Категория: Здоровое питание
Ингредиенты
Банан
1 шт.
Яблоко свежее небольшое
1 шт.
Киви
1 шт.
Персик замороженный
1/2 шт.
Способ приготовления
Фрукты помыть, почистить от кожуры и семян.
Персик размораживать не нужно. Вместо персика можно взять другие фрукты, например абрикосы, нектарины. В этот году у меня большой "урожай" персиков и нектаринов в морозилке))
Порезать на мелкие кусочки примерно 1х1 см.
Сложить фрукты в чашу пароварки, уплотнить слегка, чтобы фрукты не вылазили поверх чаши.
Варить фрукты на пару примерно 15 минут
Вынуть контейнер с готовыми фруктами из пароварки, слить жидкость в стакан. Жидкости получилось много, очень вкусная кисло-сладкая. Можно выпить просто так, добавить к пюре если оно окажется слишком густым, или оставить для добавления в смузи в блендер.
Фрукты переложить в чашу блендера и взбить до мягкого однородного, нежного пюре. Я добавила в пюре при взбивании немного жидкости от варки фруктов. Взбивается пюре моментально.
Сахар и прочие сладости при взбивании фруктов не добавляю, вкус получился натуральный и самодостаточный!
Или можно при взбивании добавить растительное молоко, кокосовые сливки)
Готовое пюре переложить в чашу, посыпать ореховой смесью, и можно подавать к столу)
Персик размораживать не нужно. Вместо персика можно взять другие фрукты, например абрикосы, нектарины. В этот году у меня большой "урожай" персиков и нектаринов в морозилке))
Порезать на мелкие кусочки примерно 1х1 см.
Сложить фрукты в чашу пароварки, уплотнить слегка, чтобы фрукты не вылазили поверх чаши.
Варить фрукты на пару примерно 15 минут
Вынуть контейнер с готовыми фруктами из пароварки, слить жидкость в стакан. Жидкости получилось много, очень вкусная кисло-сладкая. Можно выпить просто так, добавить к пюре если оно окажется слишком густым, или оставить для добавления в смузи в блендер.
Фрукты переложить в чашу блендера и взбить до мягкого однородного, нежного пюре. Я добавила в пюре при взбивании немного жидкости от варки фруктов. Взбивается пюре моментально.
Сахар и прочие сладости при взбивании фруктов не добавляю, вкус получился натуральный и самодостаточный!
Или можно при взбивании добавить растительное молоко, кокосовые сливки)
Готовое пюре переложить в чашу, посыпать ореховой смесью, и можно подавать к столу)
Примечание
Ну, очень идеальный перекус для любого времени суток! Легкий, натуральный, в меру сладкий!
Возможны варианты комбинации фруктов-ягод (в том числе замороженных), и добавление молока или сливок, оливкового масла, сухариков, творога, сыра
Густоту пюре также можно регулировать, от густого, до жиденького.
Теперь это у меня будет любимая игрушка В любое время можно приготовить порцию горячего супа, крем-супа, пюре. И все это готовится на пару, как я это и люблю
Всем приятного аппетита!
Ореховая крошка (для вегетарианцев и веганов)
Возможны варианты комбинации фруктов-ягод (в том числе замороженных), и добавление молока или сливок, оливкового масла, сухариков, творога, сыра
Густоту пюре также можно регулировать, от густого, до жиденького.
Теперь это у меня будет любимая игрушка В любое время можно приготовить порцию горячего супа, крем-супа, пюре. И все это готовится на пару, как я это и люблю
Всем приятного аппетита!
Ореховая крошка (для вегетарианцев и веганов)
