Торты, украшенные мастикой и марципаном (3)

Техника тонирования мастики губкой

Слоновья семья




Тортик для подруги на юбилей, она коллекционирует фигурки слонов.
Ванильный Б. на кипятке, шокошифоновый Б., Шарлотт, безе, вишня, банан, грецкие орехи. Вес почти 6 кг.

Какой необычный!!!

MamaRomashek - Очень красиво!!! А как такой цвет получился у мастики?? какую краску добавляли? Или уже потом красили???

Если нужно получить яркий цвет мастики, я тонирую губкой уже по верху, можно добиться перехода от одного тона или цвета к другому. Краситель сухой порошковый Квитень, черный - гелевый Америколор.

Сухой губкой? А если у меня гелевые красители? И оранжевый цвет - это краситель или смешивали краски??? безумный цвет!

Да, сухую губку слегка макаю в краситель и аккуратно растушевываю по поверхности. В этом случае оранжевый был чистый, без смешивания.

Mama RoMashek! Слоны великолепны! Особенно цветовое сочетание. И опять я пристану с диаметрами.... Подскажи, какие у тебя параметры коржей в слонах? И высота тоже интересует.

И вообще! Девочки, вношу предложение- может вместе с описанием внутренностей и веса будем еще писать и диаметр, высоту, ширину и т. д.? Мне сейчас вот эта информация очень нужна, но думаю, что не мне одной!

Спасибо!
Диаметр нижнего яруса получился 25 см, верхнего - 15. Высота обоих 12 см.

Шикарен! Интересный, необычный, ровненький. Каждый сантиметр заслуживает того, чтобы к нему приглядеться.
 

Mama RoMashek, Торт со слонами просто убойная сила!
 Я тоже собираю слоников и увлекаюсь фэн-шуем. Читаю твой торт как открытую книгу! Твой торт и моё восприятие сошлись как пазлы. Очень красиво, даже нет, ИЗЫСКАНнО!!! Понесла плюсик с большой радостью

Mama RoMashek
Слоновья семья - и это сделано руками

Mama RoMashek, я-поклонница твоих тортов!!! «Слоновья семья! меня покорил! Настолько тонкая и аккуратная работа! И художественно сложная в исполнении. Медаль на грудь!

Mama RoMashek Но от Слонов я в еще большем восторге!!! БРАВО!!!

Кириешка, я пользуюсь разными видами мастик, и ММ, и Ж, и ШМ, и различные комбинации одной с другой.

Торт «Божьи коровки на белом» Ванильный на кипятке, крем масло +сгущенка, варенье из жимолости. Марципановые ягоды. наконец то обзавелась белой мастикой. так что обтяжка и цветы - покупная, божьи коровки - шокомастика. Вес 1.5 кг диаметр 26

Marina Zor, Милый тортик. Я бы только клубничкам добавила углубления как для косточек. Мне кажется, тогда они живее бы смотрелись.

Marina Zor
«Божьи коровки на белом» - думаю, сама видишь недостатки... а задумка хорошая.

Marina Zor, с Божьими коровками - красивый, яркий, но мне хочется почему-то повыше его сделать
Белая покупная - это веСчь. - сама пользуюсь и очень люблю белые торты.

Торт «Свадебные голубые розы» делала по присланному фото.
Предлагала хоть розы сделать белыми, но что хотели. Само мероприятие проходило в бело-голубых тонах. Очень понравилось.
Нижний ярус - бисквит, крем, варенье из клюквы. Верхний ярус - Бисквит, птичье молоко.
Вес 6 кг. Обтяжка молочная мастика. Розы и декор - шокомастика. Жаль не было белой мастики, делала сама, поэтому и цвет молочный, контраст белого с атласными лентами. Диаметр 30 и 15

а из чего розы? тоже из мастики?

да - розы из шоко мастики. (уже внесла исправления).
Хотя, если честно, розы получились не лучшим образом, но, находясь в общем букете, выглядят одним целым

Marina Zor,
Ну раз уж сами захотели все голубым – их право. Поэтому цвет оставим в покое) А выполнение мне очень нравится.
ПыСы: и свадьба походу была веселая, по крайней мере молодые забавные)

Он таки очень и очень! Разница в цвете белых лент и белой шокомастики, конечно, заметна, но этот специфический оттенок придает свой шарм. Особенно стильно смотрится в интерьере свадьбы

«Свадебные голубые розы» - понравился, только белые цветочки, на мой взгляд, чуть тоньше нужно было, было бы изящнее

Marina Zor, Молодец! Свадебные торты это всегда очень ответственно! А на что розы крепила?

Свадебный симпатичный, столько розочек

Торт «Губка Боб и Патрик» Бисквит, крем масло +сгущенка, варенье из клюквы. Вес 3 кг покрытие молочная мастика, фигурки шокомастика. диаметр 28

Добрый, позитивный и такой очаровательно детский тортик!

«Губка Боб и Патрик» - но героев этих я не очень как-то Хоть торт и так не мне

Спанч-прикольный такой

Дорогие мои мастерицы!!! ВСЕХ ВСЕХ БЛАГОДАРЮ за комментарии, похвалюшки и внимание к моим тортикам! Времени совсем нет, поэтому ещё не комментировала вас. Но за всеми тортиками следила, как выпадет свободная минутка, всем поставлю плюсики, потому что просто восхищена вашими работами! У меня опять была насыщенная неделя. началась она у меня с 12-го числа. Нужен был тортик на день рождения для дома и на работу «Наполеон» без оформления, затем МАКВИН, а затем опять 2 свадебных на один день. Да ещё в промежутке и 3 пирога заказали. Короче я после недели сегодня лежала с дикой головной болью и давлением. Но всё равно была довольна, что всё удалось! Только не очень довольна Маквином. первый раз делала Маквина из бисквита, и мне очень не понравилось. торт весь живой и высокий, а под мастикой перед просел. Вообщем вот что получилось. сразу извиняюсь за фото. Фотографировала вечером и при вспышке проявились полосы, хотя в живую покрашен был ровно.

Торт «МАКВИН........»
Вес 3,2 кг. Бисквит классический, пропитка сироп, крем сливочно-заварной, под мастику ганаш, мастика ММ.

Деточка, Инна, очень даже неплохой Маквин)

Деточка
«МАКВИН........» - всё ок, не наговаривай!!!

Деточка, землячка, красивый Макквин! Все так и задумано, -это он после гонки немножко колесики растряс, в целом

Дизайн, выбор цвета и идея с силуэтами, полностью невесты. Первое фото, так торт выглядел до отправки в ресторан. Мы с мужем отвезли его и там я поставила силуэты, но голова моя забывчивая, забыла фотоаппарат в машине и на втором фото силуэты практически не видны, т. к. фоткала на телефон, но постарайтесь, может разглядите? Так как фотошоп для меня пока, как для индейца телефон, то лучшего изображения у меня нет.
Торт «Свадебные силуэты»
Вес 10,5 кг, бисквит классический, пропитка сироп+сироп с консервированных фруктов+коньяк, крем везде сливочно-творожный, только в нижнем ярусе груши и ананасы, в среднем - вишня, проваренная в сиропе, в вернем-персики. Под мастику ганаш, мастика ММ, айсинг. силуэты мастика ММ.

Инна,
А вот «Свадебные силуэты» оставили противоречивое впечатление. Сам торт нежный, работу с айсингом даже не берусь комментировать – просто аплодирую (потому как сама пробовала и знаю, что я точно до этого еще и близко не доросла), тона приятные пастельные, а силуэты черные. Как по мне, так лучше без них (они ни с чем не сочетаются и эти проволочко-палочки, которыми силуэты втыкаются имхо смотрятся инородно). И еще шаг в диаметре ярусов жалко что не одинаковый.

Идея силуэтов интересна, жаль, что трудно оценить законченный вариант. Силуэты по фото жениха и невесты, или абстрактные? А на первом фото видно, какая проделана колоссальная работа Сколько времени заняла роспись всех ярусов?

«Свадебные силуэты» - столько айсинга, вот только диаметры

Деточка, торт Силуэты --заманчив, а силуэты видны, если фото не увеличивать... Работа с айсингом очень кропотливая!
Вопрос такой-- а мастики на этот диаметр тортов сколько уходит?

Свадебный-хорошенький, но вот только мне кажется, диаметр верхнего чуть бы меньше, или же среднего побольше
Айсинг - восхитительно, очень понравилось!!! Это ж сколько времени на него ушло!?

Сборка высокого торта из апельсинового бисквита

Торт ,Всему есть место в этом мире - и грации, и простоте».
Апельсиновый бисквит, сливки, киви, персики. 2.9 кг

А еще изысканности брависсимо

Ну, и я добавлю: лаконичность и гармония

valvery
Цвет мраморно-голубой А как он такой высокий вышел???

Анко Мне очень нравятся высокие торты, они у меня почти все такие. Ну, а этот еще и заказчики просили сделать повыше. Этот торт служил подарком, и им хотелось, чтобы он сразу бросался в глаза. Апельсиновый бисквит всегда на подъеме безупречен, меньше 7 см не выходит. Делю на 4 коржа, сливки каждый слой 1-1,5 см. Вот и высота набралась!

valvery
Ясно, спасибо! у меня и классический бисквит 7-ми сантиметровый, но на 4 слоя ни разу не делила - надо попробовать

valvery-нежный симпатичный торт, хорошая композиция!

, Свадебный» тортик. Вес 3,5 кг. Основа: классический бисквит, сливочно-творожный крем, фрукты, ромовая пропитка. Мастика из маршмеллоу, розы из гампасты.

Плохо.... Плохо..... особенно верхний ярус...... трафарет съехал когда точки наносила...((((((

Не вижу я такого уж «плохо». Не идеал, конечно, и фото кривовато, но тортик вполне приличный И выровнен, и розочки хорошие. Общее впечатление - празднично-нарядный тортик. Не наговаривай

olechka255
Розы нежные! А как трафарет делается?

olechka255, в целом хороший торт, не прибедняйтесь! Столько точечек то наделать, браво!!!

Сезон Винкс продолжается!

Подружки. Стелла и Блум




3,5 кг ( 24-14 см), ванильный бисквит на кипятке, йогуртный крем, персики.

lizard , Сезон Винкс продолжается! Подружки. Стелла и Блум- какое красивое покрытие получилось- серый с розовинкой мрамор!!!

Спасибо! Только цвет не серый Он снова не серый, как и в торте Лето... Я, конечно, пыталась сделать основной цвет мраморного покрытия фиолетовым (плюс белый, голубой и розовый), но понимаю, что он, скорее
 , ну или серобуромалиновый (такой, оказывается, тоже существует).

И, главное, удается на славу! Классная обтяжка! И подружки просто прелесть! Завидую всем, кто так легко управляется с лепкой!

lizard
Подружки. Стелла и Блум - лепка фигурок

lizard-Подружки -просто восхитительны, лепка-это нечто Покрытие-нравится!

Торт «Мотогонщик» бисквит, крем масло+сгущенка, варенье из клюквы. вес 3 кг. под колесами мотоцикла в «асфальт» закатаны подставки. фигурка транспортировалась отдельно от торта )

Marina Zor - мотогонщик классный!

MarinaZor - много отличных тортов, мотоциклисту особенно понравился, чувствуется движение, драйв!!!

Торт «Копилка хрюшка» Бисквит, птичье молоко. В хрюшке «картошка» с грецким орехом, а так же сам подарок в денежном эквиваленте (в капсуле) Шоколадные монеты и свечи. долго искала альтернативу денежным мешкам и чемоданам. Вес 3.5 кг

Marina Zor
«Копилка хрюшка» - интересно, но слово «рождения» надо было бы сверху вниз писать

Marina Zor
Хрюшка-забавный, еще таких не встречала тортиков.

Торт «Маша и Медведь» Нижний ярус бисквит и птичье молоко. Верхний ярус 3 коржа (бисквит с грецким орехом, бисквит с маком, бисквит с курагой) заварной крем. марципановые ягоды. Вес более 7 кг. за мишу не стыдно, а машины ресницы похожи на брови восточных девушек.

Marina Zor
«Маша и Медведь» - сюжет отличный!

Marina Zor
, Маша и медведь» - классный!

А вот марципановыми клубничками, ИМХО, пора заканчивать баловаться. Ваши мастичные будут лучше, я уверена!!! и семена им еще надо!

Торт «Аквариум» Бисквит, варенье из черной смородины. вес 1.4

Marina Zor
«Аквариум» - здорово!

Marina Zor- 5+ за труд и старание!!! Утащила в копилочку мотогонщика и аквариум!!!

Аквариум хорошенький, камушки из чего?

камушки - шокомастика разных цветов, ну и бусинки покупные. Камушки побольше - белая мастика+черная

Конструкция «бисквитная коробка» для мягкой начинки

Всем здравствуйте! Хочу показать свои последние тортики.
Этот торт ЧЕЛОВЕК_ПАУК для меня достижение в том смысле, что всередине это просто коробка из бисквита, а всередине сливки со сметаной на желатине с фруктовым желе высотой в 12 см. Заказчица хотела такой по вкусу торт для сына, а он хотел чтобы торт выглядел так, поэтому пришлось совместить. Вес 4 кг

gadassa
  а из чего домики на торте паука???

gadassa, Челпук классный!.

Торт "ФУТБОЛИСТУ»

вес 6 кг, медовый торт, сметанный крем, грецкие орехи, мастика ММ

футболист класс

«Футболисту» очень хорошо выполнен!

торт " БОЛИД ФОРМУЛЫ 1"

вес 3 кг, внутри ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, ананасы

болид - шик, но немножко неаккуратно соединение стыков

Ну, и «Формула...» великолепна

Торт "РОЗОВАЯ СУМОЧКА
вес3,5 кг, медовый наполеон с заварным кремом, мастика ММ

gadassa вашими тортами можно любоватся

сумочка - без комментариев!

Торт Лего
Медовый бисквит без соды, творожно-йогуртовый с кокосом и шоколадом, персик

vaselik
Лего - сила!!!

vaselik, хорошая идея с Лего, и выполнен хоршо

Тортик "Хата на 24 августа»




Спасибо Luciole за её отличный тортик, который просто засел у меня в голове и требовал своей реализации.

Состав как всегда сборный. Бисквит+ шоколадный крем+безе+прослойка вафель в белом шоколаде+ орехи в глазури. Торт для себя и вес не знаю.

Дутя
У Хатки задумка, выравнивание хромает и солому гуще надо было бы

Дутя, Хата классная!

БРАААВООО!

В который раз извиняюсь за отсутствие комментариев
И хвастаюсь
Свадебные лебеди





Вес 4 кг. Внутри классический бисквит, безе с орехами, шоколадный крем (как в моем «Шоколадном безумстве»), мармышковая мастика, цветы и лебеди из покупной. Диаметр ярусов 24 и 16 см, высота 10 см.

Luciole тортик «Свадебные лебеди» понравился. А цветы- это просто чудо!!! И листочки так правдоподобно оттонированы!!! Умничка!!!

Luciole торт свадебные лебеди очень красивый

Спасибо, девочки

Luciole
Свадебный шикарен!!! Композиции сама составляла???

Анко, композиции, конечно же, все мои - только вот отдельно я их не успела сфотографировать. Остались еще розы, думаю их я сфотографирую отдельно - только листики долеплю.

Luciole, я в восторге от свадебного Все очень здорово выполнено: лебеди отличные, цветы, сердечки, да, в общем одни эмоции! Класс! Такой торт, а всего лишь 4 кг, браво!!!

Luciole, торт Свадебные лебеди - ну очень нежный и оригинальный!

Ошибка выравнивания кремом по мастичному канту

торт, КОНЬЯК ДЛЯ СТЕПАНОВИЧА " вес 4,2 кг.
Ванильный бисквит + безе с грец. орехами крем масло + вареная сгущенка + какао. Надпись конечно хромает, сама понимаю.
Торт выставляю для таких самоучек, как сама. Девочки, моя главная ошибка в этом торте - не надо было поверх кремового бордюра делать окантовку,- она была нанесена немного на мастику белую, и бока получились крывые, хотя я и выравнивала торт по бокам, а с мастики бока заказчики наотрез отказались - не любит у нас народ мастику.

valu
Коньяк, виноград - просто без слов!!!

Торт «Арбуз»
внутри «Пломбир», от Сусли, вес 2,5 кг.
зы: совсем не художник я, с полосками намудрила, но издалека тортик и правда приняли за половинку арбуза

Апрельевна
арбузик аппетитный

Апрельевна, арбуз такой аппетитный, так и хочется скушать!:nyam:

Для двух сестричек



Вес 3,1 кг, Три богатыря, мастика покупная.

Сердце в цветах



Вес 2,4кг, состав - Три богатыря

Просили усыпать цветами красное сердце.

Человек-паук



Вес 3кг, шоколадный бисквит, ганаш, мастика покупная.

Розовая свадьба



Вес 2,7кг, ванильный и шоколадный бисквит, сметанный крем, орехи, бананы, мастика покупная, лебеди - пастилаж.
Дизайн - идея заказчицы.

Торт на крестины



Вес 3,1кг Ванильный бисквит, сметано-сливочный крем, фрукты.
Заказчица прислала фото Иринки-сахаринки, просила сделать такой только с другими пинетками. Терпеть не могу копии, но эта работа мне очень понравилась.

Максиму годик



Вес 3,7кг, песочный с разными кремами, мастика- покупная.

Чемодан



Вес 4,2кг (кажется), состав - медовик

Violochka, такая кучища тортиков!!! Даже сложно выбрать, какой больше нравится
Все тортики очень аккуратные, и еще мне нравятся твои надписи.

Violochka
Как всегда - всё безупречно!!!
Чемодан убил наповал!!!

Violochka, такая кучища тортиков!!! Даже сложно выбрать, какой больше нравится
Все тортики очень аккуратные, и еще мне нравятся твои надписи.

Violochka, все торы красивы, но человека паука унесла в закладки. Просто нет ничего лишнего, хорошо смотрится, и при этом сам торт на высоту мне нравится.

Девочки, спасибо за комментарии и плюсики

А это мой сегодняшний
Семейство зайцев
Бисквит классический, творожный крем, персики, бананы, шарлотт под мастику, ШМ, надпись шоколад
Вес 4 кг






Надписи у меня хромают никак не набью руку

Анко, диван шикарен, с надписью - согласна, а вот зайцам ушки бы потоньше и подлиннее сделать.

  Спасибо, а зайцы такими и задумывались плюшевыми

Анко, может и надпись хромает, зато смотришь на него и улыбаешься, унесла себе в закладки

Анко, отличный диванчик, кто куда смотрит, а мне понравился коврик! Надписи да, чуть потренироваться надо, а в целом тортик очень хорош!

Здравствуйте, мастерицы! Давно не удавалось попасть сюда, почитать, полюбоваться!!
Насмотрелась!))) и что очень бросается в глаза - это уровень девочек! тортики здоровские!! многие идеи тортов взяла себе на заметки
Это мой последний тортик. И спасибо большое, Настёнке за помощь с фотографией!

Торт «Смурфики»
Наполеон, ганаш, мастика




вес: 2,5кг.

kleopka Олечка! Плюсик уже отнесла, но хочу восхититься еще и на весь форум! Класснейшая работа! Не торт, а сказка! Так все ладненько и удачненько подходит друг другу, и персонажи очень шухарные!!!
 А еще заинтересовал вот какой момент. По какому поводу ты выносишь благодарность за фото? Ты обрабатывала его в фотошопе? Если да, то научите!!! Что-то я никак не освою его. Закачала CS5. Долблю его, долблю и.... получилось один раз - сама не знаю как!!! Кто умеет, откликнитесь!!

Валя, а здесь ты была?
https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=137689.0#showMsg

Клепка, гриб как настоящий, очень классный торт!

kleopka
Торт «Смурфики» - высший пилотаж!!!

Наконец и я высунула свой нос. А то после отпуска какой-то завал и на работе, и дома.
Начну пересматривать последние творения мастериц наших, и свои выложу...
Моя еще доотпускная работа.
Сливки-шоколад (плагиат), потому как оригинал вот: hlebopechka.ru..., с него делала



Ванильный на кипятке
Шарлотт ванильный и кофейный с шоколадными капельками.
Карамельный соус
Карамелизированные орешки
Ананасы (нижний ярус), клубничное пюре (верхний ярус)
Безе
Масло+шоколад
Шокомастика и покупная (белая)
3,35 кг
Так торопилась в Крым, что напутала с раскладками. Теперь не расшифрую

Altsena, отличные розы!

Altsena
Сливки-шоколад - нежно и вкусно небось

Любимые орхидеи



Ванильный на кипятке
Ананасы+сироп
Шарлотт
Безе
Орешки каремелизированные
Карамельный соус
Масло+шоколад
Мастика покупная (белая) и ШМ
2,34 кг
Лепестки орхидей очень тонко раскатала, и они при сборке в руках начали рассыпаться. Но как-то паники не было, странно. Все подклеила, замаскировала (может и не очень, первый цветок от бутонов лежит по другому, он наиболее пострадал 8)
Это моя первая полноценная ветка цветов, собранная по всем правилам МК, обмотана лентой!!! Довольная, как слон... Но недочетов много, вот сижу, теорию изучаю для дальнейших творений...

Altsena, твои орхидеи для первого раза - класс, единственное, чего я бы добавила в этот букет - зеленных листиков до них.

Altsena, Орхидеям хочется чуть-чуть шариком по краям пройтись и усики чуть-чуть тоньше, бутончики снизу чуть оттенить, а торт очень нежный, молодец! По лепесткам я тебе подскажу, в мастику СМС 1ч. л. на 300г и ничего рассыпаться не будет, я свою пробную орхидею уже обо что только не ударяла, и ребенок игрался - все на месте

Altsena
Любимые орхидеи -

Девочки добрый день или вечер! Принесла вам своего первенца (первый заказной, первый свадебный, первый многоярусный и с первыми розами)
Свадебные розы



Бисквит, шарлот, суфле+ананас, творожно-сметанный крем, ганаш, ШМ, розы желатиновая мастика. Вес 7 кг.

татточка, для первого, конечно, неплохо
Ну, а теперь разбор полетов (без обид, ладно ):
Выравнивание - беда всех новичков, тут еще работать и работать (и розы тяжелые торт набок перекосили, и ямы, да канавы в торте, и мастика со складками). Так что получше укреплять яруса, подмораживать после выравнивания (очень здорово работает - проверено на собственном опыте ), ну и утюжок в руки.
К розам тоже слегка попридираюсь: старайся волнить лепестки так, чтобы краешек не рвался (уж очень бросаются в глаза рваные края лепесточков), и, если хочешь сделать розу с разными лепестками, то темные лепестки лучше пускать по внешнему краю, и контраст между оттенками цвета не должен быть таким сильным, а твои розы с темной серединкой уж очень хищно и агрессивно смотрятся.
Ну, это все равно такие недостатки, которые видим мы, а не заказчики. Так что удачи тебе в освоении новых высот

Здравствуйте девочки!
татточка, Не могу пройти мимо твоего торта. Для первого торта работа проделана колоссальная! Трехъярусный, да еще и такое количество роз... Молодец, что не побоялась и сделала. Но работы тебе еще предстоит много. Выравнивание в первую очередь. Правильно тебе уже все Luciole сказала, я от себя только добавлю, что стряхивай пожалуйста тщательно крахмал с лепестков, - очень неаккуратно смотрится такое припыление. Но это все без обид. Ладно? думаю, что, если начало было таким неплохим, дальше всё совсем хорошо будет. Тут дело навыка. Тортиков тебе побольше. Чтоб было на чем тренироваться.

Девочки спасибо за отзывы!
Luciole, тортоежка, я нисколько не обижаюсь, - тортик выставляла, ожидая критики, чтобы знать куда расти

татточка

Свадебные розы - интересный, недочеты есть конечно, - выравнивание, размеры ярусов... профессионального роста тебе!!!

Ну, как у людей так могут получиться первые торты??? У меня до такого уровня полгода прошло...
А вот у розочек, мне кажется, лепестки готовы опадать. Хочется бутончик снизу капелькой (шариком) толще сделать.
И это пишет умница, которую саму очень долго учили эти розочки крутить

Правильное расположение листьев на ветке розы

Я вам тоже тортик принесла.
, Роза для любимой»
Шоколад на кипятке и суфле творожно-сливочное персиками



Не без косяков, конечно...(всё вижу ) Но тут моя любофь-розочка.... Хоть нервишки она мне помотала порядком.. У нас дожди шли, и сохнуть мастика не желала ни в какую. Лепестки как живые были.... Еле до кучи собрала. Когда торт отдала, разглядывая фотографии, заметила, что жасмин притулила к розе, как «рога...» Нет бы одну веточку собрать, захотела две, блин.....

тортоежка, роза очень хороша А листочки для такой розы покрупнее бы сделать...

спасибо. Согласна. Сегодня я свои кусты роз разглядывала и пришла к выводу, что я вообще неправильно располагала листики.
У меня идет первый маленький листик, а надо самый крупный верхним делать.... В общем учиться, учиться и учиться - как завещал великий Ленин...

Ага, я некоторые цветы беру и по запчастям разбираю А если под рукой цветочка нет, открываю в тырнете картинки во всех ракурсах и изучаю

Вот и я так буду делать, похоже... Еще бы научиться лепить розу как живую... Чтоб лепесток от лепестка отдельно...

Тортоежка, о такой розе, как у тебя, мне пока еще только мечтать. Подскажи, какую ты используешь мастику для цветов?

татточка, Ну, у тебя еще все в переди!
- вот эту желатиновую использую для цветочков.

все тортики очень симпатичные, но примеряя каждый торт на себя отмечу... (воспринимать исключительно как конструктивную критику )
тортоежка, Роза для любимой - может это фото так цвет передает, но надпись я бы сделала потемнее, не розовым, а красным как роза. зам цветок даже очень!!!

тортоежка
Роза для любимой - шик!!!

Использование воздушного риса для ландшафта

И снова «Тачки в пустыне»




Тортик для сынульки на ДР.
Внутри Молочная девочка со сметанно-сливочным кремом. Вес 2720 г. Лепка - ШМ мастика. Внутри холма - воздушный рис.
Специально решила делать без мастичного покрытия - детям не разрешаю мастику есть, но результат и так меня удовлетворил, а уж сына тем более. А машинки он никому есть не разрешил - оставим, говорит, на память.

ЗЫ. А персонажей хотела еще больше налепить, но... банально не хватило времени... как всегда

МамаРомашек, фигурки очень реалистичные, на высшем уровне!

МамаРомашек тачки просто класс Я бы их тоже никому не отдала!

Mama RoMashek
«Тачки в пустыне» - как всегда

Всем доброго дня, навконец-то я в вами, соскучилась жутко! 3 недели без интернета вообще (мука ), потом проблемы с интернетом дома, подсматривала за вами с телефона, но разве ж это нормально?... ни посмотреть толком, ни порадоваться!!
Сколько же красоты вы принесли в мир за это время!
МамаРомашек - нет слов, что бы комментировать, только подглядывать, восхищаться, поражаться, искать все новые и новые хвалебные слова! Браво!! Последние тачки - ну просто живые!!!

Торт «Квадроцикл»

Причина редактирования: размеры фото не соответствуют правилам форума.
Очень просим уменьшить фото до 550 пикселей, сделать увеличение по клику.
Спасибо за понимание!

Вес 2,5 кг, мастика желатиновая.

Wolchebnica, Торт «Квадроцикл» - сам агрегат очень понравился. Но надписи черным цветом (хотя именно в таком варианте она самая уместная по сравнению с другими тортами) не приветствую абсолютно. Думаю, хорошо бы смотрелась надпись в виде растяжки, как на первое мая, ну или как в виде финишной растяжки. Финишные флажки - типа гонка, у меня ассоциации с квадриками почему-то только лес и грязь

kleopka
Wolchebnica
«Квадроцикл» - очень ярко!

Торт «Букет алых роз»

Причина редактирования: размеры фото не соответствуют правилам форума.
Очень просим уменьшить фото до 550 пикселей, сделать увеличение по клику.
Спасибо за понимание!

Вес 3 кг, мастика желатиновая, опять переборщила с упаковкой (

Волшебница, букет шикарный, контраст цвета очень нравится!

Wolchebnica,
Торт «Букет алых роз» очень интересная форма роз, интересно посмотреть на саму упаковку. Все мечтаю сделать что-то подобное, повода прока нет

Да упаковка так себе, кулек, как и на первом торте, я же сказала, что с весом и упаковкой опять переборщила. hlebopechka.ru...
Помню слова Хаски, торт букет не может быть большим. Но все равно получился кулек))) ЕСТЬ К ЧЕМУ СТРЕМИТЬСЯ.

Wolchebnica - я в восторге от букета!!! просто супер!!! а края упаковки как и чем делала???

Края волнила пластиковой палочкой, типа рюши.

Wolchebnica розы очень красивые, прям как живые.

Wolchebnica
«Букет алых роз» - мне нравится!

Wolchebnica, букет алых роз очень классный, но хочется рассмотреть его с других сторон!!!

Девочки, спасибо за оценки и отзывы

Здравствуйте, девочки!!! Огромный привет Вам из солнечного Кисловодска! Совершенно случайно набрела на Ваш сайт и вот уже месяц не вылезаю отсюда. Вы все огромные умнички, я Вами просто восхищаюсь!!! Начиталась, насмотрелась всего-всего и решилась на День Рожденья сына сделать свой 1-й мастичный торт. Ужасно стыдно... Бисквит медовый, пропитка-апельсиновый сироп, безе с орехами, крем масло+сгущенка, мастика ШМ (спасибо Хаске за рецепт), вес около 4 кг.

Торт , Комп»

Marusechka, привет землячка, я из Невинномысска! Почему стыдно? Очень хороший первый торт! Дальше будет только лучше!

В Невинке была, причем много-много раз. Приятно видеть здесь земляков. Спасибо, буду стараться совершенствоваться. Так хочется всему научиться!

Marusechka, Торт «Комп» тортик понравился, тоже пользовалась такими свечками, с ними торт смотрится совсем по-другому, особенно тут играют роль яркого пятна, потому что сам комп и покрытие светлое. Сам комп очень аккуратный, а вот диски смотрятся немного грубовато, как детали от самого компа. или еще тоньше и покрыть кандурином, или из серой мастики, или нанести красками небольшой узор на каждом

Мариночка, огромное спасибо, что уделили внимание для моего скромненького тортика. Все учту! Кандурином серебристым с дуру покрыла все фигурки, красоты мне, видите ли, захотелось!

Marusechka - прикольный:)))

Marusechka
«Комп» - хороший первенец!!!

Ну, вот!!! Опять первый торт. И опять «шикарный первый торт». Что же будет на 10...20 торт?

Ну, вот, На крещение:) " Простенький
Апельсиновый бисквит. Безе, шарлотт, фрукты. 3 кг.

Критикуйте:)

Причина редактирования: в один пост - одно полноразмерное фото.
Спасибо за понимание!

Черепашка, спасибочки! Твой тортик мне очень понравился. Простенько, но со вкусом.

Черепашка замечательный, нежный тортик

торт получился милым, жаль фото темновато. но я бы сделала так - накрыла бы весь торт целиком, а не выделяла юбку (как она привильно называется?, забыла) отдельно. бусинки немного утяжеляют цветочки, которые в данном контексте должны быть нежные, т. е серединки им сделала бы просто желтые. надпись расположила бы не на табличке, а на самом торте. если бы хотела использовать бусинки то оформила бы ими библию, в то же время она отличалась по цвету от самой надписи.

Черепашка
на крещение - мне нравится!!!

Черепашка, нежный тортик. Фотка немного подвела (у самой такая же беда), ему бы яркости, свечения.
А вот в юбке мне бы хотелось как-то скрыть место стыка, не бусинками, а может жгутиком... ленточкой...
Я тоже первые торты медом пробовала мазать. Хотелось, чтоб блестели. Но из-за него торты рыжели, и конечно, всё на него мигом прилипало.

Altsena, теперь направляю вспышку прямо на торт:))), иначе все равно темно получается:)))

А у меня фотик самодостаточный - хочет - вспыхивает, хочет нет. Еще и вирусы завелись. Спасибо, что хоть как-то фоткает На телефон - и то лучше получается

ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ!

С первого сентября начинается новый учебный год в подготовительном классе!
Всех желающих приглашаем для записи, составления и обсуждения расписания учебной программы.
Ждем Вас в теме Ну очень подготовительный класс. Староста Тсвика. Э-д ПЯТЫЙ. Кадры решают все!

ничего не поняла (((((((

Здравствуйте! Вот наконец-то дождалась до своего первого свадебного торта! Показываю! все оформлено по вкусу заказчицы
СВАДЕБНЫЙ С БАНТОМ вес 7 кг, ореховый бисквит, крем орехово-сливочно масляный, кокосовая прослойка

Gadassa, мне нравится! Ровненько, выдержанно, цвета приятные.
А у невесты, я так понимаю, съедобное все? И тело тоже? Это мастика? Или внутри что-то есть?

gadassa, тортик понравился, особенно роспись. Не похоже на торты расписанные айсингом. Долго вглядывалась, так и не поняла, из чего сделано украшение (серединка) банта.

Большое спасибо! брошка на банте-это молд брошки самый обычный, (по контуру еще бусинки из мастики соорудила). Она вообще вживую такая золотая была, кандуриненная, но на фото не так...

И тортик "НЕВЕСТА вес 3 кг, бисквит, смородиновое желе, сливочный крем

gadassa,
НЕВЕСТА - всегда придирчиво смотрю на расписанные глазки, но тут все очень даже удалось. Понравилось, что сама фигурка из мастики (как я правильно поняла), а не покупная кукла. Отмечу, что и невеста более живая, т. е фигура не как у Барби. 5+! Интересно, для какого случая такой торт?

А с невестой - все правильно, она вся из мастики, тяжеловата, но это я для подруги делала по поводу девичника (замуж выходит).
Тема у нас была: «Невеста и ее украшения»,- потому подумала, что такой тортик будет кстати, но невеста такая у нас-совсем не Барби, а напротив с пышными формами-вот попыталась отобразить)

Недостатки покрытия мастики медом для блеска

, Корпорация монстров "

Апельсиновый бисквит, йогуртовая начинка, ганаш и мастика. Вес 3 кг.

Черепашка, тортик очень яркий. Сразу вспомнила как прогуливала институт в кинотеатре, не помню уже, как кого звать, но одноглазый очень похож, - улыбка добрая. А тот, который синенький, я как помню, он волосатый-пушистый. Я бы по нему иголочкой прошлась бы. И еще бы надпись сделала не желтым, а белым, - так бы более выделялось. А какой мастикой покрыт сам торт?

Marina Zor, вот я как раз по этому поводу и думала, как бы его волосатым сделать:))) теперь поняла:))) просто полосочки порисовать?

А мастика желатиновая. И с бо-о-ольшим количеством желтого жидкого красителя. Мама там попросила очень сильно яркий-яркий желтый торт.... Мне, конечно, не очень, что красителя много. Я ее предупредила, чтобы ребенку не давала есть. Но она очень порадовалась и сказала, что желтее не бывает:))) Я еще по её просьбе намазала торт медом:))) Смысла не вижу, - он липкий и противный (ну, это на мой взгляд:)))

Я не специалист по волосатостям, но ее можно добиться или маленькими ножницами, или иголкой. А я зубочистку использую, особенно когда фигурка еще не совсем застыла. Мед - теперь понятно, почему он так блестит

Я говорю, что я не очень довольна медом, потому что торт липкий... К нему уже дома начала липнуть всякая хрень:)
Зубочисткой прямо вдоль тела пройтись? или в разных направлениях???

Может заказчица хотела, чтобы мастика таким образом помягче была.....
Для имитации волосатости прохожу зубочитсткой, как бы причесывая. Делала это всего пару раз, на момент, опушистивания» кот был еще совсем мягким, а вот медведь уже немного подстыл.

на коте лучше получились, мягче:) мне понравилось:)))

Привет всем девчонки, довольно долго я к вам не заходила (переездом занималась,- дом купили), но работать работала.
Вот покажу последние свои работы.
Торт «Свадебный с розами",4,800,
Внутри: нижний ярус- торт, Украинские самоцвиты»(это песочные коржи, безе, вишня, чернослив, орехи, крем-зефирный), верхний-шоколадный шифоновый бисквит, шоколадный крем. ШМ, ганаш.

a_lona, Свадебный с розами о-о-очень красивый!!! Как ты делала боковые розы? Очень красиво!

Черепашка, спасибо, боковой узор-это молд вилтоновский

a_lona Торт «Свадебный с розами», очень красивые розы и ровные кольца. Только отделка по бортику выглядит тяжелее, чем розы наверху.

«Юбилейный с большим цветком» 3,300, внутри торт «Червона рута», ШМ, цветок- покупная

Юбилейный с большим цветком» гармоничный тортик, цветок и бусинки к месту. Тортик наверное для мужчины?
Пытаюсь угадать выбор цвета самого цветка. Немного не поняла - то ли выравнивание захромало, то ли было какое-то оформление бортика.

Торт, которым я очень довольна
«Торт с фиолетовыми розами», внутри -лебединое озеро, ШМ,3,600

a_lona , поздравляю с приобретением и переездом!
Торты хороши, розы нравятся, с фиолетовыми розами - просто чудо
Но обращай внимание на выравнивание, хромает оно у тебя почему-то

Торт с фиолетовыми розами», очень понравился. Сами цветочки очень удались! А какая мастика использовалась для обтяжки?

Торт» Снигерс», внутри- молочная девочка, рерсик, дыня, карамельный крем,2,200, ШМ

Торт» Снигерс» может немного не поняла задумку, но надпись хочется видеть сверху торта, а не по всему тортику.

«На крещение мальчику» внутри-шоколадные коржи, вишня, фундук, карамельный крем, ШМ

«На крещение мальчику» очень понравился свиток с надписью, - как-то очень к месту. И оформление самого крестика. Вот только бусинки вокруг младенца кажутся немножко лишними.

Торт» Голубой веток с младенцем», внутри-ванильный и шокобисквит в шахматном порядке, персик, карамельный крем, ШМ, 2,600

Я бы добавила немного лепестков внутри самого цветка, а то как-то малыш выглядит беззащитно.

Фото-торт «Белоснежка и подружки ".
Ванильный бисквит, желе 2-х видов, йогуртовый крем, персик, 2,700

Понравилась идея оформления именно фототорта, а то видела большинство только с кремовой отделкой по бортику.

Торт , Двухъярусный разноцветный»
 3,400. нижний- лебединое озеро, верхний- ванильный, йогуртовый крем, персик, ШМ, девочка - несъедобна

Куколка-девочка симпатичная, но цветочки на верхнем ярусе я бы выбрала белые

А я со скоростным тортиком, который сделался практически за ночь (сами барабанчики только слепила накануне, а собирала в эту же ночь). Слегка недовольна - немножко не так я все это видела, но, что имеем, то имеем. Тапки приветствуются (только мяконькие )
Барабанщику






Внутри «Пьяная вишня». Только сейчас сообразила, что не взвесила - делала на подарок.

Luciole ВАУ!!!

Сколько раз я видела надпись за последний час - вы уже благодарили этого пользователя, вернитесть через час. На ваши торты точно раз пять отсылали! Превосходные!
А последний барабанщику - установка как живая, все просохло! Что имеем- супер! Александр ведь в восторге, да?

Luciole, тапков не будет). Торт хоть и скоростной, но очень приятный. Чего барабанная установка одна стоит!

Luciole Барабанщику установка впечатлила. А барабаны целиком из мастики или что-то внутри есть? Только синий цвет как-то не смотрится, я думаю, черным было бы в самый раз.

Барабанчики внутри пустые (чтобы полегче были), они и так не хотели держаться на ножках и друг на друге
А синий - возможно, но в 4 утра синий был в самый раз

Добрый всем вечер! Насмотрелась на все эти красоты и хочу выставить на ваш суд свои тортики.
Но как вложить фотки??? не пойму... дополнительные опции не включаются... что делать???

osha, почитай ЗДЕСЬ, как вставляются фото.
И как новичка приглашаем заглянуть в тему для новичков. Здесь сможешь найти много полезной для тебя информации.

Спасибочки! Пробую вставить свою первую фею
Торт «Розовая фея», вес 2, 5 кг, белые бисквиты, пропитка - персиковое пюре. крем сливочно-творожный и покупная мастика.

osha, ну вот, наконец-то видно твою фею! :DМне тортик очень понравился.

Спасибо за похвалу! Я всему учусь сама, поэтому для меня очень важно мнение профессионалов!

Интересный тортик. И фея хорошенькая. Кокетка прям. Но мне он слишком розовый. За этим розовым теряется и картинка сзади. Хочется немного разбавить... Беленькие серединки в цветочках... что ли...
Но розовый цвет очень хороший вышел, у меня такой не получается Мой больше на рыжий похож. Это готовая розовая мастика? Или чем-то крашеная?

Мастика покупная белая, я ее окрасила сухим красителем вишневым и получился вот такой розовый.

osha, может опять не поняла задумки, но переодела бы фею в белое, или поменяла тон торта, или посадила бы фею в розовом на белые цветы, а то немного сливаются.

Хорошая идея, спасибо! Буду учитывать!

Какие же Вы умнички!!! Не тортики, а произведения искусства.

Ну фот, еще один тортик:)))
, Фантазия с белым.»
Апельсиновый бисквит. Фрукты. Безе. Шарлотт. ШМ мастика. Айсинг. 3.5 кг.




Сильно не ругайтесь:)))

В нашем полку прибыло, пока меня не было) Добро пожаловать
По торту - форма отличная, выравнен тоже неплохо, работа с айсингом - супер! Такие завитки все аккуратные, одинаковой толщины, пропорционально все. Над розами, конечно, работать, благо есть у кого учиться!!!

Расскажите, чего в розах не хватает? я ооочень старалась:)))

Спасибо!
Мне, во-первых, не очень понятно на чем они крепятся? на чем -то белом? Получается что сливаются с «подставкой». Я не большой спец по цветам, но мне кажется, что можно больше лепестки волнить. и фото темновато, не удаётся как следует рассмотреть.

Черепашка, на фото не очень хорошо удалось разглядеть розы. Мне показалось, что розы как-бы подтаяли?

Черепашка, мне кажется, одна роза - было бы лучше, чем три.

Пока мой интернет «висел», я уже успела немножко поработать:
«Тачки в пустыне_2"
Сметанно-творожный с персиками, вес 2,9 кг

«Тачки в пустыне_2" - интересная форма самого торта. Мне кажется машинка желтого цвета тяряется на фоне всего торта, хочется яркого - красный, например, или синий. А надпись (сами буквы очень красивые) сделала бы желтой.

«Цветы маме»
Коржи от торта «Пломбир», Крем йогуртовый, с фруктами от ИскусницаЯ - снова не получился, мама носила торт на работу - снаружи красиво. внутри каша, никак я с ним не разберусь, второй раз такая беда. желатина мало... Вес 3,2 кг




Все пытаюсь делать цветы, тренируюсь пока на придуманных.

«Цветы маме» впечатлил, хорошая задумка - цифра из стеблей. Интересные необычные цветочки.

Марина, цветы у меня вообще практически первые, еще не знаю как применять)

«Человек-паук_2"
Ванильный бисквит, крем «Тафита», желе из красной смородины. арахис

«Человек-паук_2" сам немного отъевшийся. Все подобные торты или красные, или синие, а тут интересный ход.

Марина, С чел пуком просто закрыла инет и делала как придет в голову, чтоб от стандартов уйти)

«Хозяйка отошла»
это торт с историей - моя сестра разводит собак, и потому на море просто физически не может выехать, потому что собак не с кем оставить, а они у нее серьезные - кавказцы и аляскинские маламуты. Вот поэтому я ей море и решила сделать, а так как собаки у нее хорошие, то часто за границу ездят на выставки, ситуация вполне может быть - собака на море, хозяйка - нет.
Украшен мокрым безе-печеньем, здесь выставлю как отчёт по МК Хаски по пальмам.
ванильный бисквит, крем «Тафита», арахис, желе из красной смородины

«Хозяйка отошла» нравятся торты с историей-задумкой. Только собачка кажется болонкой по сравнению с овчарками и маламутами. море сделала бы поярче, посинее.

Марина, Собачка просто должна была присутствовать.