Торт "Машина Мэтр из м/ф Тачки" (мастер-класс)

Категория: Кондитерские изделия
Торт «Машина Мэтр из м/ф Тачки» (мастер-класс)

Ингредиенты

Торт
Мастика
Пищевые красиели
Инструменты для работы с мастикой

Способ приготовления

 Эта машинка заинтересовала меня тем, что ее мне показалось реально сделать из бисквита.
 Сначала я сделала колеса из обычного круглого печенья, которое сложила вдвое и обтянула мастикой. Процесс не снимала и так все понятно
 

 Затем выпекла безе 25*15 и два маленьких на глаз по размеру как кабина. Выпекла классический бисквит из 5-ти яиц в форме 25*19( просто другой прямоугольной формы нет)
  Бисквит обрезала по размеру безе 25*15. Пропитала сиропом, перемазала кремом, уложила фрукты ( в этот раз были ананасы, бананы, апельсины), собрала с безе прямоугольник, поставила в холодильник. Через часик еще и досточкой слегка придавила для усадки. Кстати крем в этот раз делала Модифицированный заварной от Lisss's Крем не капризный, нежный и недорогой
 

 Спустя 5 часов достала свою болванку и из обрезков бисквита и прямоугольного безе соорудила кабину и задние бортики
 

 Опять в холод на пару часов. Пока сделала так называемую картошку (бисквит с кремом и какао по желанию). Вырезала дырки для колес и рта и уже затем доработала этой массой форму кабины, передние выступающие детали и полностью сгладила те места, где остались дырочки, выемки, неровности. Опять в холод, где то на 30 минут. Пока сделала масло + шоколад. Этим чудесным кремом обмазала и выровняла машинку
 

 на кабине Вы можете увидеть кусочек белой мастики, которую я предварительно наклеила для глаз. Ну вот и все. Покрывала шокомастикой, одним куском. Лобовое окошко аккуратно прорезала скальпелем, остальные детали все накладные. Этот процесс не фотала- увлеклась, да и показывать особенно нечего. Мэтреныша можно увидеть здесь https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=86378.msg352164#msg352164
 Да кстати делала вот такую лебедку и сзади знак
 

 Всем удачи! Надеюсь кому то это пригодится! Да еще забыла сказать, что использовала одно безе для кабины, а второе в животик спрятала.

Торт «Машина Мэтр из м/ф Тачки» (мастер-класс)

Рецепты с похожими ингредиентами


prascovia
Morkovochka! Спасибо! Большое - прибольшое! Очень познавательно!

Кьюша
Я балдююююю! Спасибо!

AnnGlamour
Просто шикарная машина и МК! Низкий тебе поклон за такую работу, может когда-то благдаря тебе я решусь на машинку!

Wolchebnica
Вот мой «МЭТР»
хотела отчитаться как положено, но в процессе забыла про фотик, так что на фото начало и конец...

МК торт "Машина Мэтр из м/ф Тачки"


МК торт "Машина Мэтр из м/ф Тачки"МК торт "Машина Мэтр из м/ф Тачки" МК торт "Машина Мэтр из м/ф Тачки"

Morkovochka СПАСИБО!!!

Morkovochka
Wolchebnica это тебе спасибо! Радуюсь как ребенок! Метр очень колоритный получился

Wolchebnica
Wolchebnica, твой «МЭТР» меня покорил, умоляю!!! напиши или сделай МК подробный, как ты торт красила, да и вообще, как ты свои торты красишь или хоть сфотографируй в следующий раз? Ты не представляешь, сколько таких как я, не чувствующих и не понимающих, как это делается!!!


Красила Мэтра кисточкой, просто шлепая по поверхности. Красила водной смесью кофе и желтой краски для правдоподобности ржавчины. Жалею, что не сфоткала без покраски, цвет мастики был светло-молочно-кофейный (во завернула) Но когда я придала ему ржавчины, он стал настоящим Мэтром.

небольшое МК


МК торт "Машина Мэтр из м/ф Тачки" МК торт "Машина Мэтр из м/ф Тачки" МК торт "Машина Мэтр из м/ф Тачки"


МК торт "Машина Мэтр из м/ф Тачки" МК торт "Машина Мэтр из м/ф Тачки"

PS: мастику красила уже на торте

zulalala
Morkovochka, скажите пожалуйста: а как получилась мастика цветом «светло-молочно-кофейный»? Опыта работы с мастикой нет...

Morkovochka
zulalala ты имеешь ввиду на покрытие машины? Точно не помню, но мне кажется нужно взять шоколад белый и черный 1 к 1.

zulalala
Аха, на покрытие машины! Спасибо огромное, дочка так любит Мэтра)) хотела порадовать её на др) осталось только решиться))
Чисто теоретически, вроде все понятно. Как на деле получится, отпишусь.
И еще вопросик по поводу бисквита: там только яйца? Или еще что-то нужно добавить?
Сорри оргомное за кучу вопросов.

Morkovochka
Не за что! Обязательно отпишись о результатах Бисквит делаю всегда классический по этому рецепту hlebopechka.ru...



Рецепты в разделе «Мастика»

Новое на сайте