Мороженое банановое

Ингредиенты
Банан	2 шт
Сливки (я брала 20%, но думаю, можно пожирнее брать)	250 мл
Яйцо	2 шт
Сахар	по вкусу
Орешки или шоколад для посыпки

Способ приготовления

• Я сегодня банановое мороженое делала- получается очень нежное... Из банана делаем пюре, яйца взбиваем с сахаром, добавляем сливки и банан, опять все взбиваем- и в мороженицу. Хорошо посыпать шоколадом или орешками, думаю, можно их и в саму массу добавить- в следующий раз так попробую.

Банановое «мороженое»

 

Банановое мороженое

 

Мороженое шоколадно-банановое

 

Дынно-банановое наслаждение

 

Мороженое творожно-банановое с шафраном и пекмезом из плодов рожкового дерева

 

Мороженое чернично-банановое постное без сахара

 

Мороженое из одного ингридиента

 

Банановое удовольствие

 

Дынное мороженое

 

Мороженое клубничное

Написано аппетитно!

Сделал на выходных мороженое по рецепту:

Я сегодня банановое мороженое делала- получается очень нежное... Вот рецептик- 2 банана, 250 мл сливок (я брала 20%, но думаю, можно пожирнее брать), 2 яйца, сахар по вкусу. Из банана делаем пюре, яйца взбиваем с сахаром, добавляем сливки и банан, опять все взбиваем- и в мороженицу. Хорошо посыпать шоколадом или орешками, думаю, можно их и в саму массу добавить- в следующий раз так попробую.

Кто-нибудь делал еще? Специфическое получилось

Такое слизкое очень вышло за счет банана и вкус тоже специфичный, мне не понравилось.

Сделал на выходных мороженое по рецепту:

Кто-нибудь делал еще? Специфическое получилось

Такое слизкое очень вышло за счет банана и вкус тоже специфичный, мне не понравилось.

Нет, со свежим бананом я не делала. Я делала двухцветное мороженое с банановым и клубничным ликерами-такое-понравилось. Но ликера немного добавляла. Алкоголь долго не дает мороженому в мороженице замерзнуть. Боялась, что вообще не схватится-долго крутила. Как только чуток схватилось, я его в коробочку и в морозилку-доводить до кондиции.

Очень вкусное мороженое и мне и дочке понравилось. Ничем не посыпалось. Морозилось не меньше получаса.

Я тоже делала банановое мороженое. Только у меня сливки 35%, поэтому добавляла молоко и яйцо делила на белок и желток и взбивала по отдельности. Добавляла сахарную пудру: 1 ст. л. в белок, 1 - в желток, 1 - в сливки с молоком (тоже взбивала, у меня было 200 мл сливок и 100 мл молока). Кто любит послаще, можно увеличить количество сахара. Подтверждаю - мороженое очень вкусное.
Со спелым бананом цвет, как у крем-брюле. А запах и аромат