Кулинарные заметки на полях истории болезни, или То, что доктор прописал

Блин, я щас ругаться буду Что случилось???

Да ничо.... Я из гаража выезжала, задом как водится, а тут он, «здрассти пжалста», ну и... клиент готов, извольте брицца Заднее стекло, левый задний глаз, вот и все что у меня, а у КАМАЗа кузов под списание

Я тоже КАМАЗы не люблю (после аварии лет 7 назад случившейся со мной) Гад, Маш, какой
А я магнитолу не знаю где и когда потеряла, но в машине, дома и на работе её нет Так что я с тобой солидарна!!!

Arka,
И вдарили девчонки по мороженке

Ох, девочки, ка я вам завидую! Какие замки, оказывается, в Беларусси есть, настоящие!
КАМАЗ, конечно, жалко. Но, кроме шуток, Маша, ты-то полностью цела?

Но, кроме шуток, Маша, ты-то полностью цела?

да я тоже это хотела спросить.

Ikra, 14anna08 не, серьезно, у меня только стекло задка и фара, вовремя нажала на тормоз

Arka Зеленая, чот я у тя какая-то либо косолапая, либо мелкая

Arka Зеленая, чот я у тя какая-то либо косолапая, либо мелкая

все нормально, чего выдумываешь что косолапая!!!

Arka Зеленая, чот я у тя какая-то либо косолапая, либо мелкая

Правда что ли? Попробуем сдать по гарантии :girl_pinkglasses:

А примут? Скажут: «Тронутая войном. Порченый товар обратно не принимаем!»

Гостепреимная Арочка, красавица наша зелен. в пупырушку Маняша,

девчонки, вы бэст бэст 8) 8) Маня и Арка.

Как красиво!!! Что-то среднее между Прибалтикой и Польшей в этих замках.

Что-то среднее между Прибалтикой и Польшей в этих замках.

ага, Беларусь!

ТОЧНО!

Пирог яблочный открытый из творожного теста

Маш, а тема сисек еды не раскрыта!
Не может быть, что вы там ничего вкусного не ели.
Вот у меня сейчас лежит коробка белорусского зефира фабрики «Красный пищевик». Это деликатес, который мне знакомая привозит регулярно из Бобруйска.

Значица так: кормили меня жареной барашкой, супом из барашки «Наша Маша приехала», творожной запиханкой (творога, правда, так и не дали, вернее, сначала запиханкой обкормили, а потом миленько так спрашивают «Творожка не хочешь?» Змеи, короче). Поили кофием и вином вкусным. А еща была яичница с сыром, беконом и памадорами. Ну где-то так.

Зефиру привезла как дурак мохорки, вкусный не то слово. А еще квасу привезла и шоколаду. Короче голодная Москва....

Вот у меня сейчас лежит коробка белорусского зефира фабрики «Красный пищевик». Это деликатес, который мне знакомая привозит регулярно из Бобруйска.

Это не грибочки из зефира, со шляпками покрытыми шоколадом?..

poiuytrewq , про грибочки я не в курсе Нет, это обычный зефир в шоколаде, или еще бывает развесной в вафельной крошке, или в шоколаде же, но с прослойкой мармелада...
Маша, и про шоколад я не в курсе! Какой? А то мне кажется, подруга мне что-то не довозит...

... или еще бывает развесной в вафельной крошке, или в шоколаде же, но с прослойкой мармелада...

да, пробовал такой... очень вкусно!

Маша, и про шоколад я не в курсе! Какой? А то мне кажется, подруга мне что-то не довозит...

ну вот, «подставили» подругу своими воспоминаниями...

Ikrуль точно не довозит. Там есть фабрика «Спартак», совдеповская еще, вкуснючий шоколад, особенно «Бочоночки» с начинками и «Бутылочки» с алкоголем, ну наш формат, короче.

Зефиру привезла и в шоколаде, и грибочками, и «Одуванчик», и простой Грибочки вкусные очень

Чувствую, пойдет волна миграции
Раззефирят страну...

Раззефирят страну...

А что делать?.. Свой зефир ужо не тот...

Да уж, московский зефир и не зефир вовсе Не, ну есть то можно, но только больших фабрик или совсем переферийных, там ГОСТ еще хоть как соблюдают, но основная массса, увы, не айс

Маня, я ваша навеки!!! Теперь- дафффай к нам, на Колыму... Милости просим! Зефиров- нету, но рыбу- изловим... палтуса, ежели до морозяк успеешь...

А какой раньше зефир был... в коробочке по три штуки... Он же как масло на изломе был, - ровный, плотный... а запах...

А какой раньше зефир был... в коробочке по три штуки... Он же как масло на изломе был, - ровный, плотный... а запах...

poiuytrewq Друхх! Ты тож Ленина помнишь???

matroskin_kot а можно в Сочи? Там теплее
У меня мама в эвакуации была на Колыме С детства помню: «Колыма, Колыма, дивная планета!
 12 месяцев зима, остальное лето!»

poiuytrewq Друхх! Ты тож Ленина помнишь???

А тож! И ишшо много чего вкусного окромя зефиру...

Маш, ты чего это раздразнилась а У нас тут девочки из Белорусии есть, ты представляешь какие сейчас заказы на зефирки начнутся

Ириш, ну не все ж с Украины сало возить, надо и из Белоруси чо-нить вкусное повозить

Мда... Все в

А какой раньше зефир был... в коробочке по три штуки... Он же как масло на изломе был, - ровный, плотный... а запах...

Жень, а чёй-та я такого не помню...

А зааатооо... я и зефир, и пастилу готовлю сама, из антоновских яблочек...
Белевская пастила (домашняя) вааащеее весчь!!!

Жень, а чёй-та я такого не помню...

а эта патамушта ты Ленина не видела

poiuytrewq Друхх! Ты тож Ленина помнишь???

matroskin_kot а можно в Сочи? Там теплее
У меня мама в эвакуации была на Колыме С детства помню: «Колыма, Колыма, дивная планета!
 12 месяцев зима, остальное лето!»

В Сочи- летом- ПРОСЮ!!! А шо была за Эвакуация? Так далеко?
 Моя мама в Нижнем Тагиле и в Ивделе была... До сих пор вздрагивает (трехлетняя козявка с Украины- и в морозы). И еще бабушке ноги ампутировали, ну и мама- в круглосуточном садике, бабушка (ее мама) - в чужом городе, с культями в маргацовке... так до сих пор мама помнит «вакуацию»... И как вопила в садике :" Я у вашего Ленина- жить не буду!!! Я к дедушке Сталину поеду, там масличком хлеб мажут!!» А дело в том было, что в садике на Урале- Ленина портрет висел, а на Украине- Сталина... Вот она и орала... Хорошо- не наоборот...
 Маня, а в Магадане зимой- не грустнее, чем в Москве... Хоть небо видно... иногда... В Москве- смог... Хотя, едешь, на березки любуешься из окошка... красиво... Осень я люблю.. очень.

а эта патамушта ты Ленина не видела

Маня, ты- его видела токмо у мафффзолее.. Мы ж - не мумиии

А шо была за Эвакуация? Так далеко?

А дед был аэрофотосъемщиком, снимал будущее место БАМа, вот его туда в 42-м и отправили вмесие с семьёй, ценный кадр. Вернулись только после войны вже. Икру, особенно красную, мама не ела года до 90-го...

Маня, ты- его видела токмо у мафффзолее.. Мы ж - не мумиии

меня даж в пионэры в музее Ленина принимали «Нет, я не мумий, я другой....»

Вот как хорошо, что про зефир написали, надо брату заказать, он у меня часто в Белорусию ездит (дачу купил там, теперь строит).

ШуМахер, друх меня тоже в пионэры в музее Ленина принимали, а потом без очереди в мавзолей водили.

Икру, особенно красную, мама не ела года до 90-го...

Не надо меня есть
А я Ленина видела! Даже больше того... Знаменитый поэт-песенник Лев Ошанин звал меня в детстве «Бело-розовый зефир» Это именно тот, который по три в коробочке: было два белых, один розовый, или два розовых, один белый
 

Знаменитый поэт-песенник Лев Ошанин звал меня в детстве «Бело-розовый зефир»
 

Ikra Пора менять ник А то Икра какая-то... а тут Зефииииир

Поздняк метаться... Эта Икра уже ко мне прилипла, как черная паюсная, к зубам

Поздняк метаться... Эта Икра уже ко мне прилипла, как черная паюсная, к зубам

А к моим зубам она уже очень давно не прилипала (мечтательный смайлик)!

Это воспоминание тоже из тех времен, когда я Ленина видела Родители, весьма небогатые люди, могли дитенка порадовать только паюсной икрой. Спрашивали: «Хочешь?», а я - «Не, она к зубам прилипает!»... Мда... Теперь вот никто не спрашивает

Ага... и икры нет и с зубами проблемы... годы, годы, что вы с нами делаете?

Ага, это из серии : просыпаюсь утром и жду - сейчас мама завтрак приготовит, а потом вспоминаю, что мама - это Я!
А икру я обожаю, причем любую. Когда-то в полуголодные 90-е подруге брат прислал с Севера посылку со всякими деликатесами - балыком и икрой - черной и очень крупной красной - так мы ее просто на хлеб мазали - масла не было, прям как в анекдоте - время было тяжелое, хлеба катастрофически не хватало, поэтому масло мазали прямо на колбасу. Тогда было смешно, а сейчас почему-то грустно и страшно - как выжили?

Жень, а чёй-та я такого не помню...

а эта патамушта ты Ленина не видела

О! Прям с языка сорвала...
Инн, ну чаво ты не видела?.. Коробочки были красная с зеленым, аккурат на 3 зефирины. Хороши были.

А зааатооо... я и зефир, и пастилу готовлю сама, из антоновских яблочек...
Белевская пастила (домашняя) вааащеее весчь!!!

А заказы принимаешь?.. С доставочкой... Я б заказ тебе сделал...

Белевская пастила - это ж жуть какая сложная технология! И дорогая... Но страшно вкусная пастила, отрыв башки!

Кукуруза вареная

Карп, запеченный с яблоками и картофелем

Пшеничный хлеб с льняной мукой и фруктовым пюре

Белевская пастила - это ж жуть какая сложная технология! И дорогая... Но страшно вкусная пастила, отрыв башки!

пожалуйста пожалуйста пожалуйста!!! научите!!! обажаю еееёёёё!!! покупаю у бабушки на ярмарке выходного дня, стоит 350 рэ за кирпичик!!! язык проглотишь!!! вкус детства и антоновок!!! ПРОШУ ПАРДОНА, ЧТО НЕ В ТЕМУ!!!

Лена, да я ее никогда не делала. В инете есть рецепты, что-то я никогда не решусь даже пробовать. Да и яблок антоновских в таких количествах у меня нет. Так что... увы

пожалуйста пожалуйста пожалуйста!!! научите!!! обажаю еееёёёё!!! покупаю у бабушки на ярмарке выходного дня, стоит 350 рэ за кирпичик!!! язык проглотишь!!! вкус детства и антоновок!!! ПРОШУ ПАРДОНА, ЧТО НЕ В ТЕМУ!!!

ЕленаЯ, посмотрите здесь мастер класс

Потом поделитесь с нами результатом.

спасибо! в этом году только запишу. антоновки то уже днем с огнем!(((

Салат Пантеска

Креветки копченые

Люля-кебаб

Кальмары с овощами копченые на шпажках

Индейка фаршированная "3-в-1" (индейко-утко-куриный рулет)

Всех посетителей нашей амбулатории поздравляем с Новым ГОДОМ!!! Что б вас у нас было поменьше или как говорят в Одессе: Чтоб вы вы были нам здоровы, как мы вам были счастливы!

Машуля! И вас, которые в амбулатории, с Новым годом! Скажу от тех, которые с этой стороны стетоскопа: хочется поменьше приходить к вам на работу. Давайте будем друг другу здоровы!

Ир! А подарочек твой лежит! У меня прям руки чешутся, но я держусь!