подскажите почему при выпечке пшенично-ржаного хлеба у него проваливается шапка?
пшенично-ржаной хлеб
Сярожка
Похожее
Опадает верхушка хлеба в хлебопечке Zelmer BM1000
Выпечка в DeLonghi BDM 125S
Хлеб пшенично - ржаной на хмелевой закваске
Хлеб пшенично-ржаной на закваске с изюмом
В середине мякиша морковного хлеба образуется белое пятно
Рига
Хлеб цельнозерновой пшенично-ржаной с шоколадом
Печем серый хлеб в хлебопечке Gorenje BM 900 AL
Хлеб пшенично-ржаной на молочно-кислой закваске с сухофруктами в хлебопечке
подскажите почему при выпечке пшенично-ржаного хлеба у него проваливается шапка?
Потому что, давайте учиться делать хлебное тесто Колобок из пшенично-ржаной муки. Мастер-класс. hlebopechka.ru...
Далее вашу тему перенесу в Помогите, с хлебом ничего не получается!!! (скорая помощь) hlebopechka.ru..., подобные проблемы мы решаем там
Интересное в разделе «Ржано-пшеничный хлеб»
Хлеб Любительский с семенами 
Ржаной хлеб "Без ничего" (духовка, хлебопечка, мультиварка) 
Ржано-пшеничный хлеб в микроволновке 
Ржаной хлеб в хлебопечке 
Карельский хлеб (хлебопечка) 
Хлебопечка Binatone BM 1168 
Памперникель баварский (хлебопечка) 
Хлеб черный ржаной в хлебопечке 
Хлеб "Рижский скорый" (хлебопечка) Масленица - 2026
Блинные пироги и торты 
Дрожжевые блины 
Тонкие блинчики 
Блины 
Заварные блины 
Оладьи 
Панкейки
Овсяные блины 
Творожные блины 
Национальные блины Новое на сайте
Хлебное дело в СССР: от государственных пекарен до семейного стола 
Забытые лакомства Древней Руси 
Зачем нужны листья хрена и как их готовить 
Томатная паста — технология производства и секреты качества 
Макароны с вешенками 
ДВОРянское детство в СССР. Битва за урожай. 
Колбаса по-советски: как мясокомбинаты изменили жизнь страны 
Джонатан Джареки: как естественный свет улучшает здоровье глаз и уровень сахара в крови 
Топ-7 продуктов с высоким содержанием витамина B1 (тиамина) для предотвращения нейропатии... 
Ароматерапия без свечей: диффузоры и симмер-поты