Категория: Мясные блюда
Кухня: русская
Ингредиенты
Филе куриное
300г
Грибы свежие
250г
Небольшая луковица
1 шт
Морковь
1шт
Помидоры сливки
2шт
Картофель средний
3шт
Сыр тертый (у меня Голландский)
150г
Соль, перец
по вкусу
Зелень для подачи
Способ приготовления
Куриное филе порезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.
Лук и моркови нарезать соломкой, обжарить.
Добавить грибы и все еще раз обжарить вместе.
Картофель отварить, размять, посолить, поперчить.
Помидоры нарезать тонко кружочками.
В форму для запекания уложить слоями:
Куриное филе
Грибы с морковью и луком
Картофельное пюре
Помидоры
Посыпать тертым сыром
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35минут.
Готовую запеканку посыпать зеленью.
Лук и моркови нарезать соломкой, обжарить.
Добавить грибы и все еще раз обжарить вместе.
Картофель отварить, размять, посолить, поперчить.
Помидоры нарезать тонко кружочками.
В форму для запекания уложить слоями:
Куриное филе
Грибы с морковью и луком
Картофельное пюре
Помидоры
Посыпать тертым сыром
Выпекать в предварительно разогретой до 180С духовке 30-35минут.
Готовую запеканку посыпать зеленью.
Программа: духовка
Время приготовления: 45 мин.
Порций: 2 порции
Варенье из черной смородины "Нежная ягодка в легком желе" (измерение стаканом) 
Огурцы квашенные под закрутку (самый простой рецепт) 
Стрелки чеснока маринованные 
Джем из ежемалины 
Силт (шведское ягодное варенье) 
Вишня вяленая и сушеная домашняя 
Пастила из абрикосов с корицей (и не только) 
Хрустящие огурчики по-болгарски 
Недозрелые яблоки - это хорошо 
Огурцы маринованные "Тёти Маргиты" 
Варенье клубничное без варки 
Варенье вишнёвое с желфиксом 
Помидоры для ленивых 
Ткемали "по простому" из недозрелых слив 
Чесночная паста, или Зелёная витаминная заправка, или Куда еще пристроить стрелки от чеснока 
