Ингредиенты | |
| сливочное масло | 300г |
| ванильный сахар | 1 пакетик |
| корица молотая | щепотка |
| яйца | 6шт. |
| молоко | 375мл |
| мука пшеничная в/с | 400г |
| сахар | 130г |
Способ приготовления
- Масло размягчить, взбить миксером, добавить ванильный сахар и желтки. молоко слегка подогреть, всыпать в него просеянную муку и корицу. Сахар взбить с белками до получения белых хлопьев, добавить осторожно в тесто. Выпекать в разогретой вафельнице. Скрутить в трубочки сразу, горячими. На мой взгляд соотношение вкус-количество продуктов-выход вафель в данном рецепте оптимален. приятного аппетита!
