Электрогрили контактные Steba

Тааак у меня вопрос?
Какую рыбу надо пожарить, чтоб пластины проверить?
На курице и колбасе пластины не липнут.

Masinen, да, что-то я их незаслуженно забыла)
Наталия К., у меня было филе трески, судака, стейки форели и медальоны из семги. Кисточкой с маслом смазывала и панели, и рыбу.
Даже куриные грудки прилипают, открываешь гриль, а они на верхней панели висят))

Подробный технический обзор гриля Steba FG56

Хочу представить вашему вниманию Новинку от фирмы Steba, контактный гриль Steba FG56
эта модель гриля относится к классу Бюджет, но при этом он не ущемлен ни в чем.
Сделала видео обзор, чтобы сразу все было видно и понятно, что гриль из себя представляет.

thumbnailUrl

Обзор Контактный Гриль Steba FG56

Обсуждение и отзывы по грилю на форуме Электрогрили контактные Steba - 2326339

PT5M

True

2016-03-27T20:26:10+03:00

embedUrl

Фото обзор по грилю:
Коробка оформлена в стиле Steba



упаковано все хорошо и надежно






В комплекте идет инструкция на разных языках, в том числе и на русском



мощность гриля 2000вт
Дизайн у гриля строг, но при этом очень красив и без лишних кнопок, минимализм)



На панели управления расположен регулятор температур, индикатор готовности к работе и нагрева



Лоток для сбора жира выдвигается на передней части гриля.






панели в комплекте рифленые



Покрытие тефлон, желобок для стока жира находится на задней части панель






Гриль работает в двух положениях
1 положение-контактный гриль, сложенном
2 положение - гриль вечеринка, разложенном на 180 гр



раскладывается гриль с помощью рычажка, который тянете на себя



Панели съемные






фиксатор панели вставляется в скобу на самом гриле



Как снять и поставить пластины, я показала в видео обзоре

нагревательный тен



температура у гриля от 140градусов-230 градусов



Первые впечатления:
Гриль легкий, компактный, цена не высокая. Покрытие, на первый взгляд, хорошее, но время покажет.
Дизайн понравился, смотрится на кухне очень красиво

Продолжение следует)

Танюля, спасибо!!
Симпотный он, я даже подумала, что такой грилек и не стыдно подарить, а цена ну очень демократичная))
И хорош тем, что компактный и подойдет тем, у кого кухни небольшие. И по весу легкий, таскать его расплюнуть)

Для Бюждет, очень достойный.
 Я его еще раньше видела и щупала, когда в Германии была в гостях у Steba, и еще там он мне понравился.
Ну а как покажет себя, посмотрю, надеюсь не подведет))

Маш, я думаю, не подведёт! Пожарить на таком гриле можно и рыбку и мяско. Да и бутеры сложные не грех сделать. Я ооочень уважаю грили, мощность хорошая!!! Я на обед себе чааасто в грилях готовлю и тостер для хлеба на гриль заменила. Жду обзорчики

Masinen, Маша, и правда какой симпатичный! И панельки съемные! Мне кажется, он похож на 95-ю модель. А по цене намного дешевле.

Сравнение конструктивных особенностей Steba FG56 и FG95

Танюля, да, можно конечно, и не лень будет его достать))
Он уже участвовал у меня в одно новом видео, но пока я его еще не подготовила к выходу в свет))
Жарит он отлично, могу сказать)

Belka13, Оль, ага, симпотный пацан

на 95 не похож, ну может только формами))
95 модель тяжелее, и плоская пластина есть в комплекте, и сток для жира сделан отверстиями в пластине.
И 95 модель работает в трех положениях, а этот только двух))

Мария, я имела в виду размеры. Если и покрытие такое же хорошее будет, то вообще супермодель! В общем, все дружно ждем видео.

Оль, 56 модель, немного меньше))
 
Покрытие у них разное, мне так показалось. Панель у 95 модели тяжелее, прилично, кстати)

Добавлено Вторник, 29.03.2016, 22:03

Ссылку на обзор Гриля FG56 вынесла в первый пост, и видео обзор разместила в первом посте тоже.
Добавляю ссылки на рецепты.
Всю информацию можно найти на первой странице.

И вот первый опыт работы с грилем FG56

Судак на гриле (гриль Steba FG56) (Masinen)

И опять рыбка на гриле

Семга Багамская на гриле (гриль Steba FG56) (Masinen)

Тест покрытия и особенности мытья Steba FG56

Хочу написать первое впечатление после нескольких раз использования гриля.
Покрытие не липучее, вся грязь смывается под струей воды в один момент, что очень порадовало, ну очень.
Нагревается гриль очень быстро, я сравниваю с моделью 4.4 и 95, тк они у меня были в использовании.
 Жарить гриль не агрессивно, а очень деликатно, и продукт остается сочным и румяного цвета.
Пока, ни разу я не иссушила то, что готовила.
верхняя пластина после жарки рыбы



нижняя пластина






После того, как помыла
низ
 

верх



Отключила гриль, дала ему немного остыть и теплые пластины мыла теплой водой, чтобы не было перепада температур.

Могу сказать, что гриль прост в уходе, а это большой плюс.
 И еще огромный плюс, что не надо смазывать пластины маслом, очень порадовало.

Masinen, подскажите для мяса стейков этот гриль подходит, или он деликатный для мяса?

Нюся23, Инна, сегодня жарила куриные бедра, нагрела на максимальной отметке.
Гриль, так хорошо прихватил бедра, чуть не подпалила их. Отлично жарит.
В итоге я бедра дожаривала на тройке.

Мария, спасибо за оперативный ответ, я уже с ваших рекомендаций и Штебу скороварку купила, и ветчинницу Тескому, очень довольна теперь в муках выбора гриля контактного, это первый но хочется не прогадать, подскажите а что с вашими предыдущими грилями Штеба, почему взяли себе этот?

Мммм, какая рыбка Машуль Не очень рыбу люблю, ну у тебя прям очень аппетитнокрасивая в гриле получается
Значит говоришь хороший гриль Цену посмотрела 6900руб, нормальная цена, демократичная Жаль, что нет других пластин, просто бы гладкие, вафли тоже можно...

подскажите а что с вашими предыдущими грилями Штеба, почему взяли себе этот?

Нюся23, Мой первый 95 забарахлил, там с теном было что-то.
А 4.4 есть и сейчас у меня, я его люблю))
А этот гриль я раньше смотрела, когда еще у нас его тут не было, а сейчас и у нас появился, так стало интересно, что это за зверь такой.

Цену посмотрела 6900руб, нормальная цена, демократичная

Ирин, цена хорошая у него, кстати его можно было заказать дешевле по предзаказу на комфорте, пока гриль еще был в пути.

Жаль, что нет других пластин, просто бы гладкие, вафли тоже можно...

Вафли только на 4.4, плоская властина у меня не особо в ходу, мне кажется, что я ее и не доставла, так и лежит новая. Овощи я люблю делать на рифленой поверхности.
Кстати с вафлями, это только у нас тут можно купить, а в Германии уже без вафель идет 4.4

а в Германии уже без вафель идет 4.4

Ой, а чейт их так обделили, там вафли не пекут?

vernisag, а там нельзя, чтобы вафельница имела такую мощность, как у гриля. Стандарты свои у них))

У меня плоская пластина тоже лежит в упаковке. А вот вафли делала. Очень мне понравились. )) Хрустящие, вкусные.

vernisag, Ирина, ага, у нас нет таких стандартов))

Настасья, Настя, ну вот и я тоже так, но кто-то любит ровную пластину для овощей использовать.

Девочки, на гладкой пластине замечательно получаются рести:

на гладкой пластине замечательно получаются рёсти:

Галь сколько по времени жарила рести?

Наташа, минут 10 на 3 скорости.

Подскажите по выбору гриля/бутербродницы пожалуйста. Остановился вроде на фирме Steba. Вот эти три модели: FG 56, FG 95, PG 4.3. Так понимаю последний немец, первые 2 китай. Насколько это важно? И главный вопрос, качество пластин? Читал в отзывах, что за пару месяцев интенсивной эксплуатации обдираются, все пристает итд. Насколько реально потом заказать новую пластину для скажем первой модели, так понимаю самая популярная последняя. Может кто видел все три, насколько видна разница в качестве именно пластин? Читал эту ветку, автор писала, что к первой модели, мол не нужно взбрызгивать маслом, а что в 4.4 нужно только с маслом? Я так думал там везде тефлон?
Хочется качественное покрытие, ну скажем как на сковородках woll, там тефаль и рядом не стояла со своими лучшими сковородками.

P.S. У меня сейчас дома есть гриль Тефалевский, но он не прижимной, ну такой открытый. В нем бутерброды не сделаешь, долговато жарит, летят брызги и главный недостаток, очень сложно отмывать его после рыбы и мяса, он покрывается как бы такой липкой черной пленкой, смыть которую очень тяжело, долго тряпкой итд. Хотя к нему еда можно сказать не пристает в процессе готовки, но вот мыть.... Я его кстати и в посудомойке пробовал мыть, конечно частично отмывается, но вот эти сильные загрязнения только тряпкой... Конечно было бы его проще такой жесткой тряпкой чистить, но думаю так быстро убъется покрытие.

Экспертное сравнение покрытий, температур и ухода за моделями

ак понимаю последний немец, первые 2 китай. Насколько это важно

Добрый день, цена зависит от страны производства, ну и кому-то спокойней, если техника сделана в Европе)

что за пару месяцев интенсивной эксплуатации обдираются, все пристает

Это зависит, как вы его будете эксплуатировать)

Насколько реально потом заказать новую пластину для скажем первой модели, так понимаю самая популярная последняя

для моделей 4.4 4.3 пластины есть в продаже.



ДЛя 95 модели есть панели в продаже.



Для модели 56 нет пластин, но это новинка.

Читал эту ветку, автор писала, что к первой модели, мол не нужно взбрызгивать маслом, а что в 4.4 нужно только с маслом? Я так думал там везде тефлон?

у 56 модели и 4.3/4.4 разное покрытие
Можете и не смазывать маслом панели у 56 модели, а можете и смазать, если, например, рыба белая, или целиком жарите.
На немце лучше конечно смазать, хотя если жарите жирное мясо, то можно и не смазывать, тоже.
все зависит, что готовите.

он покрывается как бы такой липкой черной пленкой, смыть которую очень тяжело,

Так на немце образуется пленка от подсолнечного масла.

У меня был и 95, сейчас 4.4 и 56 модель.
К 95 могло приварится и надо было замачивать потом, но пленки не образовывалось.
4.4 тоже надо замачивать после приготовления и пленка появляется.
на 56 модели, но он у меня совсем не давно, пленки нет, и все смывается легко. Ну это пока, что что будет через пол года, я пока сказать не могу))

да, у немца есть вафельные панели и мах температура 250 гр, а у 95 и 56 моделей мах температура до 230 гр.
 Вроде ничего не забыла написать)

образуется пленка от подсолнечного масла

А если смазывать оливковым маслом, то плёнки нет. (Машенька, сама же нас научила! ) У меня 4.4 2,5 года. Очень довольна, пластины, как новые, эксплуатирую 2-3 раза в неделю. Менять ни на что не хочу.

Галина, да, от оливкового нет масла, но он дымит на высокой температуре.
А еще есть Оливковое специально для жарки, рафинированное, вот куплю и попробую обязательно.

Masinen

Спасибо большое за советы.
Особенно по поводу подсолнечного масла, никогда бы не подумал, что есть разница в пленке подсолнечное или оливковое). Я действительно жарил с подсолнечным, уже второй день не могу отодрать эту пленку, трижды в посудомойке мыл и тер).

Интересен лично Ваш опыт сравнения данных устройств, каким чаще пользуетесь, каким пользоваться удобней? Спасибо.

Итоговые рекомендации по выбору модели гриля

Papa[BO], 95 гриля у меня нет уже.
Очень люблю свой 4.4, за его основательность, серьезность, и нравится, что вафли можно печь, ну как приятный бонус. Плоской пластиной не пользуюсь, лежит она у меня, но надо ее достать и пустить в дело, для Рести)
 А 56 у меня совсем недавно, поэтому пока только исследую его, Понравилось, что он легкий и компактный, цена не слишком высокая, Покрытие вроде хорошее.
В данный момент пока на нем готовлю и все свои впечатления пишу здесь в теме.

В выборе прибора играет и цена непоследнюю роль, кто-то может позволить себе гриль за 15, тогда стоит взять 4.4/4.3, а если нет возможности ли не хочется тратить много средств на покупку, то есть бюджетные варианты, как 95 модель или 56, вот 70 я не видела)

Да. 95 гриль большой, сразу скажу, так что для него надо место))
А 4.4/4.3 очень компактный и можно хранить вертикально, тк есть защелка, которая держит его в закрытом состоянии.

Я их сейчас сфотографирую для сравнения)

Сравнительные фото двух грилей

Сразу скажу, что 56 модель вертикали не стоит пришлось подложить что-то чтобы он так держался)

Предлагаю сегодня отведать радужной форели))

Радужная форель в пергаменте (гриль Steba FG56) (Masinen)

Добавляю к рецепту видео, как говорится, лучше поздно, чем никогда

thumbnailUrl

Радужная Форель в пергаменте на гриле. Гриль Steba FG56

Рецепт на форуме Электрогрили контактные Steba - 2341175

PT6M35S

True

2016-04-07T20:35:31+03:00

embedUrl

в сам рецепт тоже добавила)

Немного вернусь к испытанию гриля)

Уже успела много чего на нем пожарить, вот мои фото заметки.
Куриные бедра

помещаются 4 шт больших
солим, приправляем приправами.



режим 4 разрогреваем и потом кладем курицу.
готовим примерно 20 минут
Под конец я перевожу на режим 3.
Жарила без масла.

Режим жарки куриных ножек без масла

Куриные ножки и бедра

Готовлю все без масла, интересно стало проверить, как ножки пожарятся, тк не везде мне нравится результат.

Просто посолила и посыпала приправами. Гриль разогрела на режиме 4



как видно по фото, что влезло много)
Жарила примерно 20-25 минут. первые 10 минут на режиме 4, потом перевела на режим 3 и дожаривала.




ну очень вкусно получается!!!

Пластины отмывается отлично, что очень и очень радует!

Много как поместилось! А вроде он компактный.

Добавлено Понедельник, 11.04.2016, 20:21

И пластины у него меняются?

ir, ага, много влезает, а на вид и не скажешь)

И пластины у него меняются?

Снимаются, да.
Я в видео обзоре показала подробно, как снимать, как на место ставить)))

 

thumbnailUrl

Обзор Контактный Гриль Steba FG56

Обсуждение и отзывы по грилю на форуме Электрогрили контактные Steba - 2345821

PT5M

True

2016-04-11T20:26:19+03:00

embedUrl

Helen3097, Лен, слюньки потекли, ааа.....

Жирненько такое, тебе незя)))

Кстати и куриное филе жарила, только фото нету, вроде все фотографирую.
В следующий раз, надо опять зафотать))

Masinen, Машенька, девочки! всем ЗДРАСТИ!
Я получила по почте, наконец то новые пластины-гриль... Пришли две - но разные с обратной стороны - одна с вафельной стороной, а другая с гладкой (не знаю какой у них был расчет)))
Но не важно, главное обе имеют рифленую сторону гриль, как и положено...
Что хочу сказать, они какие-то ЛЁГКИЕ - я когда на почте ещё забирала заметила... Рассчитывала, что мне тяжело будет нести пакет (с моей -то больной правой рукой), но он оказался почти невесомый.. Донесла без проблем... дома сравнила - и вправду новые пластины легче старых по весу...
Они более блестящие, какие-то даже «с искрой» мне кажется... Мясо ещё не готовила - не проверяла, но сегодня на завтрак «обновила» их - приготовила два горячих бутера с сыром внутри... Поверхность блестящая, чистая, там где протек немного сыр - всё снялось легко - даже мыть не надо... Вечером попробую овощи - кабачки - картофель.
Ну... не планирую я сегодня мясо... нет!
Может завтра! А самой очень интересно. Как себя дальше поведут... И рыбку хочу попробовать...

Девочки, у меня нет гриля, и совершенно нет времени все читать. Очень прошу, в трех словах о преимуществе гриля перед обычной сковородой. Очень хочется что-то купить, но абсолютно не знаю что)))

о преимуществе гриля перед обычной сковородой

Жарится сразу с двух сторон, очень быстро и практически без масла.

mamusi, Маргарита, как хорошо!! Главное, чтобы эти служили долго и без проблем.

Вы пишите, как и чего, и интересно как рыба будет жарится.

Masinen, Машенька, девочки! всем ЗДРАСТИ!
Я получила по почте, наконец то новые пластины-гриль...

Маргарита, это Вам вместо бракованных по гарантии прислали?

Добавлено Среда, 13.04.2016, 22:22

Даже куриные грудки прилипают, открываешь гриль, а они на верхней панели висят))

Рыба, как мне кажется, самый точный индикатор Но при первом, и даже при втором использовании бывает все хорошо. А вот потом....

Рыба, как мне кажется, самый точный индикатор

Лучше белую рыбку, если не прилипнет, то значит хорошо))

Уже была замена панелей по гарантии у нашей форумчанки из Франции, и она не жалуется на них. А время прошло прилично.

Доброе утро все, все, все!
Добралась я наконец-то до своего гриля Steba FG 70 муж умотал на дачу
Помыла его, нагрела, подмазала смазала маслицем, обмыла кофием алкоголь по утрам запрещен!
Положила в него сосиски, слегка обжарила, затем 2! яичка от жадности разбила перебор для меня
Кароч, гриль мне очень понравился единственное не хватает еще одной рифленой панельки, а в комфорте они только комплектом идут
Может быть и созрею, но чуть позже лимит исчерпан Вот такая у меня фкусняшка.

Натуся, Красота! Тоже хочу))) А для су-вид подойдёт такой (поджаривать по-быстрому?).

А для су-вид подойдёт такой (поджаривать по-быстрому?).

Для этого подойдёт любой

nnv200569, Наташа, я рада за тебя, одни положительные эмоции!!

Машуль, я тебе так благодарна!!! за соблазнение сувидом и грилями Спасибки огромные!
Олег, я его и брала для су-вид, а эксперименты начала с сосисок

Добавлено Четверг, 14.04.2016, 09:55

Люди! Может у кого завалялась не нужная рефленая пластина к fg 70?! Я бы забрала или прикупила недорого.

Добавлено Четверг, 14.04.2016, 20:22

Моя девочка потрудилась на славу






КРАСАВИЦА моя!!!
После жарки мяса, просто тряпочкой протерла и все чисто. Воть
Покрытие пластин хорошее!

Мария, смотри мою находку

shurpanita, Марина, да про это я говорила, где купила, колись!!

Купила в перекрестке, не знаю сколько стоит в других магазинах, по акции 240 вроде 500 мл. Я готовлюсь ведь мечты сбываются!

Пришла похвастаться
Приготовила стейк или ростбиф свиной с маленькой косточкой и овощи. Вкусняка!..

nnv200569, Наташ, смотрю мясо получилось?

nnv200569, Наташ, смотрю мясо получилось?

Да, Маш свининка классная вышла! Только хочу теперь и говядинку помучить.
Предыдущая сувидится сейчас.

nnv200569, Наташа, а заранее как-то мариновали свинину?

Маринад и температурный режим для семги

nnv200569, Наташа, а заранее как-то мариновали свинину?

Вика, мариновала в оливковом масле+соль, перец и сок 1/4 небольшого лимона. В холодильник на 30 мин минимум (у меня простояло около 1,5 часов). Сейчас стейк семги замариновала с добавлением соевого соуса. Жарить буду утром себе на обед.
Забыла написать, может кому и пригодится, разогрела гриль на max 220*С (Steba fg 70). Обжарила стейк 1 минуту, убавила до 180* и еще мин 5-7. В стейк воткнула термощуп. Температура почти до 90* дошла проворонила немного. Но вышло все равно вкусно и сочно!

Спасибо, Наташ! Жду и стеки из говядины, у меня не получилось в своё время после су-вида.. наверное мясо было от старого животного

Вик, у меня говядина сувидная сразу получилась, только гриля не было. Мужа так кормила, сказал очень вкусно. Про гриль пока молчу а то у него скоро так будет

Ааа ну тогда и про говядину спрошу. А как её су-видили?

Говядину обтерла салфетками, посыпала солью, перцем и за вакуумировала. В скороварку (у меня dd2) налила горячей воды из под крана, сложила пакет с мясом, t 63* на 3 часа (Маша посоветовала достать и в ледяную воду сунуть, только я уснула и она до утра в кастрюле пролежала).
Чуть не забыла, я ее тендерайзером оприходовала.

Девоньки, и мне счастье привалило, привезли панельки. Но я чот так бздю Изучаю заново матчасть. Значит перед первым использованием надо помыть (с моющим средством или без?), смазать подсолнечным маслом (или чем?), прокалить, остудить и вытереть салфеткой остатки. Так?