Друзья! Сегодня - Международный день хлеба!
Международный день ХЛЕБА!
ИРР
По инициативе Международного Союза Пекарей и Пекарей-кондитеров (UIB) 16 октября отмечают Международный день хлеба! С ПРАЗДНИКОМ ХЛЕБА!
С праздником, коллеги!

Всех, а особенно всю нашу Хлебопечку поздравляю!!!
С праздником хлебушка горячего, душистого,
Такого вкусного, такого мягкого и золотистого,
Он давно уже путь в наши сердца нашел,
И много-много лет назад попал на стол.
В нем и сила наша и душевное тепло,
Его столько людей растило, собирало и пекло,
Уплетай сегодня ты его за обе щеки,
В нем вся сила наша и родной землицы соки.
С праздником хлебушка горячего, душистого,
Такого вкусного, такого мягкого и золотистого,
Он давно уже путь в наши сердца нашел,
И много-много лет назад попал на стол.
В нем и сила наша и душевное тепло,
Его столько людей растило, собирало и пекло,
Уплетай сегодня ты его за обе щеки,
В нем вся сила наша и родной землицы соки.
Интересное в разделе «Суть хлеба»
В. Похлебкин. Азы хлебопечения
Химическая часть тестообразования
Руководство по хлебопечению в 1913 году.
Приморский хлеб – один из лучших в России
Почему магазинный хлеб вкусней?!
Как любимый хлеб к православию привел
Виды и способы обмана покупателя при продаже хлеба и хлебобулочных изделий
Хлеб из зерна (зерновой хлеб). История создания.
Засухоустойчивая пшеница с более длинными корнями