Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

 [1] 2 Вперед ►
Rada-dms
Четверг, 30 июня 2016 года, 17:53 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Категория: Заготовки

Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Ингредиенты

Побеги ели и/или сосны с молодых деревьев по объему 2,5 л кастрюля
Вода очищенная (чтобы покрывала хвою) 2 л
Сахарный песок 1 кг
Мелисса и/или мята 2-3 веточки
Иссоп 5 веточек
Цветы календулы 20-30 шт.
Рута 3 веточки
Шалфей лекарственный 10 листочков
Зверобой (по желанию) 2-3 соцветия
Листья черной смородины 10 шт.
Сок и цедра крупного и сладкого лимона 1 шт.

Способ приготовления

  • Пришла пора и мне поделиться своими наработками из серии
  • "Зеленая аптека".
  • Этот сироп стараюсь варить летом каждый год, потому что зимой для нашей семьи он становится незаменимым в период эпидемий гриппа и ОРЗ и в качестве вспомогательного и профилактического средства, для восполнения витаминов и повышения иммунитета.
  • К тому же еще этот сиропчик очень вкусный, поэтому выдаю строго по столовой ложке три раза в день.
  • Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений
  • Одну бутылочку наполнила вместе с растениями для красоты. Посмотрим, как стоять будет.
  • Можно его так же добавлять в зимние компоты или в чай с малиной и медом. Единственное, чай при добавления меда должен уже немного подостыть, чтобы целебные свойства меда сохранились.
  • - Набираем в чистом лесу веточки сосны или ели, выросшие в этом году.
  • - Промываем и обсушиваем.
  • - Нарезаем так, чтобы они компактно уместились в кастрюльку примерно на 2.5 л.
  • - Заливаем кипящей отфильтрованной водой, варим на слабом огне 20 минут под крышкой. Настаиваем ночь.
  • - На следующий день готовим емкости для сиропа. Бутылочки промываем с моющим средством, насыпаем соду и заливаем кипятком, через 10 минут промываем от содового раствора, кипятим с небольшим количеством воды в микроволновке пять минут. Бутылочки и баночки при этом должны быть прикрыты хорошо отмытыми с содой крышками. Не возбраняется крышки прокипятить минут пять в воде для большей гарантии.
  • - Утром процеживаем отвар (в этот раз у меня получилось ровно 1,5 л отвара), чтобы избавиться от сваренных веточек, доводим до кипения, засыпаем постепенно сахар, перемешиваем и добавляем все травы и цветы, промытые и обсушенные, которые есть в наличии. Варим на слабом огне пару минут, оставляем для настаивания в течении 1-2 часов под крышкой.
  • Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений
  • Затем опять доводим до кипения, добавляем цедру лимона и сок, варим пять минут, шумовкой извлекаем травы и цедру из сиропа, кипятим минуту и разливаем в стерильные емкости. Сразу закрываем, проверяем крышки на герметичность, перевернув баночки, заворачиваем в газеты в перевернутом виде, укутываем и помещаем под подушки до полного остывания.
  • Принимаем зимой для оздоровления и профилактики, а так же в период простудных заболевания, при бронхитах, трахеитах.
  • Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений
  • Будьте всегда здоровы и счастливы! И чтобы этот сироп пить только в профилактических целях и ряди удовольствия!

Примечание

Мятой не увлекайтесь, иначе мятный вкус будет превалировать. Очень ароматный и полезный сиропчик кисло-сладкого вкуса.
Лимон надо хорошо вымыть со средством для мытья посуды ( у меня из серии эко), ошпарить кипятком, ну, если, конечно, у вас нет органических лимонов без обработки для хранения.
Храню в холодильнике.

А вот этим можно поддержать себя практически круглый год, но из молодых побегов вкуснее. Хотя старые побеги, то есть те, которые ближе к зиме содержат большее количество витамина С.

Хвойный целебный коктейль (Rada-dms)

Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Радушка
Четверг, 30 июня 2016 года, 18:20 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Ух, ты! Уже только из иголок смогу сварить! Но, все остальные компоненты есть в наличии! Спасибо!
Rada-dms
Четверг, 30 июня 2016 года, 18:22 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Радушка, Радушка, свари хоть из иголок, добавь трав побольше, и все ок будет!
V-tina
Четверг, 30 июня 2016 года, 18:23 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Оленька, здОровский рецепт , мне точно надо только маленькое уточнение: веточки хвойные должны быть просто этого года или все же молодые, еще светлые побеги?
Rada-dms
Четверг, 30 июня 2016 года, 18:25 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Цитата: V-tina от Четверг, 30 июня 2016 года, 18:23

Оленька, здОровский рецепт , мне точно надо только маленькое уточнение: веточки хвойные должны быть просто этого года или все же молодые, еще светлые побеги?
Любые, я вот два дня назад варила, уже жесткие. Прямо с ветками и варила, не дома, там вообще света не было практически, так что не сфотала.
V-tina
Четверг, 30 июня 2016 года, 18:27 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Цитата: Rada-dms от Четверг, 30 июня 2016 года, 18:25
Прямо с ветками и варила
ага, поняла жара немножко спадет, сделаю вылазку
Rada-dms
Четверг, 30 июня 2016 года, 18:28 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

V-tina, да, в жару лучше травы не собирать, особенно на ферментированный чай, проверено неоднократно.
Ищи молодые елочки с тебя ростом и ниже, с них и бери веточки.
Радушка
Четверг, 30 июня 2016 года, 18:30 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Цитата: Rada-dms от Четверг, 30 июня 2016 года, 18:28
в жару лучше травы не собирать
А что делать, если жара все время? Я и так листья рву после того, как солнце сядет! А в лес же не пойдешь вечером!
V-tina
Четверг, 30 июня 2016 года, 18:31 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Цитата: Rada-dms от Четверг, 30 июня 2016 года, 18:28
Ищи молодые елочки с тебя ростом и ниже, с них и бери веточки.
ну на большую елку точно не полезу
Rada-dms
Четверг, 30 июня 2016 года, 18:36 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Цитата: V-tina от Четверг, 30 июня 2016 года, 18:31
ну на большую елку точно не полезу
А чЕ так? Снизу стоящих порадовать красотой не хочешь! Ножки-то вонА какие классные!
Тришка
Четверг, 30 июня 2016 года, 19:11 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Rada-dms, Олечка какой пользительный рецепт !
Спасибо ,что поделилась витаминковой бомбой !
V-tina
Четверг, 30 июня 2016 года, 19:29 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Цитата: Rada-dms от Четверг, 30 июня 2016 года, 18:36
Снизу стоящих порадовать
:girl_haha:не, мужа любимого не надА нервировать
Мирта
Четверг, 30 июня 2016 года, 19:33 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Rada-dms, Спасибо за такой нужный рецепт,а фотографии шикарные.
космос
Четверг, 30 июня 2016 года, 19:33 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Rada-dms, Оля,спасибо за рецепт
По рецепту Лины сварила хвойный, чисто мятный сделала три бутылочки,твой будет третьим
Он так симпатично выглядит
вот только без руты придется делать,в глаза ее не видела
lappl1
Четверг, 30 июня 2016 года, 22:17 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Rada-dms, Оля, очень понравился рецепт . Спасибо большое ! Но мне его, к сожалению, не сварить - нет в наличии нескольких составляющих... Уберу в закладки до лучших времён ...
Rada-dms
Четверг, 30 июня 2016 года, 23:01 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

lappl1, ну, будет время у тебя, можно из тех, что в наличии сделать. Если будет оказия, пришлю бутылочку!
lettohka ttt
Пятница, 01 июля 2016 года, 01:40 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Олечка, классный рецептик , и фото!! Унесла в закладочки, обязательно попробую сделать!:-) :-)
izumka
Пятница, 01 июля 2016 года, 07:25 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Rada-dms, Олечка, у нас во дворе елочка растет, но она не молодая, ей лет 50. С нее можно веточки нарезать? Нижние в пределах досягаемости.
Rada-dms
Пятница, 01 июля 2016 года, 21:16 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Цитата: lettohka ttt от Пятница, 01 июля 2016 года, 01:40

Олечка, классный рецептик , и фото!! Унесла в закладочки, обязательно попробую сделать!:-) :-)

Не мучайся, я для подружек сделаю! ЧМОК!


Добавлено Пятница, 01 июля 2016 года, 21:18

Цитата: izumka от Пятница, 01 июля 2016 года, 07:25

Rada-dms, Олечка, у нас во дворе елочка растет, но она не молодая, ей лет 50. С нее можно веточки нарезать? Нижние в пределах досягаемости.
Можно, конечно, можно, будет чуть смолистый отвар, но это не страшно. Напиши потом, если сделаешь,что получилось!


Добавлено Пятница, 01 июля 2016 года, 21:20

Цитата: космос от Четверг, 30 июня 2016 года, 19:33
вот только без руты придется делать,в глаза ее не видела

Лидия, на здоровье в самом прямом смысле слова, рецепт-то пользительный! Рута слева на фото, такая веточка резная, позже сфотаю на даче и покажу. Вырастила из семян, третий год растет, не замерзает, но растет медленно, так что я ее пока экономлю и не сушу.


Добавлено Пятница, 01 июля 2016 года, 21:23

Цитата: Мирта от Четверг, 30 июня 2016 года, 19:33

Rada-dms, Спасибо за такой нужный рецепт,а фотографии шикарные.
Ой, а я фото этих так стеснялась - с планшета и в кустах! На здоровье! И ВАм спасибо за доброе отношение!
Мирта
Пятница, 01 июля 2016 года, 21:55 | Целебный хвойный сироп из лекарственных и пряных садовых растений

Цитата: Rada-dms от Пятница, 01 июля 2016 года, 21:16
Ой, а я фото этих так стеснялась - с планшета и в кустах!
Оля,фото очень позитивные,солнечные,яркие и живые.А сироп это отдельная песня,очень понравился состав унесла в закладки.Попробую собрать ингридиенты и сварить.
 [1] 2 Вперед ►
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы