Ольгушечка81, я чеснок режу на пластинки и сушу как обычные фрукты-овощи... А потом можно поломать, а можно и так добавлять в блюдо
Чеснок сушеный - как делать!?
лека
Похожее
я чеснок режу на пластинки и сушу как обычные фрукты-овощи...
Подскажите, а есть какие то особенности в сушке чеснока? определенная температура, или перед сушкой его как многие пишут овощи бланшируют (не пойму для чего это), а то у меня уже готовая миска чищенного чеснока, стоит ждет своей очереди, а как подойти к этому процессу, прям таки не знаю.
Оскар, зайдите вот в этот рецепт, возможно, он вам понравится: Чесночные чипсы сушеные
Елена Тим, Спасибо огромное!
На здоровье!
Интересное в разделе «Рецепты для электросушилки»
Слива мелкая, вяленая (полусушеная) 
Пастила "Мраморная" 
Чипсы из маринованных баклажан 
Варенье, джем, повидло - как сушить!? 
Простые мясные чипсы из свиной вырезки в электросушилке 
Яблочная пастила "белевская" в Ezidri 
Сливы сушеные - как делать!? 
Цукаты из яблок и груш (ленивый вариант) 
Вишня сушеная (в электросушилке дегидраторе Oursson) Великий пост - 2026
Кондитерские изделия
Овощные блюда 
Запеканки
Первые блюда 
Картофельные блюда 
Кексы
Каши 
Блюда из зернобобовых 
Напитки
Смузи
Выпечка
Паштеты 
Грибные блюда 
Макаронные и мучные блюда 
Десерты
Салаты
Закуски 
Фруктовые блюда
СоусыНовое на сайте
Биск — от рыбацкого бульона до ресторанной классики 
Аль-денте: что это за способ и как его правильно использовать 
Не хлебом единым: почему пасседжиата важнее диеты 
Пирог-чизкейк а-ля королевская ватрушка с вареным сгущенным молоком на шоколадном тесте 
Живой организм из 24-тысячелетней мерзлоты 
Паровая рубашка (паровая баня): что это, зачем нужна и как готовить с её помощью 
Креветки: как выбирать, чистить, готовить и с чем подавать 
Шпигование: старинный приём, который до сих пор работает 
Бардирование: зачем заворачивать мясо и птицу в сало перед запеканием 
Блины из зеленой гречки