Фруктовое пюре в пароварке (для вегетарианцев и веганов)

Категория: Здоровое питание
Фруктовое пюре в пароварке (для вегетарианцев и веганов)

Ингредиенты

Банан
1 шт.
Яблоко свежее небольшое
1 шт.
Киви
1 шт.
Персик замороженный
1/2 шт.

Способ приготовления

 Фрукты помыть, почистить от кожуры и семян.
 Персик размораживать не нужно. Вместо персика можно взять другие фрукты, например абрикосы, нектарины. В этот году у меня большой "урожай" персиков и нектаринов в морозилке))
 

  Порезать на мелкие кусочки примерно 1х1 см.
 Сложить фрукты в чашу пароварки, уплотнить слегка, чтобы фрукты не вылазили поверх чаши.
 

  Варить фрукты на пару примерно 15 минут
 

  Вынуть контейнер с готовыми фруктами из пароварки, слить жидкость в стакан. Жидкости получилось много, очень вкусная кисло-сладкая. Можно выпить просто так, добавить к пюре если оно окажется слишком густым, или оставить для добавления в смузи в блендер.
 

  Фрукты переложить в чашу блендера и взбить до мягкого однородного, нежного пюре. Я добавила в пюре при взбивании немного жидкости от варки фруктов. Взбивается пюре моментально.
 Сахар и прочие сладости при взбивании фруктов не добавляю, вкус получился натуральный и самодостаточный!
 Или можно при взбивании добавить растительное молоко, кокосовые сливки)
 

  Готовое пюре переложить в чашу, посыпать ореховой смесью, и можно подавать к столу)
 

 


Примечание

Ну, очень идеальный перекус для любого времени суток! Легкий, натуральный, в меру сладкий!
Возможны варианты комбинации фруктов-ягод (в том числе замороженных), и добавление молока или сливок, оливкового масла, сухариков, творога, сыра
Густоту пюре также можно регулировать, от густого, до жиденького.

Теперь это у меня будет любимая игрушка  В любое время можно приготовить порцию горячего супа, крем-супа, пюре. И все это готовится на пару, как я это и люблю

Всем приятного аппетита!

Ореховая крошка (для вегетарианцев и веганов)
Фруктовое пюре в пароварке (для вегетарианцев и веганов)

Рецепты с похожими ингредиентами


gawala
Я чаcто яблоки паровые делаю.
Теперь и банан можно абрикоcы замороженные.

Рома
Да, оказывается много что можно «парить» морозилку разгружать Еще хочу с зеленью поиграть, посмотреть что можно получить

Галя, на здоровье



Рецепты в разделе «Первые блюда, супы и супы-пюре от Ромы»

Постные блюда

Новое