Все зависит, как ее вести. Я кормлю раз в три дня, иногда на четвертый, держу при 10 градусах на верхней полке холодильника. Перед тем, как использовать в хлебе, подкармливаю от одного до трех раз... Есть люди, которые держат при комнатной температуре и кормят каждый день..
в закваске меня смущает то, что ее каждый день надо кормить.?
Я тоже пробовала такой способ и получилось ВЕЛИКОЛЕПНО!!! :
Да, надо и мне созреть, как закваске.Я, как и девочки, видно тоже еще не созрела.