Рассольник постный (мультиварка Cuckoo 1054)

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Перловка

1 стакан от МВ

Лук

1 штука

Морковь

1 штука

Перец болгарский (у меня мороженый) горсть

Картофель

2 штуки

Маринованные огурцы

2 штуки

Кинза (у меня мороженая) щепотка

Рассол

0,5 стакана от МВ

Аджика (острая)

3 столовых ложки

Соль

2 чайные ложки

Любые приправы

Масло растительное

Способ приготовления

 Пока кастрюлька у меня трудилась ( была занята).
  На плите сделала зажарку. Налила немного растительного масла на сковороду. Обжарила лук, добавила морковь. Немного погодя положила перец. В конце добавила огурцы, натертые на терке.
  В кастрюльку положила хорошо промытую перловку ( я её не замачивала), нарезанный картофель, зажарку, кинзу, рассол, аджику, соль и приправы. Налила воды до метки - 3 литра.
  Закрыла крышку, установила программу Мультиповар, температура 110, время 12 - 15 минут .
  Получился вкусненький супчик, в меру остренький. Перловка получилась хорошо сваренной.
  Приятного аппетита!!!

Похожие рецепты

Рассольник (скороварка LandLife)Laksana

Рассольник в Steba DD1Marcello

Рассольник в мультиварке Бранд 701landuch

Хочу добавить, что и в обычной кастрюльке рассольник по этому рецепту получается ничего... Во всяком случае в нашей семье его одобрили

Очень рада, что вашей семье супчик пришелся по вкусу.

Кушайте на здоровье.

Благодарю за прекрасный рецепт! У меня не было аджики, зато я в зажарку добавила шампиньоны (совсем немного, грамм 150 ). Получился отличный густой вкусовой супчик. Ням-ням. Правда у меня в МВ нет скороварки, поэтому он у меня варился подольше.

Gallinka, очень рада, что рецепт пришёлся Вам по вкусу!