Курочка с букетиком розмарина в афедроне

Категория: Мясные блюда

Кухня: итальянская

Ингредиенты

Курица

1

Розмарин

1 пучочек

Соль

по вкусу

Способ приготовления

 Берете самую обычную курицу, натираете солью, в афедрон - несколько веточек розмарина, затем курицу в пакет для запекания - в духовку на 1 час на режим конвекция. Затем пакет убираете, сверху помазать сметаной и заколеровать на режиме гриль 10 минут - это для тех, кто любит румяную корочку. Розмарин придает курице очень приятный аромат.
 

Примечание

Рецепт подсказал мне сын - он как-то на каникулах подрабатывал в итальянском ресторане.