Салат из свежих огурцов с гречкой

• ▶️

Категория: Холодные блюда и закуски

Кухня: русская

Ингредиенты

Огурец средних размеров

2 шт.

Гречка рассыпчатая

4 ст. л.

Лук репчатый- средних размеров

1 шт.

Чеснок

1-2 зубка

Петрушка и укроп

1 ст. л.

Заправка

по вкусу

Способ приготовления

 Огурец режем соломкой, лук - полукольцами, чеснок давим, зелень мелко режем. Гречку запариваем.
 Всё смешать и заправить - кому чем нравится - майонезом или растительным маслом.

Похожие рецепты

Каша гречнево-рисоваяискусницаЯ

Греча с курицей в мультиварке Cuckoo 1054Танюля

Огуречно-сырный салатTatyana1103

очень интересное диетическое блюдо!

Оно к тому же и вкусное!

Оно к тому же и вкусное!

Проверено!!!

Сделала я этот салат на день рождения сына. Честно, боялась реакции гостей, но салат понравился. Правда огурчики у меня кубиками, но и брала я их из морозильной камеры. Те, что сейчас продаются, трава-травой, а мои получились упругие, хрустящие и главное, они домашние, со своего огорода. Вкус сохранился.

На здоровье!

Ольга, несу тебе спасибо за салатик!
Вкусовое сочетание довольно необычное, но вполне имеет место быть. Только в следующий раз я положу все же один, а не два зубчика чеснока.

Ольга, спасибо за рецепт. Взяла в закладки. Огурцы ещё растут свои.

Сегодня делала салат, но гречку заменила на НУТ. Получилось вкусно и очень красиво, такой салат и для праздничного стола подойдёт. А с фото у меня проблемы.

Спасибо девочки, всем на здоровье!

Оля, спасибо за идею, я готовила этот салат, но так, как, у меня была только половина свежего огурца, то пришлось немного импровизировать: я добавила еще и свежую морковь, натертую на крупной терке и заправила салатной заправкой (мед+соевый соус+лимонный сок+оливковое масло), правда лук и чеснок не добавляла, получилось очень вкусно, напомнило тайскую кухню

==

В тайской кухне гречка? - оригинально!

Спасибо за рецептик и идею!
 Гречку не люблю. Домочадцам варю, а сама не ем. Вот и опять была сварена гречка с черносливом. Решила попробовать: гречка с черносливом +
 огурец+
 зубчик чеснока+
 зелень (кинза)+
 раст. масло.
 Съела с удовольствием. В таком виде гречка появится на моём столе.

На здоровье и радость в доме!