🔎

Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить?(страница 5)

◄ Назад 1 2 3 4 [5] 6 7 8 9 Вперед ►
*Улыбка
Цитата: anele0707
Добрый день, я брала от 500-й, еще и место на поддоне осталось.
Добрый! Спасибо, anele0707, я тоже купила от 500-й парочку, на пробу. Вчера испытывала, делала из замороженной брусники с бананом. На 60* за 10 часов высохло очень неплохо.
Но проделанный опыт несколько озадачил: а если я еще пару лоточков добавлю... потянет? Т. е. четыре всего...?
Сохранить…
*anele0707
Думаю потянет, там же много пространства вокруг, просто дольше по времени будет
*Улыбка
Цитата: anele0707
Думаю потянет, там же много пространства вокруг, просто дольше по времени будет
Часиков на 12? Из-за двух лоточков огород городить смысла нет, тем более, что благоверный для начала, как водится, покритиковал, а после... просто слопал, пока я ездила за дополнительными лотками лотками для себя и подруги )
*kliviya
Я делаю одноразовые поддоны для пастилы из пергаментной бумаги. Покупать по финансам накладно, да и не сушу я ее очень много.

Вот мой мастер-класс, если можно так сказать

*Olsa
Улыбка, здравствуйте. У меня тоже Ветерок. Я недопоняла: так вы для пастилы приобрели поддоны от Изидрай?
*Ольга1975
Эврика. Именно так я сказала когда увидела утром готовую пастилу которую смогла легко отделить от бумаги. Я думала чем заменить поддон для пастилы у моей сушилки Ветерок. Прекрасно подходит бумага для выпечки. Продается в Метро. Рулон 50 метров. Не требует смазывания. Вырезала по форме лотка и все положила пастилу на 2см не доходя до края. Пастила из мороженной клубники с детским яблочным пюре. Кстати сейчас в пятерочке замороженная клубника 59р за 300гр. Сок от размороженной клубники я смешиваю с сахаром и желатином и у меня конфетюр. А клубнику в блендер на пастилу.Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить? Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить?
*ИннаИнна
девочки, подскажите плиз, тока купила ветерок 2, там есть поддон для стекания жира,
можно ли в нем пастилу делать?
*Рома
Обратите внимание на эту сетку:

Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить?

🔗

Сетка для духовки и гриля "Marmiton", 38,5 см х 27 см

Сетка изготовлена из стекловолокна с антипригарным покрытием. Для многоразового использования.

Размер сетки: 38,5 см х 27 см.
Температурный режим: от - 60°С до + 260°С.

=====================================

Размер хороший, можно из сетки вырезать контур по размеру поддонов своей сушилки
*Zvezda Askony
При покупке своей сушилки Izidri (1000) - сразу докупала лотки для пастилы. У них были не «родные "
Родная 300 с чем то. Не родная 200. И с того и другого поддончика после смазывания растительным маслом - отлично снимается пастила. Не родной поддон чуть тоньше и прозрачный
*AlekLord
для Беломо 8360 наделал поддонов для пастилы из силиконовых «ковриков для теста с мерными делениями».
30х40см. продаются в фикс-прайсе Цена на данный момент - 47руб.
Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить? Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить?
спасибо Светлана62 за наводку на fixprice:
Цитата: Светлана62
40 *30 см. есть в fixprice
сравните с меньшим по размеру 38х28 см. «Коврик для выпечки TESCOMA"
Цена в «Эльдорадо» на данный момент - 1049руб.
я не дочка миллионера, чтобы в 22 раза больше только за имя платить

коврик немножко меньше по размеру, чем поддон, поэтому форма не идеально круглая получилась
Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить? Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить? Сетки для сушки и пластины для пастилы - чем можно заменить?
меня результат вполне устроил. отцепляется пастила легко и непринужденно, отмывается силикон - просто сполоснуть, никаких посторонних запахов и изменений цвета силикона замечено не было. может быть различие между фикс-прайсовким ковриком и тескомовским будет заметно при выпечке, на температуре 200С, но для сушки на 50С коврики подошли идеально.
*Луна Норд
Я где-то на форуме прочитала, что бумага для выпечки Фрекен Бок не прилипает к пастиле, так и есть, отлично снялась, даже без намека на «прилипляемость» правда пастилу съели за 2дня, ВСЮ! Не выгодно, морочишься с ней весь день, а потом ам и съел всю!
*ok72
Нужен совет профессионалов!
Подскажите, пожалуйста, как часто используются СЕТКИ? Нужно ли их покупать сразу с сушилкой (цена на сегодняшний день 100р/лист)

Они нужны для сушки трав и мелких ягод или их всегда кладут на лотки? Если сушить яблоки без сеток фрукты будут прилипать?
*Oroma
Сетки нужны только для сушки чего-то очень мелкого. Все остальное сушим просто на лотках и все получается замечательно
*Irgata
сетки удобны не только для мелкого,дли липкого, например, тоже очень хорошо на сеточки разложить - помидоры имееют склонность прилипать, сладкие особенно, бананы тоже, да сухую нарезку проще вместе с сеткой поднять из лотка и высыпать в тазик, не кроша в сушилку, а мелкая крошка всё рано будет, я сушу на сетках для глажения, лотки у меня широкие, роторовские, по 38 см в диаметре, сетки 40*60, но лучше больше 40, чтоб со всех сторон иэбыток сетки был, удобнее- уж точно ни лук, ни морковка, ни капуста не просыпятся, а они довольно ломкие после высыхания.
*ok72
Спасибо за подробный ответ. Сравню предлагаемые сетки с сетками для глажения
*Рома

Если есть финансовая возможность, покупайте фирменные сетки. Стоимость 100 руб за сетку сегодня не дорого. Зато сетки качественные, упругие, форму держат хорошо, моются.
*ok72
Спасибо, отпишусь, как получу и опробую.
*ok72
К сведению москичей. В ТДБТ продаются сеточки 345 мм диаметр (100р/шт, качество очень хорошее), поддоны для пастилы для Беломо (подходят к Ezidri Snackmaker ) (500 р/3шт, добротные), поддоны для пастилы для Волтеры1000 (подходят к Ezidri Ultra) (100 р/шт, качество, конечно не оч., соответствует цене). А также дополнительные лотки для этих сушилок. На их сайте есть только лотки, а про сеточки и поддоны надо спрашивать у оператора. Покупала неделю назад. На склад завезли много всего (оно и понятно, сезон-то закончился
*Ирина Доларс
поддоны для пастилы для Беломо 500 р/3шт
Ольга, посмотрела на сайте... Цена 200р.
Как вы поняли, что за три поддона не 600, а 500 платить нужно? Акция?
*СергейН
Сетка для Волтеры - очень хорошая, подходит к Изидри и можно обрезать под свой размер.
Размер 345*63 мм
Многоразовые, все хорошо от них отходит, легко моются.

Ну а поддон для пастилы подойдет, скорее всего, только для Беломо и Изидри.
Что тоже неплохо - для Изидри стоит сильно дороже.
Очень легко отходит пастила. Заменить их можно силиконовыми ковриками, остальное сильно хуже по прилипаемости. Если пересушить пастилу, то от пергамента уже не отдерешь..

В Москве сетка стоит 120, для пастилы 170 р. Есть пересылка в другие города 🔗

Интересное в разделе "Электросушилка"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения