подскажите почему при выпечке пшенично-ржаного хлеба у него проваливается шапка?
пшенично-ржаной хлеб
Сярожка
Похожие темы
Опадает верхушка хлеба в хлебопечке Zelmer BM1000
Выпечка в DeLonghi BDM 125S
Хлеб пшенично - ржаной на хмелевой закваске
Хлеб пшенично-ржаной на закваске с изюмом
В середине мякиша морковного хлеба образуется белое пятно
Рига
Хлеб цельнозерновой пшенично-ржаной с шоколадом
Печем серый хлеб в хлебопечке Gorenje BM 900 AL
Хлеб пшенично-ржаной на молочно-кислой закваске с сухофруктами в хлебопечке
подскажите почему при выпечке пшенично-ржаного хлеба у него проваливается шапка?
Потому что, давайте учиться делать хлебное тесто Колобок из пшенично-ржаной муки. Мастер-класс. hlebopechka.ru...
Далее вашу тему перенесу в Помогите, с хлебом ничего не получается!!! (скорая помощь) hlebopechka.ru..., подобные проблемы мы решаем там
Интересное в разделе «Ржано-пшеничный хлеб»
Ржаной хлеб в хлебопечке 
Хлеб ржаной, вкусный 
Ржано-пшеничный хлеб в хлебoпечке 
Ржаной хлеб с курагой, черносливом и фундуком (хлебопечка) 
Хлебопечка Binatone BM 1168 
Тирольский хлеб с сухофруктами в духовке 
Ржано-пшеничный хлеб "Летний" в хлебопечке Панасоник 
Ржаной хлеб с можжевеловыми ягодами 
Ржано-пшеничный хлеб (хлебопечка) Новое на сайте
Минус восемнадцать как компромисс для морозильника 
Винегрет с копчёной рыбой и зёрнами горчицы 
Виндалý из свинины с нектаринами 
Реальная польза уксусной ванны при очистке свежих ягод 
Лапша по-сингапурски с курицей и беконом 
Помидоры, фаршированные колбасой и перловкой 
Венгерский суп с копчёностями Боб лéвеш 
Чайные типсы 
Гороховое молоко 
Моти-кейк с бататом и тыквой