Дыня сушеная - как делать!?

Девочки, пришла показать стратегический запас на зиму для своей семьи: сушеная дыня

Дыня сушеная - как делать!?

Прочла в книгах, что в Средней Азии дыню сушат и сплетают в косы. Конечно, наши дыни для плетения не подходят, но результат впечатляет. Особенно рады мои домашние. Прошлым летом посушила немного, сложила в емкость и морозной зимой было очень вкусно и приятно. Этим летом приходится повторять, только в бОльших объемах. Дыню очистила от кожуры и удалила семечки, порезала на пластины по 0,5 см, сушила в Ezidri, температура 50 град., 10 часов

Дыня сушенаяДыня сушеная
(Рома)
Цукаты из дыниЦукаты из дыни
(kliviya)

Похожие темы


RybkA
вот сколько прожила в Средней Азии, а сушеную дыню так и не полюбила... ну не идет она мне...
Ой, а мне сушёная дыня такая вкуснятина. Я уже один раз сушила в этом сезоне, так должна признаться нет её ужО, сама и слопала к своему стыду

Тутирь
Я сушеные лепестки дыньки скручиваю в розочки. Ну, поскольку косы из нее не сплести.

Дыня сушеная - как делать!?



Интересное в разделе «Рецепты для электросушилки»

Постные блюда

Новое