Мультиварка Element FWA 01 PB El (страница 6)

Нимфа
Да - кольцо было такое же. Но другое кольцо нет желание пробовать по ряду причин.

Vei
У меня тоже на новой крышке лопнуло кольцо. Крышка прослужила меньше месяца. Отправила на форму магазина вопрос. Вот теперь жду
Маргарита, мне очень жаль ((((
Я смотрю, что крышки и треснутый пластик- фамильная болезнь Лихома (ведь с Орсоном та же беда!), вот будет история, если и новый Борк U800 унаследовал эту болезнь (за 40 тыс )
А вы что теперь хотите взять новую 1055?

Нимфа
Лиза, привет
Да - у Лихома что-то с пластиком - именно поэтому я не вижу смысла в бесконечных заменах, к тому же, я не в Москве нахожусь.
Я пока боюсь хотеть чего либо в принципе - жду ответа от отдела претензий магазина Холодильник. ру - но, думаю, 1055 вполне достойный вариант как по функционалу, так и по цене. Если получится - попробую заменить с доплатой. (очень на это надеюсь)
к индукционной МВ уже привыкла на столько, что вот опять она сломалась, опять я как без рук. Лично для меня индукционная МВ незаменима даже десятком обычных теновых.

simkawomen
Девчата! Всем здравствуйте! Я новичок. Мучаюсь с выбором МВ. Сначала склонялась к редмонду 90 или 110. потом остановилась на елемент. И у всех моделей какие-то проблемы. Считаю, что елемент за 20 т. р. все же могли производители побеспокоится о том что бы исключить такой брак. Это ужасно. Я за всех переживаю, просто не представляю как я была бы расстроена!!! Елемент все же из серии дорогих МВ. Отвали денег и получи неизвестно что. Пока останавливаюсь с выбором. Буду следить за отзывами, может ситуация исправиться!!! Искренне желаю тем, кто решает проблему с заменой ПОБЕДИТЬ!!!

ygoda52
...... А вы что теперь хотите взять новую 1055?
А что это за МВ?

Нимфа
вот тут подробно hlebopechka.ru...

simkawomen
Всем, здравствуйте! на форуме кто то писал, рецепт приготовления йогурта в духовке. Я что то никак не могу найти. продублируйте, пожалуйста!

ygoda52
Маргарита!
Как у Вас обстоят дела с МВ?

Нимфа
Вчера, наконец-то, со мной связался менеджер с холодильник. ру - сказала отправлять им с обрешеткой за ИХ счет. Предварительно надо сфотографировать мульку (как я поняла и в ТК тоже - хотя, не представляю, как это можно сделать) состояние МВ, опять же, со слов менеджера магазина, можно зафиксировать и завизировать при отправке в ТК - там должна быть графа для примечаний. Но, опять же - мне интересно, на сколько это реально сделать в действительности, а не в теории.
Попробую получить еще раз консультцию в Обществе защиты прав потребителей, а потом только буду решать, что делать дальше.
О результатах отпишусь.

Aleksv2
Здравствуйте!
Недавно стал обладателем данной мультиварки. До этого была и есть Brand 502.
Расстроило отсутствие книги рецептов. Сразу запустил самоочистку, МВ оказалась очень шумной, начала пускать клубы пара, мы даже опасаясь за кухонные шкафы, отодвинули её на самый край столешницы. Ну и самое главное, МВ испускала по всей квартире очень сильный химический запах.
Через пару дней попробовали сварить овсяную кашу из цельного зерна. Варим такую постоянно на Брэнде. Поставил режим мягкая каша, время по умолчанию 30 минут. Пропорции крупы и воды, как обычно. На 16-ой минуте, отсчёт времени остановился и МВ стала сильно шуметь, выпуская пар. Вытерпев 5 минут, я её отключил. Помимо того, что всё было перепачкано, опять квартира пропахла химическим запахом пластмассы.
На китайской МВ Brand 502, стоимостью менее 6 т. р. никакого запаха никогда не было, есть книга рецептов, чтобы можно было готовить не теряя времени на изобретения и эксперименты. Сильно разочарован. Написал письмо продавцу. Хочу вернуть её обратно.
Эту тему полистал перед приобретением, но негативных отзывов по ней практически не обнаружил.

Vladislav31
Таймер иногда останавливается затем продолжает отсчет, это нормально (датчик температуры отрабатывает как я понял).
  • Выход пара есть, куда без него.
  • Забрызгало, возможно воды перелили.

Ну единственно чего нет так это химического запаха, точнее вообще никакого постороннего.

NataNata
Здравствуйте! Недавно приобрела МВ Элемент. Пока варила только кашу рисовую, всё нормально получилось. Потом решила сварить гороховую кашу. Готовила в режиме мягкая крупа, положила 1 мер. ст. гороха и 2.5 м. с. воды., включила, ч\з минуты 3-5, всё за шипело, пар валит, я подошла, сзади где ёмкость для сбора жидкости, всё течёт ч\з верх, на столе лужа, из парового клапана тоже всё брызгает, нажимаю отмену, не реагирует, только секунд ч\з 30 выпустила пар и выключилась. Открыла, там каши не много. :-\Может кто-нибудь знает почему всё со всех дыр полезло или так и должно быть? Спасибо.

ygoda52
Потому, что горох это не крупа.
Гороховую кашу надо варить на режиме суп в пропорции 1:2,5-3.
Можете здесь посмотреть hlebopechka.ru..., но я так не пробовал.

alekseych
Доброго времени суток. Кто варил гречневую кашу (для гарнира).
Подскажите пож-та рецепт.
P.S. первая мультиварка, только осваиваю

Vladislav31
Гречку варю так.

Берем Гречку обычную, то есть не скоростной варки не пропаренная и. т. д, а то размазня получится

С кипятить воду,
Добавить все в пропорции 1:2 (1 стакан крупы 2 стакана воды) посолить.
Программа - рассыпчатая крупа.
После приготовления открываю крышку (МВ переходит в режим поддержания температуры) и кладу кусочки по поверхности топленого масла (не мешая),
закрыть крышку в режиме поддержания температуры минут 15-20.

Получается очень хороша и рассыпчатая гречка.

alekseych
Добрый день.
Уважаемая Нимфа и те у кого проблемы с крышкой (трещины, лопнувшее кольцо).
Чем закончилось дело, заменили?

У меня пока все в порядке тьфу, тьфу.
Но период использования небольшой.

Нимфа
Здравствуйте!
Сдала свою мультиварку обратно в магазин. Приняли. Я согласилась на замену. Уже сделала доплату и теперь жду свою другую МВ - новую Кукушку 1055.
Осматривайте внимательно свою пластину и пазы в самой крышке, куда она вставляется (беленькие такие) - у меня и там пошли очень мелкие трещинки-паутинки. Так же трещинками покрылся и каплесборник.

alex_gc
Приветствую всех участников форума! Вот приобрёл себе тоже это чудо. Но вижу тут есть одна не маленькая ложка дёгтя - лопающееся пластиковое кольцо, сьёмной крышки. Хотелось бы выяснить - это тенденция всех этих мультиварок, или брак определённой партии? Большая просьба ко всем кого эта беда постигла, выложить сюда первые четыре цыфры серийного номера (находиться на этикетке на дне мультиварки. у меня например 5212 - это 52ая неделя 2012 года выпуска.

Vladislav31
Я про кольцо писал, если черное глянцевое как корпус то да с ними проблемы!
Поменяли мне на другое в сервисе, пластик другой с серым оттенком более матовый, пока полет нормальный.
Если купили недавно то может быть уже кольцо нормальное.
Их не было в продаже в конце декабря и весь январь и февраль возможно партию отозвали.
Так, что дата выпуска у них скорей всего и будет конец 2012 года.

ygoda52
Друзья мои, к Елементу подходит съёмная крышка от МВ Борк U800(проверено), но хуже другое обнаружены трещины в посадочном месте внизу (белый пластик) вот уж если там развалится, то тогда эксплуатация точно будет не возможна.

alex_gc
но хуже другое обнаружены трещины в посадочном месте внизу (белый пластик) вот уж если там развалится, то тогда эксплуатация точно будет не возможна.

Это белая скобочка внизу несьёмной крышки за которую цепляется сьёмная крышка?

alex_gc

Пошаговый рецепт плова с настройкой режимов

В основном все рецепты плова в мультиварке - это просто рисовая каша с мясом. В Element хорошая программa приготовления правильного плова, но она немного не успевает по времени обжарки мяса и овощей. Предлагаю рецепт приготовления правильного плова, а не рисовой каши с мясом.

Берём грамм 150 курдючного бараньего сала и нарезаем кусочками


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Берём грамм 600 говядины или баранины. Говядина прожарится на курдючном сале и получит привкус баранины.


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Выкладываем сало в емкость мультиварки и ставим её на режим жарка с открытой крышкой (рычаг крышки должен быть переведён в положение закрыто)


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Периодически помешивая доводим кусочки сала до превращения в шкварки, шкварки вынимем из вытопившегося жира они нам не нужны, кто любит шкварки можно их посолить и под пивко или водочку употребить.


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Переводим мультиварку в режим шеф-повар, устанавливаем температуру 130, время не трогаем. Потому, что в режиме жарка она работает мягко, а мясо требует более интенсивной жарки. Запускаем программу шеф-повар (крышка открыта, рычаг в положении закрыто) и через минуту выкладываем мясо, мясо не мешаем ждём пока зажарится нижняя часть.


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Потом перемешиваем и так до образования корочки.


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Останавливаем программу шеф-повар. И переводим мультиварку в режим плов. Запускаем программу плов (крышка открыта, рычаг в положении закрыто) Кладём лук, полторы две средние луковицы нарезанные четверть кольцами.


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Перемешивая обжариваем лук до золотистого цвета


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Берём морковку нарезанную соломкой


Мультиварка Element FWA 01 PB El

И кладём к мясу с луком


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Сверху слегка присаливаем, что бы морковка быстрее осела. Добавляем пару щепоток зиры (перетирая между пальцами, для лучшего аромата)
И перемешиваем. Периодически перемешивая, игнорируем сообщения мультиварки «закрыть крышку если овощи готовы».


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Примерно когда останется 70 минут, мультиварка скажет, что если в течении 5ти минут не закрыть крышку, то программа остановится. Наливаем воды, чтобы чуть-чуть покрывала морковку с мясом. Солим, по вкусу должно быть чуть солёнее чем норма (рис потом соль впитает и всё будет ок). Поворачиваем рычаг в положение открыто и закрываем крышку, сразу поворачиваем рычаг в положение закрыто и нажимаем кнопку старт. Ждём какое-то время (50 минут до окончания программы) мультиварка скажет, «если овощи готовы откройте крышку». Открываем крышку и сразу переводим рычаг в положение закрыто. Насыпаем рис (600грамм), лучше использовать круглозёрный кубань.
Приминаем рис ложкой до выступления на поверхность жира. Вставляем целиком головку чеснока.


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Посыпаем сверху зирой, доливаем воды, чтобы покрывала рис примерно на пол сантиметра. Поворачиваем рычаг в положение открыто, закрываем крышку, и сразу поворачиваем рычаг в положение закрыто, нажимаем кнопку старт, и ждём окончания работы программы. В результате вот, что получилось


Мультиварка Element FWA 01 PB El

alex_gc

Приготовление картофельного гарнира в режиме жарки

Все молчат, такое ощущение, что у всех крышки лопнули
Ну ладно пока у меня не лопнула - ещё чего-нибудь расскажу....
Надо было что-то быстренько к рыбке приготовить, рыбка очень большая не по мультиварке (форель большая) по-сему была запечена в духовке


Мультиварка Element FWA 01 PB El

И к ней надо было быстренько какой-то гарнирчик... Ну что может быть лучше картошки...
Несколько картошин почистить, порезать относительно крупно (с пару грецких орехов)
Мультиварочку открываем и в чашку масла, растительного, наливаем так, что бы прикрыло выступающий центр чашки.
Включаем режим жарки (рычаг крышки не забываем повернуть в положение закрыто). Крышка открыта
Обжариваем перемешивая картошечку. До половины времени по умолчанию 20 минут, значит 10 - на обжарку картошки.
Пока обжаривается режем лук (на 4 крупных картофелины у меня ушла головка средняя лука) Добавляем лук и продолжаем перемешивая обжаривать... минут за 5 до окончания программы, принудительно её останавливаем. Закрываем крышку и снова включаем режим жарка. Ждём окончания программы... И вот какой гарнирчик получаем....


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Ну и с рыбкой, где-то, так


Мультиварка Element FWA 01 PB El

alex_gc

Принцип работы индукционного нагрева и миф о 3D

Ну и много всякой бездарно-неаргументированной фигни прочитал... И чтобы не было непонимания – расскажу, как это есть на самом деле.

Газовые нагреватели (плиты), будем так и называть - нагреватели.

Так вот, газовые нагреватели имеют постоянный нагрев и плавную его регулировку (добавил/убавил - всё плавно). Мясо, например, при жарке не любит перепадов температур (нагрев/остывание, как у плиты с тэнами).
Плиты с тэнами - обычная спираль. Имеют большую инерцию нагревания/остывания. Работают как бы в «импульсном» режиме «нагрев-остывание-нагрев-остывание», очень легко такую работу видеть по закипанию воды (закипает, нагрев выключился, перестаёт бурлить, остыла, нагрев включился, снова закипает, и так по кругу).
Типичный импульсный режим вкл /выкл.

Индукционные нагреватели - самые близкие к газу (в катушке наводится ток высокой частоты - первичная обмотка трансформатора). Посуда - короткозамкнутый виток вторичной обмотки, а раз короткое - значит большой ток, а это нагрев. Во-первых, не имеют для нагрева воздушной прокладки между нагревателем и чашкой (то есть нагревается непосредственно чашка - короткозамкнутый виток), что экономит энергию, (если бы нагревалась поверхность, потом воздушный промежуток между поверхностью и чашей). Но ведь индукционной катушкой надо тоже управлять. И вот тут производители лукавят: управлять мощностью излучателя можно двумя способами : 1 - Плавная регулировка; 2 - Вкл/Выкл – импульсная. Разница - как небо и земля.

Как проверить, как же у нас индукция работает, правильно или по-китайски? Ставим кастрюльку с водой, нагрев максимум – закипает, убавляем до минимального предела, пока кипит. И вот, если у нас кипит постоянно, - это зашибись, а если то закипает, то останавливается - это и есть китайский режим вкл/выкл. У плит с тэнами за счёт инерции нагревания и остывания это менее заметно, у индукционных - более.

А если регулировка мощности производится линейно (правильные плиты и устройства), то индукции нет равных
Ну и немножко ликбеза по поводу так называемого модного 3D нагрева. Инфракрасное излучение – в понятии неспециалистов – это тепло, излучаемое каким-либо нагревателем (неважно каким). И вот, это излучение (тепловое) точно также как и свет отражается от блестящих поверхностей (фольга, полировка метала, зеркало и т. д).
И если, что-то, где-то вдруг засветится, то в отражении - вот тебе и 3D, сплошной понт в аргументах и беспонтовость в их реализации

Не обращали внимания, зачем съемная крышка в Element'е, блестящая? А вот и затем, чтобы отражать тепло нагретой чаши.
Поскольку чаша нагревается сама, минуя посредников (нагретая спираль + воздушный промежуток), вот вам уже и 2 D Ну а сверху тепло на пищу отражает блестящая крышка - вот и вам 3D

Кстати, пока полёт нормальный, никаких трещин. У кого даже нижняя белая скобка треснула, так это видимо от кривых рук, крышка не встала правильно в паз, а закрыть всё равно надо А уж задний пластиковый стаканчик для сбора конденсата, как умудрился треснуть? Это надо же было постараться

Причина редактирования: приведение текста к читабельному виду.

alex_gc

Логика работы автоматических программ после обжарки

Следующие иследования: Штука умная, порой считает, что умнее нас.
По этому есть нюансы, которые помогут вам избежать «проколов» и не валить на мультиварку (любой алгоритм заложен программистом, а у него своя логика, порой не понятная остальным)
Ну, например, варим «гороховый суп» - и вот тут возникают непонимания между роботом (программой) и человеком
Обжариваем в мультиварке овощи (лук морковь и т д), режим «жарки», то есть, чаша уже офигительно сильно нагрелась, а программа заточена работать с нуля (засыпаем всё сырое). Вывод - автоматика мультиварки будет считать, что нагрев максимальный, и, естественно, в результате будет снижать температуру нагрева. В итоге недоваренный суп... Не уложилось во временной интервал. Выход - либо не обжаривать, либо обжаривать, например, на плите. Или после обжарки дать остыть. И только после этого запускать программу

Причина редактирования: приведение текста в читабельный вид

Нимфа
Рит, да радуйся, что с появлением другой МВ твои руки выпрямились

Лиза
Просто стало обидно и за себя и за тех пользователей, которые столкнулись с недобросовестностью поставщика, который не позаботился о надлежащем сервисе своей продукции, как вспомню эпопею с обзвоном сервисов и магазинов, которые поставляют запчасти для СЦ (т. к. в сервисе мне были просто не компетентны ответить по данному вопросу) - у меня просто мурашки по коже

Я очень, ну очень любила Элемент, как раз за то, что готовил всегда без казусов - недоваренных супов не было никогда - в этом плане все идеально.

ЗЫ: мы в этой темке наболтали 21 листик, и всегда атмосфера была очень доброжелательная, никто никого ни в чем не обвинял, хотя крышки постепенно трескались..... у многих, очень многих.....
Поэтому меня и удивили такие необоснованные нападки.

Jouravl
Всем добрый вечер! Ну вот и у меня сегодня треснула крышка!. Я готовила плов и обратила внимание, что пар из мультиварки выходит по бокам... представила как рис разлетается по кухне и на всякий случай покинула помещение... Удивительно, но плов получился очень вкусным, так что все обошлось. Жаль, что не смогу на праздники ее использовать, хотя при открытой крышке наверно можно. После праздников буду обращаться в техцентр. Я привыкла к нашей мультиварке, она мне очень нравится и устраивает по всем параметрам. Я подумываю о второй на дачу, и пока не определилась с выбором. Хотелось бы опять индукционную. Может кто-то посоветует?

Vei
Надежда, если вас цена не смущает, то посмотрите на Bork U600 за 19 тыс.
Там тоже индукция, есть три режима под давлением (Рис, Плов и Пар) остальные без давления.
Возможность устанавливать и контролировать температуру и время (правда сенсорных режимов по ходу нет) но в целом ОООЧЕНЬ хорошее впечатление производит.
Все индукционки, а это Элемент, Борк и Куку 1054/1055 стоят дорого. Но мне тоже индукция нравится. Хотя я с нетерпением жду ТЭНовую куку 1051.
Сорри за оффтоп, приходите в тему Мультиварки-скороварки, там и повыбираем)))

Jouravl
Спасибо большое! Я тут посмотрела и Борк и Куку. Пока присмотрела новую Куку 1055. Это модель 2013 года и, кажется, производители учли недостатки предыдущей. В поиске...

alex_gc
Используйте правильную терминологию. Нет сенсорного режима. Есть режим автоматического приготовления.... а сенсорным бывает дисплей, например.

alex_gc
Советы «Бывалой домохозяйки»
Прошу простить, заранее, если что не так. Мой совет как мужа удержать...

Вот случай представился. Все кричат надо утром хоть чуток поесть (завтрак называется)... Чего? Колбаски? Ну да, ей родимой, «быстро и, главное, безвредно». Смотрим, осталась ли у нас колбаска? Ну-ну, останется. А баранинка, говядинка, свининка, ну кому, что... Открываем закрома родины. С утра, кроме кваса, там ещё, что-то имеется


Мультиварка Element FWA 01 PB El

Был бы я скульптор, взял и отрезал лишнее. Но сегодня я в шкуре домохозяйки, и посему, найдя, что резать, тут же думаем, на чём. Ищем...

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Как ни странно - находим.

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Отрезали.

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Вспомнили о муже.

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Кислые какие-то с утра воспоминания...

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Чуть сока в масло, то, которое в ложке

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Ну и сами знаете куда это всё...

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Вспомнили, чего-то не хватает...., это что бы жизнь некоторым мёдом не казалась

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Оружие крутой домохозяйки - скалка

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Злость выместили

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Переходим на нежность...

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Добавляем

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Закрываем крышечку, ставим режим жарки, и 20 минут занимаемся чем-нибудь некухонным...

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Вдруг вспомнили зачем это всё было...

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Ну и где-то так, на скорую руку, перед дорогой, завтрак получился.....

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Быстро, вкусно и главное - экономно

Мультиварка Element FWA 01 PB El

Приятного аппетита...

Нимфа
Спасибо большое! Я тут посмотрела и Борк и Куку. Пока присмотрела новую Куку 1055. Это модель 2013 года и, кажется, производители учли недостатки предыдущей. В поиске...

Надежда, действительно, а присмотритесь к Борку 600 - я тоже тут почитала про нее - по описанию вполне достойная модель. Хотя совершенно не жалею, что купила новую Кукушку 1055 - ничуть не уступает элементу, ну если только в дизайне - а остальное просто на высоте
Удачи!

Jouravl
Маргарита! Спасибо за рекомендации. Я посмотрела уже Борк 600, но у него меньше объем чаши 2,4, так как я готовлю супы часто - для меня этот объем маловат. Я очень привыкла к Элементу и сейчас пытаюсь найти аналоги. Скорей всего это Борк 700 или Куку 1055. Вчера изучала форум- и увидела, что многие владельцы Элемента сменили свой выбор на Куку 1055. Очень жаль, что производители недоработали выбор материала для крышек. Ведь по электроники, программам и качеству при готовленной пищи нареканий не было...
Вопрос к тем, кто менял крышки. Как технически это сделать? Какие шаги?

Vei
Надежда, 2,4 л - это полезный объем, реальный там 4 л. Не так уж и мало. При том фактически, там и полезный больше, так как режимы не только скороварочные.

Нимфа
Надежда, про Борк 700 можно оподробней у Лизы Vei поспрашивать - она вам очень все доступно объяснит, а что касается Куку 1055 - я очень довольна - после Эемента легко перестроилась на нее. И еще - не юзала Борк, ничего сказать не могу, но что-то мне подсказывает, что Куку 1055 по характеру процесса приготовления больше Элемент напоминает - но это обе темки внимательно изучить надо
А по замене крышки - позвоните в СЦ - вам там подскажут, надо ли всю МВ привозить или достаточно сломанной крышки и документов на МВ. Я обменивала и крышки и сам агрегат через магазин.

Jouravl

Пошаговый рецепт мяса с фасолью

alex_gc. Предлагаю Рецепт специально для Вас! Учитывая Ваш настрой и пожелание новых рецептов!
Мясо 700 гр (говядина)
Банка белой фасоли в натуральное соку
Банка красной фасоли в натуральное соку
Банка помидоров резаных в натуральное соку.
Перец красный острый. Я кладу один стручок, для вас нужно как минимум 3 с зернышками!!!
Перец сладкий - 2 шт (лучше разноцветных)
Чеснок, лук, соль, зира, кориандр.
Мясо нужно обжарить вместе с луком, чесноком, приправами на режиме Жарка. Минут 15.
Далее залить водой, положить все ингредиенты и варить минут 40 на режиме суп.
После того, как программа закончится., поставить на режим Рагу на 15 минут. (чтобы суп был разваристым, на режиме суп - овощи не развариваются)
Приятного аппетита.
Надеюсь, после этого подобреете. Если это произойдет раньше, то добавьте немного сахара- уберут остроту.
Удачи!

Jouravl
Ой девочки! Охота пуще неволи. У меня завтра гости и я запланировала многое приготовить. Без мульти - никак. Короче, муж подклеил крышку, вставили и включили. И она заработала!!!
Не знаю надолго ли?

Vei
Надежда, а обязательно доливать воду и так усложнять, или можно просто без воды на тушение под давлением поставить? Результат сильно различается?

Jouravl
С водой это супчик. Причем густой, он не водянистый а тягучий, А без воды будет тушеное мясо с фасолью и овощами. Лиза, попробуйте. Я думаю, будет вкусно.

Нимфа
Может вопрос глупый, конечно. А в сервис примут со следами клея?
И еще - уже писали, что к Элементу подходит пластина от Борк 800 - ее конечно придется купить - но там ломаться нечему, она надежней.

Vei
Может вопрос глупый, конечно. А в сервис примут со следами клея?
И еще - уже писали, что к Элементу подходит пластина от Борк 800 - ее конечно придется купить - но там ломаться нечему, она надежней.
Всё, что. Называется Борк, стоит как крыло от самолета. Это еще узнать надо, стоит ли оно того!

Надежда, приготовила я мясо с фасолью думала хватит до завтра, но муж уже всё съел!
Он у меня балованный а тут всё причмокивал и хвалил))))
Я туда еще зелени всякой вкусной добавила, что было в холодильнике (тархун, базилик, петрушка, кинза и грамульку тимьяна) Готовила без добавления воды.
Получился очень ароматный и густой соус с мясом и фасолью! Вынесите его отдельным рецептом, он того стоит

Jouravl
Девочки! Спасибо! Я очень люблю этот супчик. Особенно зимой. Готовится быстро. А зелень я добавляю тоже уже в готовое блюда. А в пост я делала этот суп без мяса - добавляла баклажаны и кукурузу. Тоже очень вкусно и сытно. А в рецепты выносить, к сожалению не всегда есть время.
А по поводу крышки- склеили и она работает. Я на даче и гости у меня. Поэтому мультяшка мне очень нужна. Если не поменяют, ну куплю тогда.
Лиза! Я вчера прочитала ваш пост по Борку. И очень огорчилась, что нельзя регулировать время на автоматических программах. Я думала, что они с Элементом похожи. Скорее, я все- таки остановлюсь на 1055.
У меня только что умяли салат с клубникой и руколой. Клубника, рукола, кедровые орешки и бальзамический уксус. С бокалом вина за Победу!

Нимфа
У меня только что умяли салат с клубникой и руколой. Клубника, рукола, кедровые орешки и бальзамический уксус. С бокалом вина за Победу!

Надежда! Такое надо оформлять отдельными рецептами - тут потеряется.
Если сами не сделаете будет время - сама оформлю - наишу, что авторство ВАШЕ

Jouravl
Маргарита! Вы сделаете и оформите и не надо писать авторство мое. Я буду благодарна Вам, что Вы сделаете рецепт. Тем более, что многие рецепты я беру из книг Книга гастронома и у Высоцкой и кухни народов мира. У меня их очень много. Я очень люблю готовить. И когда у меня какой- то продукт- будь то мясо, рыба, морепродукты- я всегда ищу, что нибудь новенькое и необычное и не трудоемкое. Люблю эспериментировать. У меня есть одно коронное блюдо, которое все очень любят. Это баклажаны с перцем. Идет как закуска и хранится в холодильнике дней 5. Очень простое. Если будет интересно - я опишу его.

Vei
Надежда, в Борке, так же как и в 1055, есть автоматические программы, на которых супер умный мозг МВ сам меняет время, температуру и давление в зависимости от загрузки. В нем все автоматические проги сенсорные.
А вот на Духовке, Пароварке и Мультиповаре время и температура устанавливаются самостоятельно. Но я теперь уже понимаю, что в автоматике все действительно оптимально настроено и подобраны хорошие алгоритмы. Я пользуюсь только автоматическими программами, Мультиповаром крайне редко, не возникает в ручном режиме необходимости.
Теперь, когда я полностью подружилась с Борком, я считаю его одним из лучших в своем арсенале. Не думаю, что 1055 лучше, в ней просто режимы есть такие, каких в Борке нет... А исполнение у Борка лучше.

Меня очень интересует модель 1051, но там ТЭН, а я уже тоже привыкла к индукции.

Jouravl
Лиза! Мне очень нравится Борк. И функционал и дизайн. Кстати-Элемент я покупала из-за дизайна и индукции.
Это моя первая мультиварка- и я очень слабо представляла себе ее роль на кухне. Ну думаю, будет еще один приборчик. Но, потом я поняла, что это- незаменимая вещь. Хочется мультиварку высокого уровня с хорошим набором программ. Мне нравится и Борк и 1055. Но у Борка запчасти- мама не горюй! одна чаша около 10000 руб!!! Ой, я уже извелась.
Маргарита! Подскажите- какое основное отличие между Элементом и 1055.?

Нимфа

Сравнение функционала Element и Cuckoo 1055

1. В элементе нет сенсорных программ - в куку мне очень нравятся сенсорные проги,
  • в Эле нет программы йогурт -, «йогурт» не пробовала, т. к. есть Брэнд
  • В Куку - поджаривание - 3 уровня температуры
  • Пароварка - 2 уровня
  • Духовка - 3 уровня - бисквиты получаются не хуже, чем в панасе, но в 2 раза быстрее - пеку теперь только в ней
Это по программам
Чаша немного легче. чем в Эле, но она не царапается, так следы остаюся, так же как и у Эля
еще сейчас подумаю - если в голову еще что по делу придет - черкну


Нимфа
Вот еще - можно на мультиповаре отключить давление
и еще - в подогрев уходит только после сенсорных программ
после программ с ручной установкой подогрев не включается

Jouravl
Маргарита! Спасибо! я так поняла, что в Куку используются интеллект технологии. Т. Е в зависимости от количества продуктов, программа устанавливает время приготовления. У меня так посудомойка регулирует время в зависимости от степени загрязненности.
Вопрос- показывает ли мультиварка остаточное время приготовления?

Vei
Маргарита! Спасибо! я так поняла, что в Куку используются интеллект технологии. Т. Е в зависимости от количества продуктов, программа устанавливает время приготовления. У меня так посудомойка регулирует время в зависимости от степени загрязненности.
Вопрос- показывает ли мультиварка остаточное время приготовления?
На сенсорных (в данном случае автоматических) режимах - нет, только за последние минуты. Но примерное время длительности программ есть.

Нимфа

Время приготовления на сенсорных программах

да - за 5-6 минут до конца программы время показывает
вот из инструкции время приготовленя блюд на сенсорных программах
плов 30-35 ми
суп 48-55 мин
тушеное мясо 35-41 мин
овощи 19-21 мин
каши молочные 37-42 мин
овсянка 19-21 мин
рис 28-30 мин
суши рис 35-40 мин
гречка 25-28 мин

и еще есть нюанс, что при 120*С нельзя супы готовить и блюда содержащие большое количество жидкости - но тут приспособиться можно - я уже освоилась
и еще - в плане внутренней пластины - ломаться там нечему

Elenaprz
Маргарита! Спасибо! я так поняла, что в Куку используются интеллект технологии. Т. Е в зависимости от количества продуктов, программа устанавливает время приготовления. У меня так посудомойка регулирует время в зависимости от степени загрязненности.
Вопрос- показывает ли мультиварка остаточное время приготовления?
А как Ваша посудомойка определяет «степень загрязненности»?

Vei
А как Ваша посудомойка определяет «степень загрязненности»?
Обычно по степени загрязненности смываемой в сток воды.

Jouravl
Определяется по степени загрязненности смываемой воды, стоит датчик, и в процессе корректируется время. А также. когда включаешь автоматический режим, то перед началом тоже показывает различное время. Видимо, тоже при включении, срабатывает датчик.

Silver_Bull
Добрый день.
Подскажите есть ли возможность отключить режим «Поддержания температуры»?

А то поставил вариться рис и ушел, а она мне его 4 часа грела, мне это не нужно.

Lenochka#1
Всем добрый день!

Если кто-то столкнулся с проблемой - лопнул пластик на крышке - звоните по телефону 8-968-537-29-29, вам поменяют бесплатно крышку. уже проверено
Почта производителя: info@ellllement.com

Jouravl
Лена! Большое спасибо за телефон тех центра! Сегодня она у меня совсем развалилась! :(Но я успела сделать в ней долму. 40 мин на режиме тушение, и 1 час на подогреве. Получилось очень сочно и вкусно!

drakits
Добрый вечер всем. Вот и я тоже стала обладательницей такой мультиварки. Она у меня первая. Получила ее позавчера. Сварили с дочкой в ней рис на программе «рассыпчатый» (получилось вкусно). Только книжка рецептов какая-то маленькая очень и еще, я нигде не нашла сколько именно крупы и воды. Получается на глаз? Вчера сварили в ней сосиски, но получились как обычные, вареные на плите. Воды нужно, наверное, совсем мало добавлять. Еще вчера сделала ленивые голубцы, экспериментировала на шеф-поваре, но опять же воды много получилось (хотя воду совсем не добавляла). Я так понимаю, что нужно просто экспериментировать. Почитала форум и расстроилась из-за крышки. :(Сервис у нас в городе есть, конечно, если вдруг сломается. Но думаю, что ждать придется долго. Дата выпуска моей: 52 неделя 2012 года. Выбирала между ней и Борком, выбрала ее.

Vei
Что же все наступают на одни и те же грабли? Нужно форумы читать ДО покупки, а не после, тогда и расстраиваться не будете. Потому что покупать будете уже только то, что изучили и в чем более менее будете уверены.

Jouravl
Не расстраивайтесь. У меня крышка сломалась через полгода. Может за это время и у Вас с сервисом все нормализуется. А во всем остальном - я очень довольна мультиваркой. Если почитаете форум, то нарекания и поломки присутствуют в многих мультиварках. Так, что пользуйтесь на здоровье, получайте удовольствие. А если возникнет проблема- будете решать. А пока -наслаждайтесь!



Интересное в разделе «Рецепты для мультиварок Element»

Новое на сайте

Ссылка