Вафельницы, тарталетницы

Вафли толстые, рассыпчатые на сгущёном молоке

Категория: Дрожжевой хлеб

Ингредиенты
Яйцо	2 шт
Сгущёное молоко	250-300г
Масло сливочное	100г
Мука	250г
Разрыхлитель	1 ч. л.

Способ приготовления

• Яйца взбиваем желательно в хорошую пену, добавляем все остальные ингредиенты, взбиваем-перемешиваем и выпекаем в вафельнице до готовности.
• Тесто лучше лопаточкой распределить по вафельнице, так вафли выглядят более красиво.
• Рецепт взяла у sazalehter, но убрала крахмал и уменьшила масло.

 

Блюдо рассчитано на

6 шт

Примечание

Очень вкусные вафли чем то похожи на песочное тесто.

Похожие рецепты

Диетические вафли (по мотивам рецепта Ильи Лазерсона) (mur_myau)

Вафли "Мамин любимый рецепт" (fronya40)

Вафли "Легкие" (Манна)

 

Какие аппетитные вафельки. А на советской электрической получатся?

Посмотрела видео, не пролучится в советской так. Но у меня есть сэндвичница, может в ней попробовать? А размерчик неплохой. Можно маленькие тортики делать

у меня как раз такая вафельница стоит без дела, а есть еще где-нить для неё рецепты?

[Наталья]

у меня как раз такая вафельница стоит без дела, а есть еще где-нить для неё рецепты?

Наталья посмотри Здесь

 Таня, когда вы все успеваете, да еще и видео... здорово!

Девочки, спасибо огромное. Вафли пеку часто и можно сказать постоянно, т. к. ребёнок у меня без выпечки не может. А за видео спасибо моему мужу, это его идея и его основная работа.

[Танюля]

Танюля, спасибо за рецепт, обязательно попробую испечь, а то мне только льежские понравились на вкус, но уже приелись они.

[Танюля]

Танюля, Танечка, красивые вафельки!!!
Всегда с жутким восторгом смотрю твои видео-рецепты и с нетерпением жду еще!!!

Катюша, Олечка, спасибо, девочки

[Танюля]

Танюля а как они на вкус? Отличается от тех что я нарыл в интернете?

[Танюля]

Танюля, аппетитные вафельки получились. Давно присматриваюсь к вафельнице и ни как не могу решить нужна или нет. После Вашего видио склоняюсь к положительному ответу. Посаветуйте какую выбрать, может 3 в 1 (вафельки+гриль+ сендвич).
P.S._{На видио заметно около стены стелаж, сами делали или покупной? У меня катастрофически не хватает места под разную кухонную технику, выбираю что-то подобное.}

[Танюля]

Танюля, аппетитные вафельки получились. Давно присматриваюсь к вафельнице и ни как не могу решить нужна или нет. После Вашего видио склоняюсь к положительному ответу. Посаветуйте какую выбрать, может 3 в 1 (вафельки+гриль+ сенгвич).
P.S._{На видио заметно около стены стелаж, сами делали или покупной? У меня катастрофически не хватает места под разную кухонную технику, выбираю что-то подобное.}

Тата, спасибо! Я бы взяла 3 в 1, но главное смотрите мощность не менее 750 Стеллаж покупала, мне кажется их используют в складских помещениях.

[Танюля]

Танюля а как они на вкус? Отличается от тех что я нарыл в интернете?

С крахмалом не выпекала, но попробую. Просто печенье с крахмалом мой ребёнок есть отказывается.

Танечка, большое спасибо за видео. Вафли еще ни разу не делала, теперь посмотрела, думаю ничего сложного нет, на выходных будут первые попытки что-нибудь изобразить

[Оля]

Танечка, большое спасибо за видео. Вафли еще ни разу не делала, теперь посмотрела, думаю ничего сложного нет, на выходных будут первые попытки что-нибудь изобразить

Оля, абсолютно ни чего сложного нет. Попробуй, рецептов на форуме много
И огромное спасибо за тёплые слова

Испекла сегодня по этому рецепту в новой своей Витесс, очень понравились, не жирные!
А кто-нибудь пробовал с добавками (мак, кунжут и т. д.)?

[Людмила]

Испекла сегодня по этому рецепту в новой своей Витесс, очень понравились, не жирные!
А кто-нибудь пробовал с добавками (мак, кунжут и т. д.)?

Людмила, вкусного чаепития Спасибо

 Танюля, спасибо за рецепт вафелек, быстро и вкусно, с кофем самое оно.

[Танюша]

 Танюля, спасибо за рецепт вафелек, быстро и вкусно, с кофем самое оно.

Танюша, спасибо за отзыв

[Танюша]

Спасибо, Танюша, за такие вкусные вафельки!!! И за видео спасибки, приятно посмотреть, и приятно потом готовить!!!
Получилось 7 с половиной штучек, всех цветов от бежевого до коричневого, но вкууууснооо!!!




Сынок сказал «Они кусные! много кубиков и все кусные» ))))

Делала строго по рецепту. Тесто получилось крутовато, в следующий раз муки поменьше положу

Сегодня решила сделать быстренько с утра вафли по этому рецепту. Замесила в указанных пропорциях и мой комбайн просто залип от такого густого теста.
Даже не пойму отчего так вышло, муки как указано положила да и всего остального.
Вообщем спасло положение только граммов 150 молока. Тогда только оно стало нужной консистенции. Вафли получились очень вкусные!

Вот честно не знаю отчего так... ни чего не утаила. всё показала. Может мука настолько отличается.

Вкусные вафельки Мне правда показались суховатыми даже для рассыпчатых вафель, но на следующий день я просто их пропитала горячим сиропом разбавленным вишневым и отправила в микроволновку на минуту - получилось горячо и вкусно! Вторая жизнь Бабуля опять же оценила, т. к. ей тяжело грызть вафли, а в чае она не любит ни чего мочить

Вкусные вафельки Мне правда показались суховатыми даже для рассыпчатых вафель, но на следующий день я просто их пропитала горячим сиропом разбавленным вишневым и отправила в микроволновку на минуту - получилось горячо и вкусно! Вторая жизнь Бабуля опять же оценила, т. к. ей тяжело грызть вафли, а в чае она не любит ни чего мочить

Надежда, спасибо за отзыв. Бабуле здоровья и долгих лет жизни.

 Пекла впервые

Вобщем спасло положение только граммов 150 молока.

Соглашусь, не могла уронить с чаши, не размазать по форме. Добавила молоко. Очень вкусно получилось,
Самое интересное пропекается верх быстрее чем низ и горит середина. Приходилось переворачивать и менять местами края. Это дефект? Severin SA 2966. у него нагревательные элементы пластины по идее они должны нагреваться равномерно на всю длину.

[Татьяна]

Татьяна, спасибо за видео рецепт! Все таки лучше один раз увидеть, чем просто прочитать. Обязательно попробую, тем более у меня такой же Филипс!
ПС. А для тонких вафель у вас какой агрегат?

Юлия, спасибо.
Для тонких, кажется Сластёна, российская.

[Танюля]

Танюля, спасибо большое за рецепт! Обязательно сделаю такие вафли.

Галочка, спасибо за отзыв

[Танюля]

Танюля, принимай отчёт:

Старалась сделать «позагорелее», как у нас все любят. Получилось очень-очень вкусно!
Спасибо ещё раз за рецепт!

Галочка, спасибо

Танюша, пришла со спасибкой!





Сгущенки взяла 250 гр (и все равно было достаточно сладко, для нас слаще и не надо), муки (Макфа) положила ровно половину порции и было густовато, добавила в готовое тесто еще около 100 гр. молока.
Пекла в Штебке, получилось вкууусно!!! Мягенькие даже остывшие!

Танечка, спасибо большое за этот рецепт получила по акции ОЗОНа вафельницу Траволу и опробывала на ней рецепт эти вкусных вафель Очень вкусно получилось и Траволка понравилась все получилось с первого раза

Леночка, поздравляю!!!
Ириша, спасибо за доверие.