Песочный пирог с повидлом

Категория: Выпечка
Песочный пирог с повидлом

Ингредиенты

Тесто:
Мука 3 стакана
яйца 2 шт
сахар 1 неполный стакан
маргарин 200г
ванилин на кончике ножа
разрыхлитель 1 ч. л.
Начинка:
Варенье, джем или повидло на глаз

Способ приготовления

  • Растопить маргарин и дать ему остыть.
  • Взбить яйца с сахаром, добавить маргарин и всё хорошенько перемешать.
  • Муку смешать с разрыхлителем и ванилином, и постепенно всыпать в яично-маргариновую массу. Замесить некрутое тесто.
  • Разделить тесто на две неравные части: одну треть теста убрать в морозилку на 1 час.
  • Вторую часть равномерно распределить по противню.
  • Смазать тесто повидлом.
  • Замороженную часть теста натереть на крупной тёрке непосредственно над повидлом, чтобы оно равномерно покрыло весь пирог.
  • Выпекать пирог при 190-200 гр в разогретой духовке примерно 20-25 минут.
  • Песочный пирог с повидлом


*lillay
Классный пирожок!
Пеку такой с давних пор. Рецепт этот - как палочка-выручалочка: быстро, вкусно и.... "зависшее" повидло пристроить можно
*Хомик
Цитата: lillay

Классный пирожок!
Пеку такой с давних пор. Рецепт этот - как палочка-выручалочка: быстро, вкусно и.... "зависшее" повидло пристроить можно

Я такой пирог научилась печь в 3-м классе школы, очень он вкусный
Его еще с лимоном хорошо делать
*Ольга из Воронежа
Все пекли, кроме меня. Спасибо за рецепт
Цитата: Натусик

Вторую часть равномерно распределить по противню.
Натусик, какого размера у тебя противень?
*ЖивчикЪ
Натусечка, пирог такой аппетитный у тебя.
И название я его знаю, т. к раньше продавался. Называется "Тертый".
*nakapustina
А у нас в семье такой пирог называется"Кучерявый" Сто лет его не пекла. Пирог на фотке .
Натусик, спасибо за напоминание На днях испеку
*eroshka
Очень красивый пирог!!! Натусик, а Вы бортики делали, чтобы повидло не вытекало???
*Натусик
lillay, спасибо!
Хомик,
Я такой пирог научилась печь в 3-м классе школы
Ну видимо я на уровне 3-его класса и готовлю... Может Вы покажете свои шедевры? Я может поучилась бы у Вас готовить...
Ольга из Воронежа,Оленька, противень самый обычный для стандартной духовки.
ЖивчикЪ, Танюшкин, "Тёртых" пирогов много, вернее похожих рецептов. Есть у меня похожий пирог, называется "Мечта". Думала, что он есть у меня здесь в рецептах, оказалось, что нет. Вставила. Он гораздо вкуснее этого, но дольше делается.
nakapustina, "Кучерявый", отличное название!!! Супер!
eroshka, бортики делала, просто загнула тесто по бокам. Повидло практически осталось в пироге. Несколько капель вытекло, но это не смертельно.
*eroshka
Натусик, Наталья, спасибо за ответ! Буду в выходные делать, если жара немного спадет, а то к кухне вообще даже подходить жарко!!!!
*Ольга из Воронежа
Спасибо за ответ, Наташа!
*nakapustina
Натусик, испекла пирог со сливовым повидлом. очень вкусно и рассыпчато Еще раз

Песочный пирог с повидлом
*Натусик
eroshka, Ольга из Воронежа,
nakapustina, отличный пирог получился у тебя!
*Irin1
Натусик! Испекла Ваш пирог! Варенье яблочное. Очень вкусно, быстро и незатратно. Мы все в семье сладкоежки, и этот пирог нам очень понравился. Спасибо
Песочный пирог с повидлом
*Натусик
Irin1, Я очень рада, что пирог Вам понравился!
*Поля
Привет. Давно не пек ничего , кроме хлеба.
А тут на работе надо проставиться.
Но хочется чего нибудь... этакого.
Вот если тертый, причем тру я все. И низ и верх.
Так вот тертый, но например с дольками банана или киви или еще чего, только не лука.
Поделитесь опытом.
Кто чего делал.
*posetitell
Вчера испекла этот тортик, очень нежный и вкусный, с малиновым вареньем. Спасибо!
*Натусик
posetitell, очень рада, что рецепт понравился!
*Nat_ka
Как в детстве! Спасибо за рецептик!

Песочный пирог с повидлом
*Тётяторт
Вариант оформления
Песочный пирог с повидлом
Песочный пирог с повидлом
Часто пеку, и на заказ тоже.
*Натусик
Nat_ka, спасибо! Очень симпатичный пирог!
*lettohka ttt
Натусик, спасибо за рецепт! Знатный пирог:bravo:
*Плюшкин@
Классика! Люблю советские рецепты, все доступно, рецепт запоминающийся. Если бы не набранные кило за карантин - испекла бы щас же, ностальгия-с))

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту