Тыквенно-картофельная запеканка с куриным филе
(мультиварка-скороварка Brand 6051)

Категория: Выпечка
Тыквенно-картофельная  запеканка с куриным филе<br>(мультиварка-скороварка Brand 6051)

Ингредиенты

тыква (очищенная, порезанная кубиками) 300 г
картофель (очищенный, порезанный кубиками) 300 г
яйца 2 шт
куриное филе 200 г
мука 1-1,5 ст л
пармезан 50 г
мускатный орех на кончике ножа
смесь четырех перцев (молотая), соль по вкусу

Способ приготовления

  • 1. Тыкву и картофель и куриное филе выложить в чашу мультиварки, добавить 50-70 мл горячей воды и включить программу "Тушение", время по умолчанию. По окончании программы филе вынуть, а овощи откинуть на сито и дать стечь лишней жидкости.
  • 2. Из куриного филе сделать фарш или порезать мелкими кубиками. Овощи пюрировать в блендере, добавить натертый на мелкой терке пармезан, яйца, муку и взбить все вместе. Добавить соль (с учетом солености сыра) мускатный орех и перец.
  • 3. Чашу мультиварки смазать оливковым маслом и выложить две трети овощной смеси. Затем распределить мясной фарш и выложить сверху оставшуюся овощную смесь. Включить программу "Выпечка", время 40 мин.
  • 4. Готовую запеканку перевернуть на пароварку и сразу же подавать. При желании можно сделать йогуртовый или сметанный соус со свежей зеленью.

Примечание

Готовьте с любовью и приятного аппетита!

*Наталия К.
Мариночка какая красота . Представляю как вкусно , унесла в закладки.
*Twist
Наташенька, спасибо! Буду рада, если понравится!
*Наталия К.
Марина завтра куплю тыкву и сделаю обязательно
*Twist
Наташ, буду ждать впечатлений.
*MariS
Еще один прекрасный вариант использования тыквы, Маришка!
Моя уже созрела - буду дегустировать, спасибо за рецепт!
*Twist
Мариша
Здорово, что у тебя своя тыква дозрела. Можешь теперь с ней разные вкусности готовить, надеюсь и этот рецепт пригодится.
*Гала
Марина, отличная запеканка! У меня тыквы завались
А почему нет фото?
*Twist
Галина, спасибо за такую оценку! Если любите тыкву, думаю, запеканка придется по вкусу.
А с фото какой-то глюк был. Я когда увидела вопрос, удивилась -точно знаю, что все было. Уже исправила, спасибо большое за подсказку.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту