Ольгушечка81, я чеснок режу на пластинки и сушу как обычные фрукты-овощи... А потом можно поломать, а можно и так добавлять в блюдо
Чеснок сушеный - как делать!?
лека
Похожее
я чеснок режу на пластинки и сушу как обычные фрукты-овощи...
Подскажите, а есть какие то особенности в сушке чеснока? определенная температура, или перед сушкой его как многие пишут овощи бланшируют (не пойму для чего это), а то у меня уже готовая миска чищенного чеснока, стоит ждет своей очереди, а как подойти к этому процессу, прям таки не знаю.
Оскар, зайдите вот в этот рецепт, возможно, он вам понравится: Чесночные чипсы сушеные
Елена Тим, Спасибо огромное!
На здоровье!
Интересное в разделе «Рецепты для электросушилки»
Брусника вялено-сушеная 
Пастила томатная 
Фруктово-ягодная-овощная пастила (2) 
Чеснок сушеный - как делать!? 
Пастила из ревеня 
Пастила из недозрелой сливы с шоколадом (инфракрасный дегидратор L’equip IR-D5) 
Пастила вишнёвая 
Зелень, хрен, чеснок для консервации, сушеные 
Пастила нежная из облепихи и тыквы Новое на сайте
Печёные пончики из кексового теста 
Индейка а-ля Кинг с деревенской подливкой 
Сырные пиццерины 
Паровые станции Solac 
Про то как в баню с командирами ходил и капусту провансаль ел 
Диагностика и решение проблемы со звуком на компьютере 
Аутентичные манты из баранины 
Сладкая паратха 
Мультиварка Endever VITA-60 
Паститсио – лазанья по-гречески 
Жевательные шоколадные пирожные 
Суп энчилада – кремовый, острый и невероятно уютный 
Королевский морковный пудинг «Восторг» 
Филе хека в кляре 
Запечённая фасоль в рутбире (корневом пиве)