Апельсиновое мороженое
Категория: Молочные и яичные блюда
Ингредиенты
Вода 50 мл
Сахар 110 гр
Сок апельсина 300 мл
Сок лимона от 0,5 лимона
Сливки 20%(мне нравятся Простоквашино) 450 мл
Способ приготовления
В воду насыпать сахар и варить на медленном огне 8 мин. Я не мешаю, все хорошо растворяется. Остудить. Отдельно взбить миксером сливки, добавить сахарный сироп, затем сок.
Я пробовала менять сок на: ананасовый, грейпфрутовый, персиковый, вишневый, красн. и черн. смородиновый. Ягодные соки отжимала сама из замороженой ягоды и пропускала через сито. Не понравилось яблочное.
Мороженое с Мартини:
В апельсиновое мороженое добавить Мартини 100 мл. (можно больше если хотите более выраженный вкус)
Мороженое с ликером Бейлиз:
За основу взять пломбир и добавить 100мл. ликера и 100 мл. крепкого кофе (не растворимого).
По поводу мороженицы, которую ставят в морозильник. Не знаю на сколько там хватает запаса холода. С алкоголем мороженое замораживается долго. У меня около 1ч.10мин.-1ч.20 мин.
Категория: Молочные и яичные блюда
Ингредиенты
Вода 50 мл
Сахар 110 гр
Сок апельсина 300 мл
Сок лимона от 0,5 лимона
Сливки 20%(мне нравятся Простоквашино) 450 мл
Способ приготовления
В воду насыпать сахар и варить на медленном огне 8 мин. Я не мешаю, все хорошо растворяется. Остудить. Отдельно взбить миксером сливки, добавить сахарный сироп, затем сок.
Я пробовала менять сок на: ананасовый, грейпфрутовый, персиковый, вишневый, красн. и черн. смородиновый. Ягодные соки отжимала сама из замороженой ягоды и пропускала через сито. Не понравилось яблочное.
Мороженое с Мартини:
В апельсиновое мороженое добавить Мартини 100 мл. (можно больше если хотите более выраженный вкус)
Мороженое с ликером Бейлиз:
За основу взять пломбир и добавить 100мл. ликера и 100 мл. крепкого кофе (не растворимого).
По поводу мороженицы, которую ставят в морозильник. Не знаю на сколько там хватает запаса холода. С алкоголем мороженое замораживается долго. У меня около 1ч.10мин.-1ч.20 мин.
 | Шарлотка с апельсином и орехами (постная) (Кроша) |
 | Пирожное «Апельсиновые квадратики» (celfh) |
 | Киноа-кукурузные апельсиновые маффины (Гала) |
 | Кексы творожно-апельсиновые (Solena) |
 | Булочки мятно-апельсиновые (Ришар Бертине) (Twist) |
 | Шоколадно-апельсиновые мадлен (Печенница «Мадлен» Princess 132404) (Cvetaal) |
 | Бедра куриные имбирно-апельсиновые Су-Вид (vernisag) |
 | Апельсиновые дольки в овсяных хлопьях с творожным сыром (MariS) |
 | Творожно-апельсиновые маффины с брусникой (Elven) |
 | Лимонные (апельсиновые) кексы на сыворотке (Yuliya K) |
 | Диетические творожно-апельсиновые пирожные (Samboussa maker) (Подмосквичка) |
 | Морковно-апельсиновое желе (galchonok) |
 | Желе апельсиновое с шоколадным муссом (foxtrader) |
 | Нежный пирог «Апельсиновое солнышко» (СанечкаА) |
 | Хрустящие апельсиновые медальки (kseniya D) |
 | Желе «Апельсиновые дольки» (dopleta) |
