст. чифира.
Добавить в него 1ст. л. соли, полностью растворив её и затем добавить 1/2 стакана растительного масла.
Приготовление
Очень хорошо помешать, что бы масло распрелелилась равномерно. Заливка, должна быть тёплой.
Рыбу почистить, отрезать голову и почистить внутренности.
Теперь, для того что бы шкурка на шпротах осталась не повреждённой, как получилось у меня в этот раз, нужно брать по одной рыбке, окунать её в заливку и укладывать в кастрюльку слоями.



Уложив всю рыбку, вылить в кастрюльку всю заливку и поставить на огонь. Как только закипит, убавить огонь на минимум и оставить томиться на 2часа. В поцессе томления, не трогать кастрюлю. Просто забудьте про неё. Через 2часа, снять и дать остыть. Затем, переложить в подходящую пасуду и убрать в холодильник. Как минимум 12часов, шпроты должны настоятся, перед подачей на стол.
Примечание:
Желательно, дать шпротиками настоять в холодильнике 5-7дней. Так они становятся очень ароматные.
Очень советую попробовать приготовить эти шпротики, не пожалеете.
Примечание
Все по рецепту, только в мультяшке. Леночке спасибо за рецепт, домашние все в восторге.
Рыбки было 1 кг, правда грязный вес (после чистки не знаю). Сложила в мультю, на варке на пару до кипения довела и перевела в режим тушения на 2 часа. Достала, остудила и в холодильник на сутки.
ПыСы. Рыбку брала Ряпушку (самая маленькая, что нашла)

Ух ты Надя, ты по рыбке прям АС такие все рецепты аппетитные
А вот по твоему первому рецепту с морковкой который, из тунца вкусно будет?

Ксюша, я просто очень при ОЧЕНЬ люблю рыбку в любом виде (но предпочтение всё же отдаю вяленой))))
А из тунца должно быть тоже вкусно. Как по мне - этот рецепт можно варьировать под любую рыбку. Я этот рецепт когда нала, то он делался из красной рыбы, но у меня в морозилке была скумбрияшка и получилось ОЧЕНЬ вкусно. Даже ребёнок, который крутит носом от морковки и то съела часть моркошки с тарелочки

Классная рыбка на ШПРОТЫ, но это ж сколько возни с чисткой такой мелюзги или есть какой-то секрет, как это сделать быстрее

если это мойва то я обычно только промываю и всё. даже головы не отрезаю. она вся хорошо протушивается и муж например есть с головой))) я мойву жарю тоже не чищу. просто хорошо промываю. думаю и на шпроты можно промыть и достаточно

Nadiia
а кишки удалять тоже не надО?

Вы мойву видели?))))))))))))))) где там кишки??? там их 2 грама

Надюш я тебя не узнала сразу думала у нас новая девушка появилась... Спасибо за рецептик а то вчера так и не дошла до ютуба. А сегодня глянула, а тут столько рецептов понадовали

Ты меня не узнала, потому что я аватарочку поменяла) )) Вот так я выгляжу в жизни (а то вдруг где нить на улице мимо меня пройдёте и даже не поздороваетесь ))), а так теперь узнаете и поговорите
Рецепт этих шпрот безпроигрышный вариант!! Так, что дерзай!!!
Хо, если бы вы только знали, как я хочу хлебепечку (что бы тесто месить))) и скороварь!!....... но муж меня с дома выгонит вместе с этими всеми дивайсасми

Вчера тоже первый раз жарила котлеты (на вас насмотрелась) и кашу пшенку... Что-то мне жарка показалась малотемпературная так и хотелось огоньку добавить. Поэтому получились не столько зажареные сколько провареные в масле. А может масла много налила? Ну ничего все ровно вкусные получились

Тань, наверное масла много, у меня например одна сторона быстро поджаривается потом видимо температура снижается и вторую сторону уже дольше жарить нужно, я закрываю крышку и жду. Время всегда сразу добавляю.

Та я тоже так делала и время сразу на 1.25 выставила. Ну наверно масла много Зато в этом же масле и сварила пшенку только водички добавила... Мужу понравилась.

Седня лук жарила на начинки

Ты что его на блендере молола?

На Бернере резала, пол кастрюли за пар сек на все начинки сразу

Отзыв владельца о хлебопечках Delfa

про ХП дэлфы рассказываю- у меня есть 3

первая 938, вторая с 2 мешалками, и еще одна DF 102132

все бест, берите без сомнений.
Из минусов- на большой, 2 мешалочной постиралась краска на клавишах. Но зато она замешивает, как богиня У всех пропеченая, хорошая крыша. Никаких сквозняков от окон сверх, которые надо утеплять... Я, когда про это читаю в других более «дорогих«темах, тупо ржу...
вымешивает все, и на пельмени в тч, руками не домешиваю.

Надюша спасибо за рецепт шпротиков. Все чудесно получилось (кроме того что я пересолила) Наверно надо столовую ложку крупной соли А я мелкую ложила Ну ничего по тихоньку уходит

Как же так пересолила??? ((((Может ты экстра использовала??? А какую рыбку брала??

Как же так пересолила??? ((((Может ты экстра использовала??? А какую рыбку брала??

Да я пользуюсь экстрой. Крупной только когда закрываю на зиму. А рыба салака. Но я сегодня еще купила салаки завтра сделаю еще

Да я пользуюсь экстрой. Крупной только когда закрываю на зиму. А рыба салака. Но я сегодня еще купила салаки завтра сделаю еще

а я экстрой уже давным давно пользоваться перестала............... и обычно - экстру в салаты разве что.............

Девочки, появился раздел С РЕЦЕПТАМИ для наших мульти-и скороварок Либерти, можно делиться своим рецептами, но обяз. указывать модель, чтоб не перепутать мультю со скороваркой.
Надь, кстати шпроты и рыбку свою с морковкой можешь выложить отдельными рецептами. Думаю, тебе многие будут благодарны

Вот мои шпротики со второго раза. Очень вкусные

Очень аппетитные шпротики! Таня, а какая это рыба?

Салака... Вкусная, косточки за 2 часа совсем растворились. Делала на праге «каша»

НАДЯ у меня вопрос по шпротикам? А заливать рыбу заливкой из чефира?

НАДЯ у меня вопрос по шпротикам? А заливать рыбу заливкой из чефира?

Заливка состоит из чефира, столовой ложки соли (крупной), И пол стакана масла без запаха,

хотела в следующий раз сделать с жидким дымом рыбку, но почитала в инетне какой он опасный решила обойтись без дыма. И так вкусно

Я им никогда не пользовалась, а сегодня как нюхнула, так у меня этот запах до сих пор в носу стоит, прям неприятно (вспомнила токсикоз). Я буквально 5 капель капнула, наверно и слышно не будет. Сейчас стоит остывает уже во дворе.

А я пользуюсь жидким дымом, делаю очень вкусную скумбрию вот по этому рецепту с нашего форума hlebopechka.ru...

Оксан а ты где покупала этот жидкий дым?

Аня ну как рыбка с дымком?

Ой Таня, рыба отлично! Спасибо Наде за рецепт, я его и раньше здесь видела, но как-то не решалась. Вчера протушила 2 часа, сегодня попробовала, косточки твердоватые, протушила ещё 1 час, и отлично. Но у меня другая мультя, ваша может погорячей, или рыба такая. Сейчас с охотки наелась, что прям нехорошо. Короче, всем рекомендую.
Дыма и не чуствуется, в след. раз буду делать без него. Чтобы полностью натур продукт получился.

Оксан а ты где покупала этот жидкий дым?

На базаре на лотке

Нужно будет тоже сделать, тока рыбу нужно купить сначала только я не рискну с жидким дымом в скороварке или мультиварке готовить..... это ж силиконовое кольцо таааак провоняется фиг отмоешь потом

Нужно будет тоже сделать, тока рыбу нужно купить сначала только я не рискну с жидким дымом в скороварке или мультиварке готовить..... это ж силиконовое кольцо таааак провоняется фиг отмоешь потом

Не, нормально, вчера замочила на ночь в моющем, сёня варила кашу, вроде ничё. Но вообще, делается не часто, можно и в казанчике на плите, думаю, ничего сложного. Просто у меня для мульти запасная сьёмная крышка с резинкой лежит, вот я и рискнула, думаю, не отмою, специально для остропахнущих блюд будет.

Не знаю я после рыбки сразу варила молочку ни каких запахов не слышно, но правда во второй кастрюльке. А с дымом не знаю, сильно едкий запах? Как по мне хуже запаха когда варится рыба ничего нету.

Не знаю я после рыбки сразу варила молочку ни каких запахов не слышно, но правда во второй кастрюльке. А с дымом не знаю, сильно едкий запах? Как по мне хуже запаха когда варится рыба ничего нету.

Так я именно про дым и говорю, а не про рыбу он оч «пахучий»

Так я именно про дым и говорю, а не про рыбу он оч «пахучий»

А я говорю хуже рыбы мне кажется дым не может пахнуть. Ну это для меня

У меня рыба ни в какие кольца не въедается, помыл и усё а с дымом делала ту скумбрию что ссылку давала, так бутылка в которую я её складывала провонялась кошмар мой не мой воняет

Надь, ты хлебопечку купила?
Я завтра еду покупать выбрала всё же Binatone BM 2068. У меня муки выбора закончились

И в чем преимущества бинатона?

Преимущества перед чем?
Вот эта ХП зайди почитай если интересно hlebopechka.ru...
Не будем здесь обсуждать

Надь, ты хлебопечку купила?
Я завтра еду покупать выбрала всё же Binatone BM 2068. У меня муки выбора закончились

Привет, привет, дорогая. Ничего я не купила и теперече и не предвидится - муж высказал директору на работе всё, что он о нём думает))) Теперь муж временно не работает. Так, что мне пока не светит ничего ((((

А моя только что прибыла домой греется стоит

Такой прикольный ящичек, надеюсь не разочарует, отзывы прикольные читала, что надо иметь старую машину советского образца, чтобы подшипники были совместимы с этой ХП, типа для самостоятельного ремонта

Санди, Оксана
поздравляю с печечкой, паохожа на кевуд и тефаль какую-то. Я там почитала в теме- у нее есть режим программирования. Можно ржаной ставить. И вообще расстойку добавлять, если что. И еще понравилось, что есть пауза.вроде

сегодня пекла Шоколадный пирог (постный)
вкусно!!!

А Хде ссылка на рецепт этой красоты

Вот

hlebopechka.ru...

Оксана я вчера сделала булочки по твоему рецепту. Но заместо молока были сливки а заместо масла маргарин. и еще не взбивала яйца а сразу смешала со сливками... Как то не сразу увидела что взбивать надо... Получилось очень вкусно, но наверно не совсем то что должно. Тесто не сильно поднялось, более плотное. Получились не дрожжевые булочки а вкусные кексики. Фото по позже...

Сливки жирнее молока + маргарин (можно было не ложить совсем, хватило бы сливок одних) поэтому нужно было увеличить количество дрождей, из за этого оно у тебя и плохо поднялось

А где ты прочитала что яйца нужно взбивать для булочек, их взбивать не нужно ткни пальцем я исправлю......

Я когда списывала на листик написала взбить а на самом деле нужно было разбить. Ну простите меня :-[Я все равно их не взбивала, но в следующий раз обязательно бы взбила.