Мультиварка Element FWA 01 PB El

Всем привет! У меня сегодня день был посвящен мультиваркам! Первое- нам поменяли крышку без проблем, привезли старую- выдали новую. Даже гарантийный талон не спросили. И еще сделали подарок- подарили дизайнер скую чашечку для чая с ситечком. Так, что проблемы решаются!
Второе- я пошла в магазин покупать Куку. Хотелось посмотреть на нее вживую. И в результате- муж заставил купить Борк 700. :. Куку даже не увидела... Так что будем осваивать.. уже делаю творог по программе.

Приготовление творога на режиме Подогрев

Надежда, ураааа!!! Поздравляю!!! это отличный выбор!
Хотя мне творог на одноименной программе не нравится, там видимо кипение происходит, и поэтому творог суховатый получается. Я его на Подогреве готовлю, предварительно выставив температуру подогрева на 80С.
В общем, перебираемся в тему Борка!

На нашем форуме рецепты для Борка не очень, особенно смешно читать про рис в пропорции 1:2 - типа получился гарнирный рис, а не кисель.

Надежда!
Выложила рецепт Тушеного мяса (супа) с фасолью и овощами вот тут https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=229030.0#showMsg
остальное немного позднее потихоньку начну оформлять и фотографии постепенно тоже выложу.
Спасибо за вкусняшку

Добрый вечер.
А этот же рецепт применительно к CUCKOO СМС-НЕ1055F можно.

в кукушке и готовлю программа «суп»
можно РР попробовать

в кукушке и готовлю программа «суп»

В рецепте указан режим Рагу

режиму «рагу» соответствует кукушечный режим «тушеное мясо» -но там высокая температура, и я с большим количеством жидкости не рискнула бы готовить в кукушке - я ограничиваюсь режимом «суп»

Добрый день, ФОРУМЧАНЕ. Недавно стала обладательницей этой МВ. Начала «опыты» с самого простого. Рис рассыпчатый не получился, пропорцию делала 1/2 (рис/вода), на режиме «крупа 3", все склеилось ((((. Греча в тех же пропорциях и на том же режиме, тоже не получилась. Что-то делаю не так??? Молочная каша (манная и овсянная) - отлично. Пожалуйста, поделитесь положительным опытом приготовления круп

Пропорции для рассыпчатого риса и каш

Добрый день, ФОРУМЧАНЕ. Недавно стала обладательницей этой МВ. Начала «опыты» с самого простого. Рис рассыпчатый не получился, пропорцию делала 1/2 (рис/вода), на режиме «крупа 3", все склеилось ((((. Греча в тех же пропорциях и на том же режиме, тоже не получилась. Что-то делаю не так??? Молочная каша (манная и овсянная) - отлично. Пожалуйста, поделитесь положительным опытом приготовления круп

Невнимательно читаете.

Все зависит от того, какой рис вы хотите приготовить
если нужен рассыпчатый - то на программе рассыпчатая крупа «крупа 3", в пропорции рис: вода 1:1,2 в среднем.

Обратите внимание не 1:1-2, а 1,2 или 1:1
1:2 Много воды, получится каша.

Кашу люблю жиденькую, делаю на 1 мерку крупы 3 мерки молока 3.2 и 3 мерки воды, две ложки сахара, соль по вкусу, после приготовления дать настояться минут 20 в режиме подогрева или выключить и дать постоять с закрытой крышкой.

А рецепт для приготовления рассыпчатой гречи??? Нужны пропорции)))

linamm, я когда варила рассыпчатый рис брала рис длиннозерный. Очень хорошо его промывала. Затем заливала водой, чтобы воды над рисом было толщиной 2 пальца, солила и добавляла растительного масла примерно с столовую ложку. Варила на программе рассыпчатый рис (3). Получился вкусный.

linamm, я когда варила рассыпчатый рис брала рис длиннозерный. Очень хорошо его промывала. Затем заливала водой, чтобы воды над рисом было толщиной 2 пальца, солила и добавляла растительного масла примерно с столовую ложку. Варила на программе рассыпчатый рис (3). Получился вкусный.

Промывать и подготавливать крупу, часто лень, я просто засыпаю то, что есть, она в любом случае проходит термическую обработку.

Silver_Bull, это я не потому, что микробов боюсь. Это я просто вычитала, что для того, чтобы рис был рассыпчатым его нужно очень тщательно промывать.

Silver_Bull, это я не потому, что микробов боюсь. Это я просто вычитала, что для того, чтобы рис был рассыпчатым его нужно очень тщательно промывать.

У меня до мульти был свой способ.
Я брал сухой рис и жарил его на сковороде, потом добавлял немного растительного масла, соль и продолжал жарить, в раскаленный рис вливал кипяток на уровень выше пальца и накрывал крышкой 5 минут и всё готово. Можно в рис добавить помидор и чеснок чертвертинками, получался очень вкусным.

Добрый день! Так можете также готовить в мульти. Обжарьте с открытой крышкой на режиме жарка минут 10- 15, затем долейте воды и на режиме шеф повар при температуре 100 градусов минут 10.
По поводу риса, чтобы он был рассыпчатой - первый- это замачивание и несколько раз промывать водой - убрать лишний крахмал. Или обжаривание в масле - это как бы закупоривает крупинки.

так и не поняла реальный рецепт рассыпчатого риса и гречи для этой мультиварки... Все таки 1:1,2 или как??? Вчера приготовила ужин - мясо 400гр свинины обжарила 15-20 мин «Жарка», потом все сложила - 1 лук,1 помидор, чеснок, 6 шт картофелин (все кружочками порезано, со специями+ соль), залила майонез+сметана+ вода+ сыр тертый и поставила «тушение» 40 мин и все. Ум отъешь))))

Всем доброго времени суток!
Недавно приобрела сиё чудо, зная, что проблемы с пластиковым кольцом будут. Но это меня нисколечки не смутило! Ну влюбилась я в эту мулю с первого взгляда

Вопрос ко всем! У всех ли присутствует запах плстика при пользовании МВ? Когда он выветрится?
Спасибо.

ТМ- пока запах есть, пользуюсь всего неделю, но вроде становится меньше пахнуть. Тоже запах напрягает

Запаха пластика нет и не было с самого начала, что приятно удивило, так как читала на форумах, что темные мультиварки пахнут в отличии от светлых.

drakits, скажите, пожалуйста, какая неделя выпуска вашей МВ и какой год? У меня 56 неделя 2012 года....

Недавно приобрела сиё чудо, зная, что проблемы с пластиковым кольцом будут. Но это меня нисколечки не смутило! Ну влюбилась я в эту мулю с первого взгляда

Здорово! : Я тоже очень люблю эту мультю. И проблема с крышками решается По поводу запаха- у меня не было. Попробуйте поставить воду с лимоном минут на 10 на программу суп или включите очистку паром. Может, таким образом, избавитесь от запаха.

Опечатка у меня получилась 52-я неделя, конечно.
Как-то тогда не понятно получается, если у всех присутствующих эта мультя прошлого года выпуска, то почему у некоторых есть запах пластика, а у других нет?

Лимон я кипятила раза четыре, 2 лимона истратила Самоочистку - раз 8!!! Запах меньше стал конечно, но при использовании напрягает

У меня тоже 52-ая неделя, запах уже практически выветрился))) Эта мультиварка идет только в одном цвете вроде- черная с серебристым

Девочки!
Я только осваиваю эту МВ. Поэтому у меня к вам вопросы.
Сколько минут запекать курицу целиком на режиме Выпечка? Вес примерно 1 кг. Или свиную шейку того же веса?

Спасибо.

Сегодня на Маркете в Яндексе написали представители, что «подготовили качественное издание с рецептами и советами по приготовлению блюд в данной мультиварке, Книга в ближайшее время поступит в продажу». ОЧЕНЬ РАДА ЭТОМУ ИЗВЕСТИЮ. Будем ждать))))

Оля! Я в духовке курицу не запекала, но думаю, что минут 45 будет достаточно. Духовка очень мощная. Я первое время, да и сейчас могу прервать программу- посмотреть степень готовности и снова запустить. Я жарила цыплят на режиме жарка- 25 минут и 10 минут с другой стороны. выпекала хлеб пшенично- ржаной - поставила на 35 минут - он очень зажарился снизу, а верх был белый, пришлось переворачивать. так, что пока не привыкнете- прерывайте и корректируйте время.

Добрый вечер всем. Скажите, пожалуйста, как варить пельмени в нашей МВ?

Режим для запекания курицы целиком

Отчитываюсь о запекании куры целиком. Сначала на режиме Выпечка - 20 мин. Мало. Не переворачивая еще 20. После этого перевернула и 30 мин на Шеф поваре 30 минут. Оказалось самое оно Температура 107С.
Пельмени не делала. На кукушинском форуме пишут, что их можно как-то тушить вместе со сметаной, маслом и приправами. Буду пробовать:)

Пельмени может на режиме паста? С открытой крышкой! Я не пробовала, но думаю, что этот режим ближе всего. Или мульти повар. По поводу курицы- всегда жарю на режиме жарка с закрытой крышкой. Получается быстрее и сочнее

Рецепт запеченных пельменей в сметане

Нашла рецепт пельменей для МВ ПАНАСОНИК. Думаю время уменьшить минут на 10.
«пельмени в мультиварке Панасоник «Запеченные пельмешки»:

400 г замороженных пельменей (маленькая пачка)
4-6 ст. л. сметаны
стакан кипятка
зубчик чеснока
2 ст. л. сливочного масла
соевый соус
лавровый лист, соль, перец

Пельмени, не размораживая, высыпать в кастрюлю мультиварки. Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и выложить на пельмени.
Сметану развести кипятком, посолить и поперчить, добавить давленый чеснок и соевый соус, вылить в пельмени, вложить лавровый лист.
Режим «ВЫПЕЧКА» 30 минут или 45 минут для 700-800 г пельменей.

При подаче вынуть лавровый лист, посыпать зеленью и тертым сыром. Соус впитывается, пельмени становятся очень нежными, тесто тающее, но не разваренное. Если количество соуса увеличить в половину или в 2 раза, то пельмени будут утопать в соусе.»

Специально для drakits

Привет всем! Давненько я тут не бывала. Как влюбилась в свою мультиварку, поняла что к чему. Нарадоваться не могла. Собралась было ещё одну дополнительно прикупить Редмонд 70 или 90. Йогурты делать, да параллельно если потребуется что-то готовить. А сегодня мой Элемент возьми и сломайся. Шеф бормочет, что надо в сервис обратиться. На какие бы кнопки я не нажимала, на панели загорается ошибка Er 1. Сервис не знаю появился нет ли, но прежде не было его у нас в Уфе Завтра в магазин буду звонить. Маргарита! К вам вопрос. Вы уже прошли все круги ада. Предлагается только обмен или деньги забрать можно. Хотя, почитав, ваши отзывы, пока не поняла что на что лучше менять. Борк однозначно отпадает в силу дороговизны. То ли на Элемент снова, то ли ещё на что-то

Наталия! Добрый день! На яндексе маркете, где обзор мультиварок тусуется представитель фирмы Element и помогает решить вопросы с тех обслуживанием. Попробуйте, заглянуть туда и задать ему вопрос. Удачи!

Наталия!
Первый я обращалась к продавцу, т. к. сервиса у нас нет - но у меня проблема с пластиком была. Первый раз заменили внутреннюю пластину, второй раз я согласилась на обмен МВ, но взяла не Элемент, а Куку 1055 - но все через продавца только.
Кукушкой очень довольна.
Терпения Вам и Удачи!

Вчера забрали мою мультю через магазин на диагностику. Из Уфы должны отправить в Ижевск. Там решат, что с ней, а уж затем станет известно, как быть дальше. У вас тоже таким образом происходило?. Я им про треснутую крышку молвила, но всё-равно таким вот сложным путём. А покупали мы в маг. ДтД. Но у них Кукушек, к сожалению, нет. Не хотелось бы обратно отремонтированную. Хочу или на новую поменять, либо деньги забрать. Но это я так хочу, а как будет на самом деле, будем посмотреть. Срок до 45 дней. Плохо уже без неё!

Инструкция по варке рассыпчатой гречки

А рецепт для приготовления рассыпчатой гречи??? Нужны пропорции)))

Повторюсь....

Гречку варю так.

Берем Гречку обычную, то есть не скоростной варки не пропаренная и. т. д, а то размазня получится

С кипятить воду,
Добавить все в пропорции 1:2 (1 стакан крупы 2 стакана воды) посолить.
Программа - рассыпчатая крупа.
После приготовления открываю крышку (МВ переходит в режим поддержания температуры) и кладу кусочки по поверхности топленого масла (не мешая),
закрыть крышку в режиме поддержания температуры минут 15-20.

Получается очень хороша и рассыпчатая гречка.

Вот мой дебют
Свиные ребрышки - 800-1000гр.
Лук -3-4 головки
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Чеснок, аджика, перец, соль – по вкусу
Ребрышки замариновать на ночь (горчица, соевый соус), лук обжарить, овощи нарезать крупной соломкой. Все сложить в кастрюлю, заправить специями. Готовить на режиме тушение, 1 час (мясо отделяется от кости), можно время сократить.

Наталья, какой блестящий у вас дебют! Вы обязательно вынесите его отдельным рецептом, время я думаю можно сократить до 40 минут. Выглядит все необыкновенно аппетитно!

Замена треснувшей крышки по гарантии

Вот и мою мультиварку постиг симптом треснутой крышки По телефону сервис-центра предоставленному
Vladislav31 - пожизненно занято.
А вот по телефону предоставленному Lenochka#1 - дозвонился,(другой центр) любезно предложили подьехать с крышкой, причём кроме крышки никаких больше документов не нужно.. Приехал, крышку заменили на новую и в придачу, как сказали за понесённый моральный ущерб, подарили чашку для заваривания чая
Так, что в Москве с крышками проблем нет. Крышка нового образца, немножко другой пластик и слегка изменено крепление этого пластика. Так что думаю больше трескаться не будет.

Алекс! Поздравляю с успешной заменой крышки. Все прошли этот путь, но все остались верны Элементу. Так, имея Борк и Элемент- я поставлю выше оценку Элементу-за вкусовые качества, приготовленных в ней блюд и соответствия программам в нашем понимании- если это рагу-то действительно рагу, жарка- поджаривание с корочкой. Но это мое мнение и мои ощущения.

Надежда, скорее всего у Элемента режимы правильнее называются. А в Борке все вкусно получается, но пока методом тыка поймаешь правильные режимы!...

Лиза! Вы наверно правы- что в Борке методом тыка надо разбираться. Как то с Элементом было проще- сразу получаешь желаемый результат. А в Борке-режимы очень деликатные- я так и не почувствовала разницу между жаркой и тушением...

Лиза! Вы наверно правы- что в Борке методом тыка надо разбираться. Как то с Элементом было проще- сразу получаешь желаемый результат. А в Борке-режимы очень деликатные- я так и не почувствовала разницу между жаркой и тушением...

Забавно, для меня Борк самая агрессивная СВ по режимам, а Поджаривание для меня = Пассеровка, не пользуюсь им никогда)))
Тушение тоже использую сейчас редко, оно больше под овощи заточено, а для мяса предпочитаю Жаркое. А вот овощи 40 минут я не мучаю на Тушении, а готовлю за 20 минут на Мультиповаре.

Привет всем! А я как отдала свою в ремонт. Так Воз и ныне там. Из уфы переправили в Ижевск. Там разбираются, что же с ней приключилось. У нас в Уфе про крышки слыхом никто не слыхивал. Может причина действительно была в крышке. Ни до кого теперь вообще не могу достучаться. У кого -нибудь случалась такая канитель? Откликнитесь!!!

Наташа! У меня была только замена крышки. Все остальное работает пока отлично. Более того, она мне больше нравится, чем Борк.

Да мне тоже Элемент по нраву. Очень не хватает блюд этих наивкуснейших. Но теперь я в раздумьях. То ли опять Элемент, но новую. Либо кукушку 1055. Очень хочу услышать мнение тех, кто испробовал ту и эту)))

Да мне тоже Элемент по нраву. Очень не хватает блюд этих наивкуснейших. Но теперь я в раздумьях. То ли опять Элемент, но новую. Либо кукушку 1055. Очень хочу услышать мнение тех, кто испробовал ту и эту)))

Лучше куку 1051, а не 1055. У меня они обе, первая не менее темпераментная, хоть и ТЭНовая, а не индукционная. Зато режимы лучше работают.

Кстати, Элемент я видела в магазине стоимостью 16 тыс руб. Т. е. Цены немного опустили. Ничего не могу сказать по поводу кукушек- опыта нет, но то, что у Элемента программы лучше, чем у Борка, это однозначно -лично для меня.

Сегодня, наконец, прояснилось, что у моего Элемента поломка какая-то внутренняя. Похоже, что заводской брак. Предложили забрать деньги. Не знаю, не пользовалась больше никакими другими мультиварками, скороварками, но некоторые блюда по вкусу очень изумительные получались. Особенно тушённые с мясом. Именно томлённые, как в печке!. На дружеском форуме читала про Cuckoo. так там дискуссия была по поводу каши гречневой. Так вот в Элементе я тоже не поняла её. По мне лучше, мягче, пышнее она получается на обыкновенной плите. Да и по времени одинаково. Зачем зря занимать мультиварку...

Девочки, представляете!!!. Только что позвонили с маг. Дешевле Только Даром, где я заказывала мультиварку и согласовали день и время, когда они подвезут мне за неё деньги на дом... Хожу впечатлённая, не верю ушам своим. Уж не розыгрыш ли это?

Я многое делаю на мультиповаре. И молочную кашу, и картошечку отвариваю, гречку варю. Мне нравится.

Добрый день.
Лопнуло кольцо как у всех остальных, заменили в сервисном центре за 5 дней (это конечно плюс).
Но еще появились трещины на белом пластике (паз в который вставляется съемная крышка).
Крышку вставлял в данный паз всегда очень аккуратно и делал это только Я.
Кто разбирался с подобной проблемой через сервис поделитесь опытом.

P.S. живу в Ижевске поврежденные крышки в сервисе меняют без проблем.

Спасибо.

Jouravl подскажите пропорции приготовления рассыпчатой гречневой каши в режиме Мультиповар. И какое время выставляете? У меня на режиме «рассыпчатая каша» получается размазня, ну ни как не могу подстроиться (((

Лина! Добрый вечер! Честно, по про порциям не скажу. Я все делаю на глазок. Я заливаю гречку водой на 2 пальца выше крупы и ставлю на 105 градусов и минут на 30. Если остается водичка, то еще минут на 5-10 или оставьте на подогреве. Главное -не пересушить.

Здравствуйте. Недавно приобрели сей агрегат. Скажите, во время готовки клапан, видимо сбрасывая излишнее давление, так и должен крутится и греметь или у меня что-то не так? Уж больно шумно...

Да, так и должен, потому что большая часть блюд готовится под высоким давлением

Ну вот, наконец то и я стал обладателем мультиварки Елемент!
Долго к этому шел, мешала только проблема со съемной крышкой. Но в последнее время вроде бы её решили и я решился!
Моя мультя выпуска 12 недели 13-го года, думаю, что в это время уже брак исправили, но если и не до конца, то вроде бы наладился сервис, в частности по этому браку, так что думаю, не должно быть проблем.
К сожалению никаких намеков по рецептам в наличии не оказалось, в интернете по данной мульте тоже пшик, вот только на этом сайте кое-что и есть.
Где-то читал, что должны выпустить книгу рецептов для Елемента (а может уже и выпустили). Может кто-нибудь подсказать по этому вопросу - где её приобрести, скачать или какие другие варианты?

Вот нашел сайт с интересными рецептами
Хотя и написано, что рецепты для мультиварки Борк, но на самом деле рецепты для всех мультиварок, вернее для теновых, а не индукционных. Поэтому время приготовления уменьшаю опытным путем на 30-50%, но все что успел приготовить имеет необыкновенный вкус!.
Даже жена, первоначально скуптически отнесшаяся к моей покупке, теперь довольна таким приобретением. Больше всего ей нравится то, что на мульте готовлю я, да и вкусно получается, черт возьми!

На мой взгляд лучше хранить в закрытом виде, так как в открытом виде резина будет высыхать. У нас в квартирах очень низкий уровень влажности.
Это молоко до томления



А это- после

На томлении 8часовНи грамма не выпаривается.

Jouravl подскажите пропорции приготовления рассыпчатой гречневой каши в режиме Мультиповар. И какое время выставляете? У меня на режиме «рассыпчатая каша» получается размазня, ну ни как не могу подстроиться (((

Вы невнимательны Вот инструкция от Vladislav 31

Повторюсь....

Гречку варю так.

Берем Гречку обычную, то есть не скоростной варки не пропаренная и. т. д, а то размазня получится Улыбающийся

С кипятить воду,
Добавить все в пропорции 1:2 (1 стакан крупы 2 стакана воды) посолить.
Программа - рассыпчатая крупа.
После приготовления открываю крышку (МВ переходит в режим поддержания температуры) и кладу кусочки по поверхности топленого масла (не мешая),
закрыть крышку в режиме поддержания температуры минут 15-20.

Получается очень хороша и рассыпчатая гречк