Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Огурцы свежие мелкие
2 кг
Белый хлеб свежий типа французского
200 г
Вода колодезная или родниковая
1,5 л
Соль
1,5 ст. л.
Способ приготовления
Огурцы вымыть, уложить плотно в банку. Сверху положить белый хлеб. Залить рассолом. Если колодезной воды нет, вскипятить обычную и остудить. Специи в виде листьев хрена. смородины, вишни можно положить, а можно и не класть - в оригинале рецепта никаких приправ нет, кроме соли.
Через два дня огурцы готовы.
Через два дня огурцы готовы.
Примечание
Рецепт заимствован из отрывного календаря.