Свинина с фасолью

• ▶️

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Фасоль

400 гр.

Свинина жирная без косточки

600 гр.

Перец болгарский

2 шт

Помидоры

6 шт

Лук

1 шт

Морковь

1 шт

Чеснок

3 зубчика

Специи

по вкусу

Масло растительное

3 ст. л.

Скороварка Бранд

6050 1 шт

Способ приготовления

 Лук полукольцами, морковка соломкой обжариваем на растительном масле в режиме Жарка-Овощи, после добавляем помидоры и болгарский перец нарезаные кубиками и жарим еще 5 минут помешивая. Мясо режем как на беф-строганов, обжариваем вместе с овощами на режиме Жарка-Мясо 10 мин. После разравниваем продукт, засыпаем фасоль, тоже разравниваем. Солим по вкусу, добавляем молотые семена кориандра (киндзу) 1 ст. ложку, 2 лавровых листика, смесь 7 перцев - 1/2 ч. ложки, чеснок через чеснокодавилку. У меня фасоль свежая, а у кого сухая - надо предварительно замочить на ночь (12 часов). Заливаем водой, чтобы едва скрывалась фасоль. Готовим под давлением на режиме Бобовые 30 минут.
  Приятного аппетита.

Программа: Смешаная

Время приготовления: 50 мин.

Примечание

Фото не мое, но получается именно так.

Спасибо за рецепт Очень вкусно!

Спасибо за рецепт Очень вкусно!

На здоровье.