🔎

Кукурузные вафли

Категория: Выпечка
Кукурузные вафли

Ингредиенты

Мука кукурузная 70 г
Мука пшеничная 70 г
Крахмал кукурузный 1 ст. л.
Масло сл. растопл. 1 ст. л.
Яйцо 1 шт.
Сахар 1 ст. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Соль щепотка
Молоко 200 мл
Разрыхлитель 1 ч. л.
Корица щепотка

Способ приготовления

  • Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью (если предпочитаете сладкие вафли, количество сахара можно увеличить вдвое). Продолжая взбивать, всыпать оба вида муки с разрыхлителем, крахмалом и корицей, постепенно влить молоко и растопленное масло. Выпекать вафли в предварительно разогретой вафельнице до золотистого цвета и – угощаться!


Поделиться...
*Тришка
dopleta, Ларисочка я первая на вафельки!
Красивые какие!
А вафельница толстая?
*dopleta
Хватай, Ксюша! У меня гриль Штеба со сменными пластинами, вот в нём и делала.
*Альбина
Лариса, обалденные вафельки Кукурузные вафли Для внуков стараешься
*dopleta
Ну, да, и для них тоже. Спасибо, дорогая!
*Тришка
Цитата: dopleta
риль Штеба
Так я ненаю шо это за зверь, у меня есть вафельница- сендвиничница Мулинекс, там вафли толстые, как бельгийские, в такой мона?
Да, и парочку вафелек прихватила,!
*dopleta
Ну, конечно, можно, Ксюш!
*Тришка
Пасиб! А это у мене буит второй завтрак..
*Наталия К.
Какой хороший рецепт, и вафельки отличные получились. Уношу в закладки. Спасибо Лариса.
Вот только возник вопрос. Сколько штук получается с этой порции?
*gala10
Цитата: Наталия К.
Сколько штук получается с этой порции?
Ага, очень интересно.
Вафельки шикарные. И опять кукурузная мука...
Ларочка, спасибо за рецепт!
*Наталия К.
Цитата: gala10
Ага, очень интересно.

*dopleta
Наташа, прости, сразу не ответила – за грибами уезжала. Мне кажется, у меня получилось тогда (уже почти месяц прошел, точно не помню ), три закладки в гриле Steba 4.4, т. е. 18 штучек. И спасибо и тебе, и Галочке, что забежали на чаёк!
*Mirabel
Наталия, Наташ, мало получается. Просто возмутительно мало, Я делала в сердечковой вафельнице и получилось всего 6 цветочков. В Штебе получится побольше, но они такие вкусные, что по моему в одно лицо можно уничтожить и мне кажется, что в Штебе будут более хрустящие.
Лариса, Ларочка! Огромное спасибо за рецепт!
Только всё же надо было предупредить -Готовьте, раздразните всех этой малой порцией, а сами только попробовать сможете (зато фигура останется на месте)
*dopleta
Цитата: Mirabel

по моему в одно лицо можно уничтожить и мне кажется, что в Штебе будут более хрустящие.
Лариса, Ларочка! Огромное спасибо за рецепт!
Про одно лицо – права, Вика! У меня это лицо мужеского полу и солидного, не детского возраста. Детям у него изо рта вырывать пришлось! Спасибо, дорогая, повеселила!
*lettohka ttt
Ларочка, спасибо за вкусный рецептик!!! Унесла:-)
*Галеон-6
*BlackHairedGirl
Шикарные диетические вафли! Вафельницы у меня, правда, нет, но за рецепт спасибо заберу, может на обычной сковороде получится?
*dopleta
На сковороде? Ой, Танечка, это не вафли будут.
*ОльгаЮБ
Ларис, наверно тонкая вафельница не подойдет?



Добавлено Понедельник, 25.07.2016, 23:52

а если разрыхлитель не добавлять?
*dopleta
Уверена, что подойдёт, почему – нет? И разрыхлитель я бы всё-таки оставила, он структуру теста меняет. Кстати, во многих рецептах для тонких вафель присутствует либо разрыхлитель, либо сода. Я тоже попробую в другой своей вафельнице для тонких вафель повторить.

Все рецепты

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения