Салат «Княжеский»

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты

Куриное филе

200 гр

Говядина

200 гр

Чернослив

150 гр

Яблоко зеленое большое

1шт.

Орехи

50 гр

Сыр твердый

100-150 гр

Чеснок

по вкусу

Соус (сметана + майонез

1:1 )

Способ приготовления

Куриное филе отварить, остудить, нарезать соломкой, смешать с измельченным чесноком и уложить в креманки, смазать соусом.
Второй слой - яблоко очистить от кожуры, нарезать соломкой и сбрызнуть слегка соком лимона.
Я обычно этот слой не смазываю, он и так сочный.
Третьим слоем идет промытый, обсушенный и нарезанный чернослив. Если он суховат, то предварительно замочите его.
Смажьте соусом.
На чернослив уложите отваренную, остуженную и нарезанную говядину, добавьте соус.
Верхний слой – тертый на мелкой терке сыр. Посыпать сыр орешками.
При желании слои можно повторить.

Примечание

Это настоящий зимний, сытный, слоеный салат, который даст вам энергию и силу. Кроме того, это отличный вариант для праздничного стола!

Приятного аппетита!

Рецепт с сайта Поварёнок. ру.

классно!

классно!

Феофания, спасибо! Это ещё и вкусно!

Ещё один рецепт замечательного салатика!

Интересный рецептик, пожалуй попробую такой сделать.

Merri, спасибо!

МарусяЯ , надеюсь вам понравится салатик.

Добрый вечер.

Подскажите пожалуйста, его надо делать за пару часов до стола или можно с вечера приготовить?

Добрый вечер.

Подскажите пожалуйста, его надо делать за пару часов до стола или можно с вечера приготовить?

Лучше за пару часов до подачи к столу.

Салат действительно княжеский. Богатый, добротный, со звонкой русской нотой. Два вида мяса прекрасно сочетаются между собой и красиво оттеняются фруктами, а чеснок придаёт пикантность.
Делала в кольце, форму держит замечательно и на срезе красив.
Низкий поклон за рецепт! Забираю в праздничные блюда