Спасибо, Юлинька, за рецепт! Не прошло и полгода... сподобилась... никогда картофель не пробовала добавлять в начинку, а зря, особенно, если он не слишком крахмалистый... Да и тесто понравилось простотой, за неимением сыворотки, обошлась кефиром, а масло растительное в начинку добавлять не стала, мясо и без того было достаточно жирным. Остальное все по рецепту. Приживется он у меня, гарантированно! Пирог пошел на ура!
Правда, температуру увеличила на 10*, но это особенности печки, она у меня большая, отдельностоящая и поэтому теплоотдача все же есть.