Категория: Мясные блюда
Кухня: итальянская
Ингредиенты
Курица
1
Розмарин
1 пучочек
Соль
по вкусу
Способ приготовления
Берете самую обычную курицу, натираете солью, в афедрон - несколько веточек розмарина, затем курицу в пакет для запекания - в духовку на 1 час на режим конвекция. Затем пакет убираете, сверху помазать сметаной и заколеровать на режиме гриль 10 минут - это для тех, кто любит румяную корочку. Розмарин придает курице очень приятный аромат.
Примечание
Рецепт подсказал мне сын - он как-то на каникулах подрабатывал в итальянском ресторане.
